Torta de Banana Preguiçosa Receita Fácil e Rápida

A torta de banana preguiçosa é daquelas receitas simples e irresistíveis que encantam pelo sabor e pela praticidade. Feita em camadas de farofa doce e banana, pode levar ainda um toque de doce de leite, deixando o resultado ainda mais especial. É perfeita para o café da tarde, sobremesa rápida ou para quando bate aquela vontade de comer um doce caseiro sem complicação

A Origem da Receita de Torta de Banana Preguiçosa

Essa torta é chamada de “preguiçosa” justamente pela praticidade: não exige massa trabalhada nem recheios elaborados. A receita surgiu como adaptação de sobremesas de camadas, muito populares em lares brasileiros, onde a banana é protagonista. Simples, econômica e feita com ingredientes do dia a dia, virou uma das Receitas favoritas para quem busca sabor sem esforço

Quantas Calorias tem Torta de Banana Preguiçosa

Uma fatia média de 90 g contém aproximadamente 210 kcal, valor que pode aumentar se for adicionada a camada de doce de leite

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Torta doce
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 210 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 160 g de farinha de trigo – Base da farofa crocante
• 80 g de manteiga gelada em cubos – Dá liga e sabor à farofa
• 2 colheres de sopa de açúcar – Adoça e realça o sabor
• 3 bananas maduras – Protagonistas da receita, trazem doçura natural
• Doce de leite (opcional) – Dá cremosidade e torna a sobremesa mais rica

Equipamentos Necessários

Tigela média
Forma redonda de 18 cm
Forno preaquecido a 200 °C
Colher ou espátula
Faca para cortar as bananas

Preparando a farofa 5 minutos
Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar. Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter textura de farofa
Cortando as bananas 2 minutos
Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento
Montando a torta 3 minutos
Na forma, faça camadas alternadas de farofa e banana. Se desejar, adicione doce de leite entre as camadas. Finalize sempre com a camada de farofa
Assando 35 minutos
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar
Servindo
Espere amornar e sirva simples ou acompanhada de uma bola de sorvete

Bananas bem maduras deixam a torta mais doce naturalmente
Substitua o doce de leite por Nutella ou geleia para variar o sabor
Finalize com canela em pó por cima para um aroma irresistível
Sirva morna com sorvete de creme para um contraste delicioso

Sugestões de Acompanhamento

Café fresco
Chá preto ou de frutas
Sorvete de creme ou baunilha
Chantilly caseiro

Como Armazenar ?

Conserve a torta em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Aqueça no forno baixo ou na airfryer por alguns minutos antes de servir para recuperar a textura crocante

Considerações finais

A torta de banana preguiçosa é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor. Simples de preparar, com poucos ingredientes e muito gostosa, é uma das Receitas que valem a pena ter sempre à mão para deixar o café da tarde ainda mais especial

FAQs

Posso usar margarina no lugar da manteiga

Sim, mas a manteiga dá mais sabor e aroma à farofa

Preciso untar a forma

Não é necessário, pois a farofa já leva manteiga suficiente

Dá para usar outro tipo de fruta

Sim, maçã e pera são ótimas alternativas

Posso fazer em forma maior que 18 cm

Pode, mas dobre a receita para não ficar muito fina

A torta deve ser desenformada

Não é obrigatório, pode ser servida direto na forma ou em pedaços