Como Plantar Caqui no Quintal e Colher Frutas Doces

O caqui (Diospyros kaki) é uma fruta originária da Ásia, muito apreciada no Brasil por sua polpa doce, textura suave e sabor delicado. Rico em vitaminas A, C e E, fibras, potássio e antioxidantes, o caqui ajuda na digestão, fortalece o sistema imunológico e faz bem para a pele.

A caquizeira é uma árvore frutífera de médio porte, ideal para pomares caseiros e quintais ensolarados. Pode ser cultivada em diversas regiões do Brasil, especialmente onde há inverno mais definido. Com os cuidados certos, é possível colher frutos saborosos e nutritivos durante o outono.

Qual é a melhor época para plantar caqui?

O caqui se adapta melhor a climas subtropicais e temperados, com estações bem definidas, principalmente um inverno com certo grau de frio.

• Melhor época: o ideal é plantar no inverno ou início da primavera, entre julho e outubro, quando as mudas estão em dormência e o solo está mais úmido.
• Em regiões quentes, o plantio deve ser feito em áreas com boa umidade e sombra parcial nos primeiros meses.

A frutificação geralmente começa a partir do terceiro ou quarto ano, dependendo da variedade e manejo.

Qual variedade de caqui escolher para plantar?

Existem diversas variedades de caqui, e a escolha depende do gosto e do uso desejado.

Principais tipos:

• Rama Forte: caqui adstringente, precisa amadurecer bem para perder a adstringência.
• Fuyu: caqui doce e não adstringente, pode ser comido ainda firme.
• Giombo: tipo doce, de polpa macia e sabor suave.
• Taubaté: variedade precoce e produtiva.
• Rubis: caqui vermelho intenso, de sabor marcante.

Para cultivo doméstico, os caquis Fuyu e Giombo são os mais indicados por sua facilidade de consumo e boa adaptação.

Como preparar o solo para plantar caqui?

A caquizeira precisa de solo profundo, fértil, leve e bem drenado, rico em matéria orgânica.

Como preparar:

• Cave uma cova de 60 x 60 x 60 cm com 15 dias de antecedência.
• Misture a terra retirada com 10 litros de esterco curtido, 200 g de farinha de ossos e 100 g de calcário dolomítico.
• O pH ideal está entre 5,5 e 6,5.
• Deixe a cova descansar por uma a duas semanas antes do plantio da muda.

Evite solos encharcados, pois isso favorece o apodrecimento das raízes e doenças fúngicas.

Como plantar caqui passo a passo?

O plantio do caqui é feito preferencialmente com mudas enxertadas, que são mais produtivas e mantêm as características da variedade.

Passo a passo:

1. Retire a muda do saco com cuidado, preservando o torrão.
2. Posicione-a no centro da cova, mantendo o colo da planta na altura do solo.
3. Preencha com a terra preparada e firme bem.
4. Regue bem após o plantio.
5. Faça cobertura morta ao redor com palha ou folhas secas.

O espaçamento ideal é de 5 a 6 metros entre plantas, para garantir boa circulação de ar e incidência solar.

Quais cuidados a caquizeira precisa para crescer bem?

A caquizeira é resistente, mas precisa de alguns cuidados regulares para garantir uma boa frutificação.

Luz solar: precisa de sol pleno, com no mínimo 6 horas por dia
Rega: regue de 2 a 3 vezes por semana nos primeiros meses; depois, apenas em épocas secas
Adubação: a cada 3 meses com NPK 10-10-10 ou composto orgânico
Poda: faça poda de formação no início e podas de limpeza anuais
Controle de pragas: monitore e use defensivos naturais quando necessário

Nos primeiros dois anos, mantenha a planta bem irrigada e livre de mato competidor.

Quando e como colher caqui?

A colheita do caqui acontece entre março e junho, dependendo da variedade cultivada e das condições climáticas.

Sinais de maturação:

• Fruto com cor avermelhada intensa
• Casca brilhante e polpa mais macia ao toque
• Aroma doce e característico

Como colher:

• Corte o pedúnculo com tesoura ou faca para evitar danificar os galhos
• Consuma os caquis maduros ou deixe amolecer em local fresco
• Podem ser armazenados na geladeira por até 7 dias

Colher no ponto certo garante frutos doces, suculentos e sem adstringência.

Posso plantar caqui em vaso?

Sim! Apesar de ser uma árvore de porte médio, o caqui pode ser cultivado em vasos grandes, especialmente se podado regularmente.

Dicas para vaso:

• Use vasos com mínimo de 80 litros e 50 cm de profundidade
• Escolha mudas enxertadas e de porte mais compacto
• Mantenha em local com boa incidência solar
• Regue com frequência e adube a cada 2 meses
• Pode anualmente para limitar o tamanho da copa

O cultivo em vaso é ideal para varandas, pátios e quintais pequenos, com ótima produção se bem cuidado.

Quais pragas e doenças afetam o caqui?

O caqui pode sofrer com algumas pragas e doenças, principalmente em ambientes úmidos ou com pouca ventilação.

Pragas comuns:

– Mosca-da-fruta
– Pulgões
– Cochonilhas
– Broca-do-tronco

Doenças frequentes:

– Mancha preta
– Podridão dos frutos
– Ferrugem
– Goma

Prevenção:

• Faça podas para melhorar a circulação de ar
• Use óleo de neem, calda bordalesa e extratos naturais
• Mantenha o solo limpo e bem drenado
• Remova frutos e folhas doentes

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo do caqui

1. Quanto tempo leva para o caqui começar a produzir?
A partir de 3 a 4 anos após o plantio da muda enxertada.

2. Posso plantar caqui em vaso?
Sim! Desde que o vaso seja grande e a planta receba sol pleno e podas regulares.

3. Caqui precisa de frio para frutificar?
Sim, o frio moderado no inverno estimula a produção de flores e frutos.

4. Como evitar que o caqui fique adstringente?
Escolha variedades doces ou deixe amadurecer completamente antes de consumir.

5. Qual é a melhor variedade de caqui para plantar em casa?
As variedades Fuyu e Giombo são ideais para cultivo doméstico.