Aprenda como plantar canela e colher no tempo certo

A canela, de nome científico Cinnamomum verum (canela-do-ceilão) ou Cinnamomum cassia (canela-cássia), é obtida da casca interna de árvores tropicais e usada como tempero, aromatizante e ingrediente medicinal. Além de saborosa, é rica em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios.

Qual é o melhor lugar para plantar canela em casa?

A canela gosta de clima quente e úmido, com temperaturas entre 20°C e 30°C, e de receber sol pleno ou meia-sombra. Pode ser cultivada em quintais, jardins ou vasos grandes (mínimo 50 litros), mas cresce melhor no solo. O local deve ser protegido de ventos fortes e geadas.

Como preparar o solo ideal para plantar canela?

O solo para canela deve ser profundo, rico em matéria orgânica, levemente ácido (pH entre 5,5 e 6,5) e bem drenado. Misture terra de jardim, composto orgânico, húmus de minhoca e um pouco de areia grossa para melhorar a drenagem. Em vasos, use argila expandida no fundo.

Como plantar canela: sementes ou mudas?

O plantio da canela pode ser feito por sementes frescas ou mudas de viveiro. Para sementes, plante a 2 cm de profundidade em solo úmido e mantenha em local protegido até germinar, o que pode levar de 20 a 30 dias. Para mudas, abra covas de 40 cm, adube e plante, regando em seguida.

Quais cuidados diários são essenciais para a caneleira crescer saudável?

A caneleira precisa de regas regulares, mantendo o solo levemente úmido, mas sem encharcar. Adube a cada dois meses com composto orgânico. Faça podas leves para remover galhos secos e manter a forma da árvore. É uma planta de crescimento lento, podendo levar anos até fornecer casca para uso.

Quais pragas e doenças podem afetar a caneleira e como evitar?

A caneleira pode ser atacada por cochonilhas, pulgões e fungos. Inspecione folhas e galhos regularmente, retire pragas manualmente e use óleo de neem ou calda de fumo. Evite excesso de umidade e garanta boa ventilação para prevenir doenças fúngicas.

Quando colher canela em casa e como armazenar?

A colheita da canela ocorre geralmente após três anos, retirando a casca interna dos galhos mais maduros. Corte galhos, retire a casca externa e use a interna, que enrola ao secar. Armazene em frascos bem fechados, em local fresco e seco.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar canela em casa

1. Dá para plantar canela em vaso?
   Sim, mas vasos grandes são necessários e o crescimento será mais lento.
2. Canela precisa de muito sol?
   Prefere sol pleno, mas tolera meia-sombra.
3. Quanto tempo para colher canela?
   Geralmente de três a cinco anos após o plantio.
4. Qual tipo de canela é melhor para plantar?
   A Cinnamomum verum é considerada de melhor qualidade.
5. Precisa adubar sempre?
   Adube a cada dois meses para manter o crescimento saudável.