Chá de Limão com Mel Reconfortante e Saboroso para Dias Frios

O chá de limão com mel é uma bebida caseira tradicional, perfeita para aquecer nos dias frios e ajudar nos cuidados com a saúde. Combinando o frescor cítrico do limão com a suavidade adocicada do mel, essa Receita é simples, rápida e muito apreciada por suas propriedades calmantes e levemente terapêuticas. É ideal para acompanhar momentos de descanso ou aliviar desconfortos da garganta

O uso do limão e do mel na culinária e na medicina popular vem de séculos, presente em várias culturas como um remédio natural para resfriados leves e mal-estar. A mistura se popularizou no Brasil como um preparo caseiro fácil, nutritivo e reconfortante, especialmente no inverno

Uma xícara (200 ml) com suco de meio limão e 1 colher de sopa de mel tem aproximadamente 70 kcal, podendo variar conforme a quantidade de mel utilizada

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bebida quente
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 2 xícaras (400 ml)
Calorias por porção: 70 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 400 ml de água filtrada – Base para o chá
• Suco de 1 limão grande (ou 2 pequenos) – Fonte de vitamina C e frescor
• 2 colheres de sopa de mel – Adoça e suaviza o sabor cítrico
• Opcional: rodelas de limão – Para decorar e reforçar o aroma
• Opcional: 1 pedaço pequeno de gengibre – Acrescenta toque picante e potencializa benefícios

Equipamentos Necessários

Panela pequena ou chaleira
Xícaras ou canecas
Colher para misturar

Aquecendo a água 3 a 4 minutos
Leve a água ao fogo até começar a formar pequenas bolhas, sem ferver demais
Misturando o mel e o limão
Desligue o fogo, espere a água ficar quente mas não fervente (cerca de 80 °C) e adicione o mel, mexendo até dissolver. Acrescente o suco de limão e misture bem
Servindo
Distribua o chá nas xícaras, decore com rodelas de limão e sirva quente

Evite colocar o mel na água fervente para preservar suas propriedades
Adicione gengibre ralado ou canela em pau para reforçar o sabor e aquecer mais
Para versão gelada, resfrie o chá e sirva com cubos de gelo e folhas de hortelã
Use limão siciliano para aroma mais suave ou tahiti para sabor mais marcante

Sugestões de Acompanhamento

Biscoitos caseiros
Pão com manteiga
Bolo simples ou integral

Como Armazenar

O chá pode ser mantido na geladeira por até 12 horas em recipiente fechado. Reaqueça rapidamente antes de consumir ou sirva gelado

Considerações finais

O chá de limão com mel é uma das Receitas mais simples e reconfortantes, combinando sabor, calor e benefícios naturais. Ideal para dias frios, noites relaxantes ou como cuidado extra para a garganta

FAQs

Posso usar melado ou açúcar no lugar do mel

Sim, mas o sabor e as propriedades serão diferentes

Pode tomar gelado

Sim, especialmente com gelo e hortelã, fica muito refrescante

Gestantes podem consumir

Sim, mas sempre com moderação e orientação médica

Posso fazer com limão e mel em sachê

Pode, mas o frescor do limão natural é mais marcante

Dá para preparar em grande quantidade

Sim, mas o ideal é consumir no mesmo dia para manter o sabor e as propriedades