Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou utilize o micro-ondas por 30 segundos por fatia
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é uma receita prática, saborosa e nutritiva que transforma ingredientes simples em um lanche delicioso. Teste hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de laranja?
Sim, mas prefira as menos ácidas, como a laranja-pera ou lima, para evitar amargor.
A casca não deixa o bolo amargo?
Se você remover as sementes e o miolo branco da laranja, o sabor fica equilibrado e sem amargor.
Posso usar farinha integral?
Pode sim! Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Dá para fazer sem liquidificador?
É possível, mas a textura pode ficar diferente. A laranja deve ser muito bem triturada ou ralada.
Posso adicionar cobertura?
Sim! Uma calda de laranja feita com suco e açúcar fica perfeita por cima.
Liquidificador
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma redonda média (com furo no meio)
Peneira (opcional, para a farinha)
Espátula
Preparando a Laranja
Lave bem a laranja e corte em quatro partes, retirando as sementes e o miolo branco (parte central). Isso evita o amargor. Não retire a casca.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, bata a laranja com casca, ovos, óleo e açúcar por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
Misturando a Massa
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, adicione o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use laranja-pera ou laranja-lima para um sabor mais suave
Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou cobertura de calda de laranja
Deixe a laranja de molho por 10 minutos em água com bicarbonato para garantir a limpeza da casca
Sugestões de Acompanhamento
Este bolo combina muito bem com:
Café preto passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Suco natural de laranja ou limonada suave
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou utilize o micro-ondas por 30 segundos por fatia
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é uma receita prática, saborosa e nutritiva que transforma ingredientes simples em um lanche delicioso. Teste hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de laranja?
Sim, mas prefira as menos ácidas, como a laranja-pera ou lima, para evitar amargor.
A casca não deixa o bolo amargo?
Se você remover as sementes e o miolo branco da laranja, o sabor fica equilibrado e sem amargor.
Posso usar farinha integral?
Pode sim! Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Dá para fazer sem liquidificador?
É possível, mas a textura pode ficar diferente. A laranja deve ser muito bem triturada ou ralada.
Posso adicionar cobertura?
Sim! Uma calda de laranja feita com suco e açúcar fica perfeita por cima.
Se você busca um bolo simples, aromático e com um toque cítrico irresistível, o bolo de laranja com casca é a escolha perfeita. Essa receita é conhecida por seu sabor marcante e textura úmida, além de ser prática, pois utiliza a laranja inteira, mantendo todos os seus nutrientes e intensificando o sabor natural da fruta. Ideal para o café da tarde ou para surpreender no café da manhã, este bolo conquista pela simplicidade e pelo resultado final delicioso.
O bolo de laranja com casca tem raízes nas receitas de reaproveitamento, muito comuns nas cozinhas brasileiras do interior. A ideia de usar a fruta inteira surgiu como forma de evitar desperdícios e aproveitar todos os benefícios da laranja, incluindo os óleos essenciais da casca, que conferem aroma e sabor únicos ao preparo. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e ganhou o coração de quem aprecia um bom bolo caseiro.
Cada fatia de bolo de laranja com casca (considerando uma forma média e 12 porções) tem, em média, 220 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 12 porções Calorias por porção: 220 kcal
1 laranja média com casca (sem sementes e sem o miolo branco) – dá o sabor e o aroma característicos
4 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza ao bolo
1 xícara (chá) de óleo – confere umidade à massa
2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e equilibra o sabor cítrico
2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – para garantir que o bolo cresça e fique fofinho
bolo de laranja com casca – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma redonda média (com furo no meio)
Peneira (opcional, para a farinha)
Espátula
Preparando a Laranja
Lave bem a laranja e corte em quatro partes, retirando as sementes e o miolo branco (parte central). Isso evita o amargor. Não retire a casca.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, bata a laranja com casca, ovos, óleo e açúcar por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
Misturando a Massa
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, adicione o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use laranja-pera ou laranja-lima para um sabor mais suave
Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou cobertura de calda de laranja
Deixe a laranja de molho por 10 minutos em água com bicarbonato para garantir a limpeza da casca
Sugestões de Acompanhamento
Este bolo combina muito bem com:
Café preto passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Suco natural de laranja ou limonada suave
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou utilize o micro-ondas por 30 segundos por fatia
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é uma receita prática, saborosa e nutritiva que transforma ingredientes simples em um lanche delicioso. Teste hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de laranja?
Sim, mas prefira as menos ácidas, como a laranja-pera ou lima, para evitar amargor.
A casca não deixa o bolo amargo?
Se você remover as sementes e o miolo branco da laranja, o sabor fica equilibrado e sem amargor.
Posso usar farinha integral?
Pode sim! Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Dá para fazer sem liquidificador?
É possível, mas a textura pode ficar diferente. A laranja deve ser muito bem triturada ou ralada.
Posso adicionar cobertura?
Sim! Uma calda de laranja feita com suco e açúcar fica perfeita por cima.
Faça Hoje Mesmo Bolo de Laranja com Casca, Simples e Delicioso
Ingredientes
1 laranja média com casca (sem sementes e sem o miolo branco) – dá o sabor e o aroma característicos
4 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza ao bolo
1 xícara (chá) de óleo – confere umidade à massa
2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e equilibra o sabor cítrico
2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – para garantir que o bolo cresça e fique fofinho
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma redonda média (com furo no meio)
Peneira (opcional, para a farinha)
Espátula
Preparando a Laranja
Lave bem a laranja e corte em quatro partes, retirando as sementes e o miolo branco (parte central). Isso evita o amargor. Não retire a casca.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, bata a laranja com casca, ovos, óleo e açúcar por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
Misturando a Massa
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, adicione o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use laranja-pera ou laranja-lima para um sabor mais suave
Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou cobertura de calda de laranja
Deixe a laranja de molho por 10 minutos em água com bicarbonato para garantir a limpeza da casca
Sugestões de Acompanhamento
Este bolo combina muito bem com:
Café preto passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Suco natural de laranja ou limonada suave
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou utilize o micro-ondas por 30 segundos por fatia
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é uma receita prática, saborosa e nutritiva que transforma ingredientes simples em um lanche delicioso. Teste hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de laranja?
