Use abacaxi fresco para evitar que a sobremesa fique amarga
Biscoitos são opcionais, mas dão textura e ajudam a criar camadas
Se quiser, finalize com coco ralado ou raspas de limão
Pode preparar de véspera para intensificar o sabor
Sugestões de Acompanhamento
Café coado
Chá gelado de frutas
Vinho branco suave
Sobremesas de coco ou maracujá
Como Armazenar ?
Guarde a delícia de abacaxi em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para valorizar o sabor e a textura.
Considerações finais
Delícia de abacaxi é o doce perfeito para refrescar e alegrar qualquer ocasião. Prepare, compartilhe e celebre momentos especiais com essa sobremesa irresistível!
FAQs
Posso usar abacaxi em lata?
Pode, mas o resultado com abacaxi fresco é mais saboroso e natural.
Precisa usar biscoito?
Não é obrigatório, mas ele deixa a sobremesa mais estruturada.
Posso montar em taças individuais?
Sim, fica ótimo para festas e facilita na hora de servir.
Dá para congelar delícia de abacaxi?
Não é indicado, pois pode perder a textura cremosa ao descongelar.
Posso adicionar coco ralado?
Sim, coco combina muito e dá um toque especial à receita.
Delícia de abacaxi é aquela sobremesa clássica que marca presença em aniversários, almoços de domingo e celebrações cheias de carinho. Com camadas cremosas, fruta fresca e toque geladinho, ela conquista pelo sabor leve, refrescante e pela memória de momentos felizes ao redor da mesa. Fácil de preparar, agrada todos os gostos e deixa qualquer ocasião especial.
A Origem da Receita de Delícia de Abacaxi
A delícia de abacaxi nasceu da criatividade brasileira em transformar frutas tropicais em sobremesas irresistíveis. Inspirada em pavês e doces de travessa, a receita ganhou fama por seu preparo prático, pelo equilíbrio entre doce e ácido do abacaxi, e por ser aquela sobremesa que não pode faltar em festas e reuniões familiares.
Quantas Calorias tem Delícia de Abacaxi?
Uma porção média de delícia de abacaxi tem cerca de 180 calorias, variando conforme a quantidade de creme, leite condensado e abacaxi utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: sobremesa gelada Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 20 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 180 kcal
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Ingredientes da Delícia de Abacaxi e o Papel de Cada Um
1 abacaxi grande descascado e picado (responsável pelo frescor e sabor da sobremesa)
1 xícara de açúcar (adoça e forma a calda da fruta)
2 xícaras de água (para cozinhar o abacaxi)
1 lata de leite condensado (395g) (base cremosa e doce)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) (dá leveza ao creme)
2 gemas peneiradas (trazem textura e cor ao creme)
2 colheres de sopa de amido de milho (engrossa o creme)
1 caixinha de creme de leite (200g) (deixa o creme ainda mais suave)
1 pacote de biscoito champanhe ou maisena (opcional) (cria camadas e estrutura à sobremesa)
Equipamentos Necessários
Panela média
Travessa ou refratário
Colher de pau
Fouet ou colher
Peneira para gemas
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até o abacaxi amolecer e formar uma calda. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite. Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite com amido, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e virar um creme liso. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Montando a Sobremesa
No fundo do refratário, coloque metade do abacaxi cozido com a calda, uma camada de biscoito (se desejar) e metade do creme. Repita as camadas, finalizando com o creme.
Gelando e Servindo
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem e ficar bem geladinha.
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Dicas Extras
Use abacaxi fresco para evitar que a sobremesa fique amarga
Biscoitos são opcionais, mas dão textura e ajudam a criar camadas
Se quiser, finalize com coco ralado ou raspas de limão
Pode preparar de véspera para intensificar o sabor
Sugestões de Acompanhamento
Café coado
Chá gelado de frutas
Vinho branco suave
Sobremesas de coco ou maracujá
Como Armazenar ?
Guarde a delícia de abacaxi em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para valorizar o sabor e a textura.
Considerações finais
Delícia de abacaxi é o doce perfeito para refrescar e alegrar qualquer ocasião. Prepare, compartilhe e celebre momentos especiais com essa sobremesa irresistível!
FAQs
Posso usar abacaxi em lata?
Pode, mas o resultado com abacaxi fresco é mais saboroso e natural.
Precisa usar biscoito?
Não é obrigatório, mas ele deixa a sobremesa mais estruturada.
