Torta Gelada de Coco dos Deuses com Leite Condensado: Surpreenda na Sobremesa –

A Torta Gelada de Coco dos Deuses é uma daquelas sobremesas que conquistam o paladar logo na primeira colherada. Com camadas cremosas, sabor marcante de coco e uma textura gelada que derrete na boca, essa receita é perfeita para dias quentes ou para impressionar em qualquer ocasião especial. Seu nome já entrega o quão deliciosa ela é — digna de deuses. A seguir, você vai descobrir como surgiu essa receita irresistível e como prepará-la com perfeição.

Como surgiu a Torta Gelada de Coco dos Deuses?

A Torta Gelada de Coco dos Deuses tem suas raízes na adaptação brasileira de sobremesas geladas de origem europeia, especialmente as tortas cremosas. Com o tempo, ingredientes tropicais como o coco foram incorporados, resultando em uma receita que mistura tradição com o frescor e a doçura típicos do Brasil. Ela se popularizou em festas e almoços em família, tornando-se símbolo de aconchego e sabor.

Quantas Calorias tem Torta Gelada de Coco dos Deuses?

Uma porção média da Torta Gelada de Coco dos Deuses tem aproximadamente 320 calorias. Esse valor pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho da fatia servida.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 4 horas (incluindo o tempo de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 320 kcal

Ingredientes da Torta Gelada de Coco dos Deuses

A combinação dos ingredientes abaixo garante uma textura suave e um sabor marcante de coco, tornando a torta irresistível.

• 1 pacote (200g) de biscoito maisena – base crocante para a torta
• 100g de manteiga derretida – ajuda a formar a base firme da torta
• 1 litro de leite – base do creme
• 1 lata de leite condensado (395g) – adoça e dá cremosidade
• 1 vidro de leite de coco (200ml) – intensifica o sabor do coco
• 1 xícara de coco ralado (preferencialmente fresco) – textura e sabor
• 2 colheres de sopa de amido de milho – espessante para o creme
• 1 caixa de creme de leite (200g) – finaliza o creme com leveza
• Coco ralado para decorar (a gosto) – visual e sabor no topo

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou processador
• Panela média
• Colher de pau ou fouet
• Tigela grande
• Forma de fundo removível
• Espátula de silicone
• Geladeira

Preparando a Base da Torta

Triture 1 pacote de biscoito maisena até virar uma farofa fina.

Misture com 100g de manteiga derretida até formar uma massa úmida.

Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem.

Leve à geladeira por 10 minutos enquanto prepara o recheio.

Fazendo o Creme de Coco

Em uma panela, misture 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco e 1 xícara de coco ralado.

Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar (aproximadamente 10-15 minutos).

Desligue o fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite, misturando bem.

Montando a Torta Gelada

Despeje o creme ainda morno sobre a base já firme.

Alise a superfície com uma espátula.

Cubra com coco ralado a gosto para decorar.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.

• Use coco fresco para um sabor mais intenso e natural.
• Para uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite semidesnatado.
• Adicione raspas de limão para um toque cítrico e refrescante.

Sugestões de Acompanhamento

• Café ou cappuccino
• Chá gelado de frutas
• Frutas vermelhas frescas
• Sorvete de creme ou baunilha

Como Armazenar

Guarde a Torta Gelada de Coco dos Deuses na geladeira, coberta com filme plástico ou em recipiente com tampa. Ela dura até 5 dias refrigerada. Se desejar congelar, embale bem e congele por até 30 dias. Para consumir, basta deixar descongelar naturalmente na geladeira.

Considerações finais

A Torta Gelada de Coco dos Deuses é a sobremesa perfeita para impressionar e refrescar. Com textura cremosa, sabor intenso e preparo simples, ela conquista todos os paladares. Experimente essa delícia e leve um toque celestial à sua mesa!

FAQs

Posso usar coco seco ao invés de fresco?

Sim, mas o coco fresco oferece sabor e textura mais intensos. Se usar o seco, hidrate antes com um pouco de leite de coco.

Posso congelar a torta?

Sim, ela pode ser congelada por até 30 dias. Lembre-se de embalar bem para evitar cristais de gelo.

Dá para substituir o leite condensado?

Sim, pode usar creme de leite com adoçante ou leite condensado diet, mas o sabor muda um pouco.

Pode ser feita sem leite de coco?

Pode, mas o leite de coco é essencial para o sabor característico. Se for alérgico, use leite vegetal de sua preferência.

Essa receita é sem glúten?

Sim, desde que use biscoito maisena sem glúten. Verifique os rótulos dos produtos.

Agora vou gerar 10 sugestões de títulos muito chamativos para SEO.