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Como plantar Alecrim e manter a planta sempre verde

O alecrim é uma erva aromática e medicinal muito usada em temperos, chás, carnes, pães e até em aromaterapia, graças ao seu perfume inconfundível. Plantar alecrim em casa é prático, econômico e permite colher folhas frescas e livres de agrotóxicos, perfeitas para dar sabor a qualquer receita. O alecrim pode ser cultivado em vasos, jardineiras, canteiros e até hortas verticais, sendo uma planta resistente, de baixa manutenção e ideal para quem está começando na jardinagem.
Por que plantar alecrim em casa é tão interessante?
Ter alecrim em casa significa colher erva fresca sempre que quiser, proporcionando mais aroma e sabor às refeições. O cultivo doméstico do alecrim oferece economia, autonomia alimentar e deixa o ambiente mais verde e perfumado. Além disso, a planta é ornamental, ajuda a repelir insetos e pode ser usada para fazer óleos, sachês e remédios naturais.
Qual muda ou semente escolher para plantar alecrim em casa?
O alecrim pode ser cultivado a partir de sementes, mudas prontas ou estaquia (galhos enraizados). O método mais fácil e rápido é plantar por estaquia: use um galho saudável, corte cerca de 10 cm, retire as folhas da base e plante diretamente em solo úmido até enraizar. Mudas prontas, encontradas em viveiros, também aceleram o cultivo. O alecrim de folhas finas (Rosmarinus officinalis) é o mais comum e adaptado ao clima brasileiro.

Como preparar o solo ou substrato ideal para alecrim?
O alecrim prefere solo leve, arenoso, bem drenado e não muito rico em matéria orgânica. Misture terra vegetal, areia grossa e um pouco de composto orgânico para garantir boa aeração e evitar excesso de umidade. Vasos devem ter pelo menos 20 cm de profundidade e furos no fundo para escoar a água. O local do plantio precisa receber sol pleno, pelo menos de cinco a seis horas diárias.
Como plantar alecrim: passo a passo fácil
Para plantar alecrim por estaquia, plante o galho em solo úmido, pressionando levemente ao redor e mantendo o solo úmido até a muda enraizar, o que ocorre em cerca de 3 a 4 semanas. Para sementes, faça sulcos rasos de 0,5 cm, distribua as sementes, cubra levemente e regue. A germinação pode levar até 20 dias. Após o desenvolvimento, transplante para o vaso definitivo ou canteiro.
Quais cuidados são essenciais durante o cultivo do alecrim?
O alecrim precisa de regas moderadas, permitindo que o solo seque entre as irrigações, pois não gosta de excesso de água. Adube a cada dois meses com pequenas quantidades de composto orgânico. Faça podas para manter a planta compacta, estimular novos brotos e evitar florescimento excessivo. O alecrim é resistente a pragas, mas evite locais úmidos e sombreados.
Quando e como colher alecrim para garantir folhas mais aromáticas?
O alecrim pode ser colhido assim que a planta estiver bem desenvolvida, geralmente a partir de dois meses após o plantio. Retire galhos ou folhas sempre que precisar, de preferência pela manhã, quando o aroma é mais intenso. Pode ser usado fresco ou seco para conservar por mais tempo.

Dá para plantar alecrim em vasos ou apartamentos?
Sim, o alecrim se adapta muito bem a vasos, jardineiras e canteiros elevados, sendo ideal para varandas, janelas ensolaradas, sacadas e até apartamentos. Basta garantir sol pleno, solo bem drenado e regas moderadas para ter uma planta sempre saudável e produtiva.
FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo de alecrim em casa
1. Alecrim precisa de muito sol?
Sim, pelo menos cinco horas de sol direto por dia para crescer saudável e aromático.
2. Quanto tempo leva para colher alecrim?
Cerca de dois meses após o plantio da muda ou estaquia.
3. Pode plantar alecrim em vaso pequeno?
Prefira vasos com pelo menos 20 cm de profundidade para um bom desenvolvimento.
4. O alecrim rebrota depois da colheita?
Sim, com podas regulares, a planta segue produtiva o ano inteiro.
5. Como evitar folhas amareladas ou galhos secos?
Evite excesso de água, garanta boa drenagem e adube de tempos em tempos.
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