Como Fazer Sorvete Rápido com 2 Ingredientes Simples –

Nada melhor do que um sorvete cremoso e delicioso para refrescar os dias quentes, não é? Agora imagine poder preparar essa sobremesa incrível em casa, usando apenas dois ingredientes e sem precisar de equipamentos complicados. Essa receita de sorvete rápido e fácil é perfeita para quem busca praticidade e sabor, sem abrir mão da qualidade. Além de ser extremamente versátil, permite várias combinações de sabores, agradando a todos os paladares. Vamos descobrir o segredo desse sorvete irresistível?

Como surgiu o sorvete de 2 ingredientes?

O sorvete caseiro de dois ingredientes é uma tendência que ganhou popularidade devido à simplicidade e praticidade. Essa receita foi criada como uma alternativa rápida para quem deseja fazer sobremesas deliciosas sem precisar de equipamentos profissionais ou uma longa lista de ingredientes. O método geralmente combina creme de leite fresco com algum tipo de adoçante ou fruta, resultando em um sorvete cremoso, fácil de preparar e que pode ser personalizado ao gosto de cada um.

Quantas calorias tem o sorvete de 2 ingredientes?

As calorias podem variar de acordo com os ingredientes usados. Em média, uma porção de 100g feita com creme de leite e leite condensado tem cerca de 200 a 250 calorias. Se for usado purê de frutas, as calorias podem ser menores.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos (mais tempo de congelamento)
Tempo de congelamento: 4 a 6 horas
Tempo total: 4 a 6 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 200 a 250 calorias

Ingredientes

1. 2 xícaras de creme de leite fresco (ou creme de leite de lata sem soro, para uma textura cremosa) – dá corpo ao sorvete e confere a cremosidade.
2. 1 lata de leite condensado (ou purê de frutas da sua escolha) – adoça e contribui para a textura final.

Equipamentos Necessários

• Batedeira (ou fouet, se preferir bater à mão)
• Tigela grande
• Recipiente para congelar (pode ser uma forma de bolo ou um pote com tampa)

Modo de Preparo

Preparando a Base

Na tigela grande, bata o creme de leite fresco com uma batedeira até formar picos suaves. Isso leva cerca de 3 a 5 minutos. Se usar um fouet, pode levar um pouco mais de tempo, mas funciona da mesma forma.

Adicionando o Segundo Ingrediente

Com cuidado, adicione o leite condensado (ou purê de frutas) e misture delicadamente com uma espátula, para não perder o volume do creme batido.

Congelando o Sorvete

Transfira a mistura para o recipiente escolhido, alise a superfície e cubra bem.

Leve ao congelador por pelo menos 4 a 6 horas, ou até que esteja firme.

• Para um sorvete ainda mais cremoso, mexa a mistura a cada 2 horas durante o congelamento.
• Acrescente gotas de chocolate, pedaços de frutas ou baunilha para personalizar.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com calda de chocolate ou caramelo.
• Acompanhe com frutas frescas como morangos ou manga.
• Combine com brownies ou cookies para um toque especial.

Como Armazenar

• Mantenha o sorvete em um recipiente bem fechado no congelador por até 7 dias.
• Para reaquecer, deixe fora do congelador por 5 a 10 minutos antes de servir, para que volte à textura ideal.

Considerações finais

Com apenas dois ingredientes e um preparo simples, o sorvete caseiro rápido é a solução perfeita para matar a vontade de doce sem complicação. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa sobremesa!

FAQs

1. Posso usar creme de leite comum?

Sim, mas é melhor retirar o soro para obter uma textura mais cremosa.

2. Dá para substituir o leite condensado?

Sim, use purê de frutas ou um adoçante como mel ou açúcar.

3. Preciso de máquina de sorvete?

Não, o preparo manual funciona perfeitamente.

4. Quanto tempo dura no congelador?

Até 7 dias em recipiente fechado.

5. Posso adicionar sabores diferentes?

Claro! Experimente baunilha, chocolate ou frutas como manga e morango.