Como Fazer Pudim de Caneca no Micro-ondas em Minutos

Se você quer um pudim de caneca fácil e cremoso, essa receita é perfeita! Feito no micro-ondas em poucos minutos, ele é ideal para matar aquela vontade de doce sem precisar de forno. Veja o passo a passo e aproveite essa delícia!

Como surgiu o pudim de caneca?

O pudim de caneca surgiu como uma versão rápida do tradicional pudim de leite, pensado para quem quer um doce prático e individual. Com ingredientes simples e um preparo feito no micro-ondas, ele se tornou um sucesso entre os amantes de sobremesas fáceis.

Quantas calorias tem o pudim de caneca?

Uma porção de 150g contém aproximadamente 220 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo de receita: Sobremesa rápida
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: 2 minutos
• Tempo total: 7 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes para Fazer Pudim de Caneca

Para o Pudim

• 1 ovo – Para dar estrutura ao pudim
• 5 colheres de sopa de leite – Para deixar cremoso
• 3 colheres de sopa de leite condensado – Para adoçar
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha – Para realçar o sabor

Para a Calda

• 1 colher de sopa de açúcar – Para caramelizar
• 1 colher de sopa de água – Para dar o ponto da calda

Equipamentos Necessários

• Caneca grande (mínimo 250ml)
• Micro-ondas
• Colher para misturar

Modo de Preparo

1. Preparar a Calda

Na caneca, misture o açúcar e a água. Leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até caramelizar. Espalhe a calda pelo fundo e laterais da caneca.

2. Misturar os Ingredientes

Em outra tigela, bata o ovo, o leite, o leite condensado e a baunilha até ficar homogêneo.

3. Montar e Cozinhar

Despeje a mistura na caneca caramelizada e leve ao micro-ondas em potência média por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, até firmar.

4. Desenformar e Servir

Deixe esfriar um pouco, passe uma faca pelas laterais e desenforme ou coma direto na caneca.

• Para um pudim mais cremoso, cozinhe em potência média para evitar que fique borrachudo.
• Se quiser menos doce, reduza o leite condensado e acrescente um pouco mais de leite.
• Para um toque especial, polvilhe canela ou raspas de limão por cima.

Sugestões de Acompanhamento

O pudim de caneca combina perfeitamente com:

• Café ou chá
• Chantilly ou frutas picadas
• Calda extra de caramelo

Como Armazenar o Pudim de Caneca

• Na geladeira: Guarde tampado por até 24 horas.
• Não congele: A textura pode ficar comprometida ao descongelar.

Considerações Finais

O pudim de caneca é a sobremesa perfeita para quem quer um doce rápido, cremoso e sem complicação! Feito no micro-ondas, ele fica pronto em poucos minutos e mata aquela vontade de pudim. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso fazer sem leite condensado?

Sim! Substitua por 2 colheres de sopa de açúcar e adicione mais leite.

Dá para fazer com leite vegetal?

Sim! Leite de amêndoas ou coco funcionam bem.

O pudim pode ser assado no forno?

Sim! Asse a 180°C em banho-maria por cerca de 15 minutos.

Como evitar que o pudim fique borrachudo?

Cozinhe em potência média e não exagere no tempo de micro-ondas.

Dá para fazer sem calda?

Sim! Mas a calda dá o toque especial de pudim tradicional.