Passo a passo para plantar Alho e colher em 6 meses

O alho (Allium sativum) é um dos temperos mais usados no mundo, conhecido por seu aroma marcante, sabor intenso e propriedades medicinais. Rico em compostos sulfurados, como a alicina, ele atua como anti-inflamatório, antibacteriano e imunoestimulante. Fácil de cultivar, é possível plantar alho em casa em vasos ou canteiros com poucos cuidados e colher bulbos saborosos e frescos em poucos meses.

Qual o melhor local para plantar alho em casa?

O alho precisa de sol pleno, recebendo pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Prefere climas amenos e ambientes com boa ventilação.

Locais ideais:

• Vasos com mínimo de 25 cm de profundidade
• Jardineiras em varandas ensolaradas
• Canteiros elevados ou hortas com drenagem eficiente
• Caixas plásticas ou baldes com furos, se bem posicionados ao sol

Evite plantar em locais úmidos ou com sombra excessiva, que favorecem fungos.

Como preparar o solo ideal para o alho?

O alho se desenvolve melhor em solo solto, fértil, bem drenado e levemente alcalino, com pH entre 6,0 e 7,5.

Mistura ideal:

• 2 partes de terra vegetal
• 1 parte de composto orgânico (esterco curtido ou húmus de minhoca)
• 1 parte de areia grossa ou perlita
• Opcional: adicione cinzas ou calcário para equilibrar o pH

Certifique-se de que o solo esteja fofo e aerado para permitir o crescimento dos bulbos.

Como plantar alho: dente ou semente?

O alho é plantado a partir dos dentes (gomos), e não por sementes. É o método mais simples e eficiente no cultivo doméstico.

Passo a passo:

1. Separe dentes de alho firmes e sem cascas soltas
2. Plante com a ponta para cima e a base para baixo
3. Enterre cada dente a 3–5 cm de profundidade
4. Mantenha espaçamento de 10 a 15 cm entre eles
5. Regue suavemente após o plantio

Evite dentes muito pequenos ou com sinais de apodrecimento.

Quais cuidados o alho exige durante o cultivo?

O alho é uma planta de poucos cuidados, mas precisa de regularidade na irrigação e atenção ao solo.

• Rega: Regue 2 vezes por semana ou sempre que o solo estiver seco. Diminua a frequência no final do ciclo
• Adubação: Aplique adubo orgânico leve a cada 20 dias, como húmus de minhoca
• Capina: Mantenha o solo livre de ervas daninhas
• Aeração: Evite compactar o solo ao redor dos dentes plantados
• Sombra: Não é necessário, pois o alho aprecia sol direto

Quais pragas e doenças afetam o alho?

As ameaças mais comuns são fungos do solo, ácaros, pulgões e podridão das raízes.

Dicas de prevenção:

• Use dentes sadios no plantio
• Evite regar em excesso
• Aplique chá de alho, óleo de neem ou calda bordalesa preventivamente
• Faça rotação de culturas para reduzir riscos de contaminação do solo

Se houver folhas murchas ou amareladas, observe a base do bulbo.

Quanto tempo leva para colher alho?

O alho leva de 4 a 6 meses para ser colhido, dependendo da variedade e das condições de cultivo.

Sinais de colheita:

• As folhas secam e murcham parcialmente
• O bulbo está firme e visível no solo
• A casca externa está seca e consistente

Após a colheita, deixe os bulbos secando à sombra por 5 a 10 dias, pendurados ou sobre uma tela, antes de armazenar.

É possível plantar alho em vasos?

Sim! O cultivo de alho em vasos é simples e ideal para quem tem pouco espaço:

• Use vasos com mínimo de 25 cm de profundidade e largura adequada ao número de dentes
• Plante um dente a cada 10 cm
• Regue moderadamente e mantenha em local com sol pleno
• Evite excesso de água e vento frio

Mesmo em vasos, o alho forma bulbos bem desenvolvidos com os cuidados certos.

Alho pode ser cultivado o ano todo?

Sim, mas o melhor período para plantar alho é no outono e inverno, quando o clima está mais fresco. Em regiões muito quentes, o alho pode não formar bulbos corretamente.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar alho

1. Posso plantar alho comprado no mercado?
Sim, desde que esteja firme, inteiro e sem sinais de brotação avançada.

2. Quanto tempo demora para colher alho?
De 4 a 6 meses após o plantio.

3. Precisa de muito sol?
Sim, o alho precisa de pelo menos 6 horas de sol direto por dia.

4. Precisa regar todo dia?
Não. Regue apenas quando o solo estiver seco.

5. Como conservar o alho após a colheita?
Deixe secar por 7 a 10 dias e armazene em local seco e ventilado.