Sobremesa Fácil, Rápida e Deliciosa –

A mousse de morango com suco em pó é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com apenas três ingredientes e sem necessidade de forno ou fogão, ela fica pronta em minutos e tem uma textura leve e cremosa que agrada tanto crianças quanto adultos. Ideal para servir em festas, almoços de domingo ou para matar aquela vontade de doce do dia a dia.

Como surgiu a receita de Mousse de Morango com Suco em Pó?

A mousse é uma sobremesa de origem francesa, tradicionalmente feita com ovos e chocolate. No Brasil, a receita ganhou versões mais simples e rápidas, como a mousse feita com suco em pó, popularizada nos anos 90 com a chegada das marcas de sucos instantâneos. A de morango, em especial, se destacou por seu sabor marcante, cor vibrante e facilidade de preparo, tornando-se uma queridinha nas cozinhas brasileiras.

Quantas Calorias tem Mousse de Morango com Suco em Pó?

Uma porção de mousse de morango com suco em pó (100g) contém em média 230 calorias, podendo variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 5 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 230 kcal

Ingredientes da Mousse de Morango com Suco em Pó

• 1 caixa de leite condensado (395g) – dá doçura e base para a mousse
• 1 caixa de creme de leite (200g) – garante leveza e cremosidade
• 1 envelope de suco em pó sabor morango (25g) – proporciona cor e sabor marcante
• Morangos frescos para decorar (opcional) – adicionam charme e frescor

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Colher ou espátula
• Tigela ou taças individuais
• Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os ingredientes

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango. Bata por 2 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e com cor uniforme.

Gelando a mousse

Despeje a mousse em uma tigela grande ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, até que fique firme.

Decorando e servindo

Antes de servir, decore com morangos frescos, raspas de chocolate branco ou folhas de hortelã, se desejar.

Dicas Extras

• Use suco em pó com açúcar para um sabor mais intenso
• Para uma mousse mais aerada, adicione 1 colher (sopa) de chantilly batido depois de bater no liquidificador
• Experimente com outros sabores de suco em pó, como maracujá ou uva
• Pode ser congelada por até 1 mês, mas a textura pode mudar um pouco

Sugestões de Acompanhamento

• Bolacha champagne para servir junto
• Calda de morango ou frutas vermelhas
• Biscoitos amanteigados
• Chá gelado ou suco natural

Como Armazenar

Guarde a mousse em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Se estiver em taças individuais, cubra com plástico filme. Não é ideal manter fora da geladeira por mais de 1 hora, especialmente em dias quentes.

Considerações finais

A mousse de morango com suco em pó é a solução ideal para quem quer uma sobremesa rápida, bonita e saborosa. Com poucos ingredientes e preparo simples, ela pode ser feita a qualquer momento e surpreender com seu sabor doce e frutado. Experimente hoje mesmo e tenha uma sobremesa pronta em minutos!

FAQs

Posso usar suco em pó sem açúcar?

Sim, mas o sabor será menos doce. Pode ajustar adicionando um pouco de açúcar, se desejar.

Dá para substituir o creme de leite?

Sim, por iogurte natural ou leite de coco, mas a textura e o sabor irão mudar.

Precisa bater na batedeira?

Não. O liquidificador é suficiente para misturar bem e deixar a mousse cremosa.

Pode usar morangos naturais no lugar do suco em pó?

Sim, mas nesse caso será uma mousse diferente, com morangos batidos e geralmente gelatina para dar firmeza.

Posso fazer em potinhos para vender?

Sim! É uma ótima receita para vender, por ser econômica, bonita e fácil de transportar.