Posso montar em taças individuais?
Sim, fica ótimo para festas e facilita na hora de servir.
Dá para congelar delícia de abacaxi?
Não é indicado, pois pode perder a textura cremosa ao descongelar.
Posso adicionar coco ralado?
Sim, coco combina muito e dá um toque especial à receita.
Delícia de Abacaxi Receita Refrescante com Sabor de Festa em Família
Ingredientes
1 abacaxi grande descascado e picado (responsável pelo frescor e sabor da sobremesa)
1 xícara de açúcar (adoça e forma a calda da fruta)
2 xícaras de água (para cozinhar o abacaxi)
1 lata de leite condensado (395g) (base cremosa e doce)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) (dá leveza ao creme)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) (dá leveza ao creme)
2 gemas peneiradas (trazem textura e cor ao creme)
2 colheres de sopa de amido de milho (engrossa o creme)
1 caixinha de creme de leite (200g) (deixa o creme ainda mais suave)
1 pacote de biscoito champanhe ou maisena (opcional) (cria camadas e estrutura à sobremesa)
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Travessa ou refratário
Colher de pau
Fouet ou colher
Peneira para gemas
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até o abacaxi amolecer e formar uma calda. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite. Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite com amido, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e virar um creme liso. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Montando a Sobremesa
No fundo do refratário, coloque metade do abacaxi cozido com a calda, uma camada de biscoito (se desejar) e metade do creme. Repita as camadas, finalizando com o creme.
Gelando e Servindo
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem e ficar bem geladinha.
Dicas Extras
Use abacaxi fresco para evitar que a sobremesa fique amarga
Biscoitos são opcionais, mas dão textura e ajudam a criar camadas
Se quiser, finalize com coco ralado ou raspas de limão
Pode preparar de véspera para intensificar o sabor
Sugestões de Acompanhamento
Café coado
Chá gelado de frutas
Vinho branco suave
Sobremesas de coco ou maracujá
Como Armazenar ?
Guarde a delícia de abacaxi em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para valorizar o sabor e a textura.
Considerações finais
Delícia de abacaxi é o doce perfeito para refrescar e alegrar qualquer ocasião. Prepare, compartilhe e celebre momentos especiais com essa sobremesa irresistível!
FAQs
Posso usar abacaxi em lata?
Pode, mas o resultado com abacaxi fresco é mais saboroso e natural.
Precisa usar biscoito?
Não é obrigatório, mas ele deixa a sobremesa mais estruturada.
Posso montar em taças individuais?
Sim, fica ótimo para festas e facilita na hora de servir.
Dá para congelar delícia de abacaxi?
Não é indicado, pois pode perder a textura cremosa ao descongelar.
Posso adicionar coco ralado?
Sim, coco combina muito e dá um toque especial à receita.
Delícia de abacaxi é aquela sobremesa clássica que marca presença em aniversários, almoços de domingo e celebrações cheias de carinho. Com camadas cremosas, fruta fresca e toque geladinho, ela conquista pelo sabor leve, refrescante e pela memória de momentos felizes ao redor da mesa. Fácil de preparar, agrada todos os gostos e deixa qualquer ocasião especial.
A Origem da Receita de Delícia de Abacaxi
A delícia de abacaxi nasceu da criatividade brasileira em transformar frutas tropicais em sobremesas irresistíveis. Inspirada em pavês e doces de travessa, a receita ganhou fama por seu preparo prático, pelo equilíbrio entre doce e ácido do abacaxi, e por ser aquela sobremesa que não pode faltar em festas e reuniões familiares.
Quantas Calorias tem Delícia de Abacaxi?
Uma porção média de delícia de abacaxi tem cerca de 180 calorias, variando conforme a quantidade de creme, leite condensado e abacaxi utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: sobremesa gelada Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 20 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 180 kcal
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Ingredientes da Delícia de Abacaxi e o Papel de Cada Um
1 abacaxi grande descascado e picado (responsável pelo frescor e sabor da sobremesa)
1 xícara de açúcar (adoça e forma a calda da fruta)
2 xícaras de água (para cozinhar o abacaxi)
1 lata de leite condensado (395g) (base cremosa e doce)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) (dá leveza ao creme)
2 gemas peneiradas (trazem textura e cor ao creme)
2 colheres de sopa de amido de milho (engrossa o creme)
1 caixinha de creme de leite (200g) (deixa o creme ainda mais suave)
1 pacote de biscoito champanhe ou maisena (opcional) (cria camadas e estrutura à sobremesa)
Equipamentos Necessários
Panela média
Travessa ou refratário
Colher de pau
Fouet ou colher
Peneira para gemas
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até o abacaxi amolecer e formar uma calda. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite. Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite com amido, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e virar um creme liso. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Montando a Sobremesa
No fundo do refratário, coloque metade do abacaxi cozido com a calda, uma camada de biscoito (se desejar) e metade do creme. Repita as camadas, finalizando com o creme.