Sim, mas prefira as menos ácidas, como a laranja-pera ou lima, para evitar amargor.
A casca não deixa o bolo amargo?
Se você remover as sementes e o miolo branco da laranja, o sabor fica equilibrado e sem amargor.
Posso usar farinha integral?
Pode sim! Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Dá para fazer sem liquidificador?
É possível, mas a textura pode ficar diferente. A laranja deve ser muito bem triturada ou ralada.
Posso adicionar cobertura?
Sim! Uma calda de laranja feita com suco e açúcar fica perfeita por cima.
Se você busca um bolo simples, aromático e com um toque cítrico irresistível, o bolo de laranja com casca é a escolha perfeita. Essa receita é conhecida por seu sabor marcante e textura úmida, além de ser prática, pois utiliza a laranja inteira, mantendo todos os seus nutrientes e intensificando o sabor natural da fruta. Ideal para o café da tarde ou para surpreender no café da manhã, este bolo conquista pela simplicidade e pelo resultado final delicioso.
O bolo de laranja com casca tem raízes nas receitas de reaproveitamento, muito comuns nas cozinhas brasileiras do interior. A ideia de usar a fruta inteira surgiu como forma de evitar desperdícios e aproveitar todos os benefícios da laranja, incluindo os óleos essenciais da casca, que conferem aroma e sabor únicos ao preparo. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e ganhou o coração de quem aprecia um bom bolo caseiro.
Cada fatia de bolo de laranja com casca (considerando uma forma média e 12 porções) tem, em média, 220 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 12 porções Calorias por porção: 220 kcal
1 laranja média com casca (sem sementes e sem o miolo branco) – dá o sabor e o aroma característicos
4 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza ao bolo
1 xícara (chá) de óleo – confere umidade à massa
2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e equilibra o sabor cítrico
2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – para garantir que o bolo cresça e fique fofinho
bolo de laranja com casca – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma redonda média (com furo no meio)
Peneira (opcional, para a farinha)
Espátula
Preparando a Laranja
Lave bem a laranja e corte em quatro partes, retirando as sementes e o miolo branco (parte central). Isso evita o amargor. Não retire a casca.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, bata a laranja com casca, ovos, óleo e açúcar por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
Misturando a Massa
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, adicione o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use laranja-pera ou laranja-lima para um sabor mais suave
Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou cobertura de calda de laranja
Deixe a laranja de molho por 10 minutos em água com bicarbonato para garantir a limpeza da casca
Sugestões de Acompanhamento
Este bolo combina muito bem com:
Café preto passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Suco natural de laranja ou limonada suave
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou utilize o micro-ondas por 30 segundos por fatia
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é uma receita prática, saborosa e nutritiva que transforma ingredientes simples em um lanche delicioso. Teste hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de laranja?
Sim, mas prefira as menos ácidas, como a laranja-pera ou lima, para evitar amargor.
A casca não deixa o bolo amargo?
Se você remover as sementes e o miolo branco da laranja, o sabor fica equilibrado e sem amargor.
Posso usar farinha integral?
Pode sim! Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Dá para fazer sem liquidificador?
É possível, mas a textura pode ficar diferente. A laranja deve ser muito bem triturada ou ralada.
Posso adicionar cobertura?
Sim! Uma calda de laranja feita com suco e açúcar fica perfeita por cima.
Faça Hoje Mesmo Bolo de Laranja com Casca, Simples e Delicioso
Ingredientes
1 laranja média com casca (sem sementes e sem o miolo branco) – dá o sabor e o aroma característicos
4 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza ao bolo
1 xícara (chá) de óleo – confere umidade à massa
2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e equilibra o sabor cítrico
2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – para garantir que o bolo cresça e fique fofinho
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma redonda média (com furo no meio)
Peneira (opcional, para a farinha)
Espátula
Preparando a Laranja
Lave bem a laranja e corte em quatro partes, retirando as sementes e o miolo branco (parte central). Isso evita o amargor. Não retire a casca.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, bata a laranja com casca, ovos, óleo e açúcar por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
Misturando a Massa
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, adicione o fermento e misture levemente, apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use laranja-pera ou laranja-lima para um sabor mais suave
Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão ou cobertura de calda de laranja
Deixe a laranja de molho por 10 minutos em água com bicarbonato para garantir a limpeza da casca
Sugestões de Acompanhamento
Este bolo combina muito bem com:
Café preto passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Suco natural de laranja ou limonada suave
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou utilize o micro-ondas por 30 segundos por fatia
Considerações finais
O bolo de laranja com casca é uma receita prática, saborosa e nutritiva que transforma ingredientes simples em um lanche delicioso. Teste hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de laranja?
Sim, mas prefira as menos ácidas, como a laranja-pera ou lima, para evitar amargor.
A casca não deixa o bolo amargo?
Se você remover as sementes e o miolo branco da laranja, o sabor fica equilibrado e sem amargor.
Posso usar farinha integral?
Pode sim! Substitua metade da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Dá para fazer sem liquidificador?
É possível, mas a textura pode ficar diferente. A laranja deve ser muito bem triturada ou ralada.
Posso adicionar cobertura?
Sim! Uma calda de laranja feita com suco e açúcar fica perfeita por cima.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
