A Receita Mais Prática do Mundo

Nada melhor do que um bolo de liquidificador para quem busca praticidade e sabor em uma só receita. Esse clássico da cozinha é conhecido pela rapidez no preparo e pela possibilidade de criar combinações deliciosas com poucos ingredientes. Aprenda como fazer esse bolo que agrada a todos e aproveite dicas para deixá-lo ainda mais especial.

Como surgiu o bolo de liquidificador?

O bolo de liquidificador surgiu como uma solução prática para quem não tinha tempo ou habilidade para bater massas à mão. Com a popularização dos eletrodomésticos, essa técnica se tornou comum em cozinhas ao redor do mundo, especialmente para receitas rápidas e deliciosas.

Quantas calorias tem o bolo de liquidificador?

A quantidade de calorias do bolo de liquidificador pode variar conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma fatia de 50g possui 150 a 250 calorias, dependendo da adição de açúcar, farinha ou coberturas.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Bolo simples
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 8 a 10 porções
• Calorias por porção: Cerca de 200 calorias

Ingredientes Necessários

Os ingredientes básicos são simples e fáceis de encontrar.

• 2 xícaras de farinha de trigo (estrutura para o bolo)
• 1 xícara de açúcar (doçura e sabor)
• 3 ovos (liga e maciez)
• 1/2 xícara de óleo (umidade)
• 1 xícara de leite (dá leveza à massa)
• 1 colher de sopa de fermento químico (crescimento)

Opcional

• 1 colher de chá de essência de baunilha (para aromatizar)
• Frutas, coco ralado ou chocolate granulado (para personalizar)

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma de bolo
• Forno pré-aquecido
• Espátula ou colher

Preparando a Massa

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue batendo em velocidade baixa.

Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula, para manter a leveza da massa.

Montando e Assando

Unte uma forma com óleo e farinha.

Despeje a massa na forma e nivele com cuidado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.

1. Use ovos em temperatura ambiente para uma massa mais homogênea.
2. Evite bater o fermento no liquidificador, pois isso pode prejudicar o crescimento do bolo.
3. Experimente substituir parte da farinha por amido de milho para um bolo ainda mais fofinho.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva o bolo com:

• Uma xícara de café ou chá.
• Caldas de chocolate ou caramelo.
• Frutas frescas, como morangos ou bananas.

Como Armazenar

• Geladeira: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Congele fatias individuais por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente e aqueça no forno, se desejar.

Considerações finais

O bolo de liquidificador é uma opção prática e versátil para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é a escolha perfeita para agradar toda a família. Experimente personalizar com sabores diferentes e transforme esse clássico em um prato único!

Perguntas Frequentes

1. Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, use manteiga derretida na mesma proporção para um sabor mais rico.

2. Como fazer o bolo mais saudável?

Substitua o açúcar por adoçante culinário e a farinha de trigo por versões integrais.

3. Qual é o tamanho ideal da forma?

Uma forma média com cerca de 20 a 25 cm de diâmetro é ideal para essa receita.

4. Dá para fazer sem fermento?

O fermento é essencial para o bolo crescer, mas pode ser substituído por bicarbonato de sódio em pequenas quantidades.

5. Como evitar que o bolo fique solado?

Não bata demais a massa após adicionar o fermento e certifique-se de que o forno está na temperatura correta.