Gelando e Servindo
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem e ficar bem geladinha.
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Dicas Extras
Use abacaxi fresco para evitar que a sobremesa fique amarga
Biscoitos são opcionais, mas dão textura e ajudam a criar camadas
Se quiser, finalize com coco ralado ou raspas de limão
Pode preparar de véspera para intensificar o sabor
Sugestões de Acompanhamento
Café coado
Chá gelado de frutas
Vinho branco suave
Sobremesas de coco ou maracujá
Como Armazenar ?
Guarde a delícia de abacaxi em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para valorizar o sabor e a textura.
Considerações finais
Delícia de abacaxi é o doce perfeito para refrescar e alegrar qualquer ocasião. Prepare, compartilhe e celebre momentos especiais com essa sobremesa irresistível!
FAQs
Posso usar abacaxi em lata?
Pode, mas o resultado com abacaxi fresco é mais saboroso e natural.
Precisa usar biscoito?
Não é obrigatório, mas ele deixa a sobremesa mais estruturada.
Posso montar em taças individuais?
Sim, fica ótimo para festas e facilita na hora de servir.
Dá para congelar delícia de abacaxi?
Não é indicado, pois pode perder a textura cremosa ao descongelar.
Posso adicionar coco ralado?
Sim, coco combina muito e dá um toque especial à receita.
Delícia de Abacaxi Receita Refrescante com Sabor de Festa em Família
Ingredientes
1 abacaxi grande descascado e picado (responsável pelo frescor e sabor da sobremesa)
1 xícara de açúcar (adoça e forma a calda da fruta)
2 xícaras de água (para cozinhar o abacaxi)
1 lata de leite condensado (395g) (base cremosa e doce)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) (dá leveza ao creme)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir) (dá leveza ao creme)
2 gemas peneiradas (trazem textura e cor ao creme)
2 colheres de sopa de amido de milho (engrossa o creme)
1 caixinha de creme de leite (200g) (deixa o creme ainda mais suave)
1 pacote de biscoito champanhe ou maisena (opcional) (cria camadas e estrutura à sobremesa)
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Travessa ou refratário
Colher de pau
Fouet ou colher
Peneira para gemas
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até o abacaxi amolecer e formar uma calda. Reserve e deixe esfriar.
Preparando o Creme
Dissolva o amido de milho no leite. Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite com amido, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e virar um creme liso. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Montando a Sobremesa
No fundo do refratário, coloque metade do abacaxi cozido com a calda, uma camada de biscoito (se desejar) e metade do creme. Repita as camadas, finalizando com o creme.
Gelando e Servindo
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem e ficar bem geladinha.
Dicas Extras
Use abacaxi fresco para evitar que a sobremesa fique amarga
Biscoitos são opcionais, mas dão textura e ajudam a criar camadas
Se quiser, finalize com coco ralado ou raspas de limão
Pode preparar de véspera para intensificar o sabor
Sugestões de Acompanhamento
Café coado
Chá gelado de frutas
Vinho branco suave
Sobremesas de coco ou maracujá
Como Armazenar ?
Guarde a delícia de abacaxi em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para valorizar o sabor e a textura.
Considerações finais
Delícia de abacaxi é o doce perfeito para refrescar e alegrar qualquer ocasião. Prepare, compartilhe e celebre momentos especiais com essa sobremesa irresistível!
FAQs
Posso usar abacaxi em lata?
Pode, mas o resultado com abacaxi fresco é mais saboroso e natural.
Precisa usar biscoito?
Não é obrigatório, mas ele deixa a sobremesa mais estruturada.
Posso montar em taças individuais?
Sim, fica ótimo para festas e facilita na hora de servir.
Dá para congelar delícia de abacaxi?
Não é indicado, pois pode perder a textura cremosa ao descongelar.
Posso adicionar coco ralado?
Sim, coco combina muito e dá um toque especial à receita.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.