Bolo Simples para 2 Pessoas: Macio, Fofinho e Irresistível

Preparar um bolo pequeno para 2 pessoas é uma excelente opção para quem quer saborear uma sobremesa fresquinha, sem desperdícios e com muito sabor. Ideal para um café da tarde especial, um jantar romântico ou simplesmente para matar a vontade de um docinho sem exageros. Essa receita é prática, econômica e fica pronta em poucos minutos.

Como surgiu a receita de Bolo Pequeno para 2 Pessoas?

A ideia de criar bolos pequenos surgiu da necessidade de atender pessoas que vivem sozinhas, casais ou quem simplesmente deseja fazer porções menores, evitando desperdícios. Essa tendência cresceu muito com o aumento das moradias menores e do estilo de vida mais prático, além de ser uma ótima forma de experimentar novas receitas em quantidades reduzidas.

Quantas Calorias tem Bolo Pequeno para 2 Pessoas?

Cada porção desse bolo pequeno possui em média 230 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Calorias por porção: 230 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 1 ovo: Dá estrutura e leveza ao bolo
• 3 colheres de sopa de açúcar: Proporciona o sabor doce
• 3 colheres de sopa de leite: Deixa a massa mais úmida
• 2 colheres de sopa de óleo: Garante maciez
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo: Forma a base da massa
• 1 colher de chá de fermento em pó: Faz o bolo crescer
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): Dá um aroma especial

Equipamentos Necessários

• Tigela média
• Fouet ou garfo
• Forma pequena (10 cm de diâmetro) ou ramequim
• Colher ou espátula
• Forno ou air fryer

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa

Em uma tigela, quebre 1 ovo e bata bem com um fouet ou garfo até ficar homogêneo

Adicione 3 colheres de sopa de açúcar e misture até dissolver bem

Acrescente 3 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de chá de essência de baunilha, misturando tudo muito bem

Incorporando os Secos

Adicione 4 colheres de sopa de farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não empelotar

Por último, coloque 1 colher de chá de fermento em pó e mexa suavemente até incorporar

Assando o Bolo

Unte levemente uma forma pequena ou ramequim

Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito

Se preferir, asse na air fryer a 160°C por 10 a 12 minutos

Dicas Extras

• Pode substituir o óleo por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado
• Acrescente gotas de chocolate, nozes ou coco na massa para um toque especial
• Utilize forminhas de silicone para facilitar na hora de desenformar

Sugestões de Acompanhamento

• Uma bola de sorvete de creme
• Calda de chocolate ou caramelo
• Frutas frescas como morangos ou bananas
• Uma xícara de café ou chá

Como Armazenar

• Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 2 dias
• Na geladeira, dura até 4 dias
• Pode ser congelado por até 30 dias, embalado em filme plástico e depois em um saco próprio para freezer
• Para reaquecer, use micro-ondas por 15 segundos ou forno a 160°C por 5 minutos

Considerações finais

Fazer um bolo pequeno para 2 pessoas é uma maneira prática de saborear um doce fresquinho, sem exageros e sem desperdícios. É a escolha perfeita para quem quer algo rápido, gostoso e aconchegante. Experimente essa receita e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor!

FAQs

Posso fazer esse bolo no micro-ondas?

Sim! Leve por cerca de 1 minuto e 30 segundos, em potência alta.

Dá para substituir a farinha de trigo?

Sim, pode usar farinha de aveia ou farinha sem glúten, mas isso pode alterar um pouco a textura.

Posso fazer sem açúcar?

Pode sim! Utilize adoçantes culinários na mesma proporção indicada para açúcar.

Qual o melhor tipo de forma para essa receita?

Formas pequenas de alumínio, ramequins ou até potes de vidro que possam ir ao forno são ideais.

Dá para fazer esse bolo com sabor de chocolate?

Sim! Basta adicionar 1 colher de sopa de cacau em pó na massa junto com a farinha.