Como Preparar Chá de Capim-Santo Sem Perder o Sabor Natural

O chá de capim-santo é uma infusão refrescante e aromática, conhecida por suas propriedades calmantes, digestivas e antioxidantes. Perfeito para relaxar após um dia cansativo ou melhorar a digestão, essa bebida natural também fortalece a imunidade. Veja agora como preparar um chá de capim-santo equilibrado e cheio de benefícios!

Como surgiu o chá de capim-santo?

O capim-santo, também chamado de capim-limão ou erva-cidreira verdadeira, é originário da Ásia e se popularizou no Brasil devido ao seu aroma cítrico e propriedades terapêuticas. Seu chá é tradicionalmente utilizado para alívio do estresse, insônia e desconfortos digestivos.

Quantas calorias tem uma xícara de chá de capim-santo?

Uma xícara de 200ml de chá de capim-santo contém cerca de 2 calorias, sendo uma bebida leve e natural.

Informações nutricionais do chá de capim-santo

• Tipo de receita: Bebida quente ou gelada
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: 1 xícara (200ml)
• Calorias por porção: Cerca de 2 kcal

Ingredientes

• 5 folhas frescas de capim-santo (ou 1 colher de chá da erva seca) – efeito calmante e digestivo.
• 200ml de água quente – essencial para extrair os compostos ativos da erva.
• Mel ou adoçante (opcional) – para um toque levemente adocicado.
• Gengibre ou limão (opcional) – para potencializar o sabor e os benefícios.

Equipamentos Necessários

• Panela ou chaleira
• Xícara ou caneca
• Peneira (se usar folhas picadas)

Como Fazer Chá de Capim-Santo

1. Aqueça a Água

Ferva 200ml de água em uma panela ou chaleira.

2. Infusão do Capim-Santo

Adicione as folhas frescas ou secas na água quente.

Tampe e deixe em infusão por 5 a 10 minutos.

3. Servindo e Finalizando

Coe o chá, se necessário.

Adicione mel, gengibre ou rodelas de limão, se desejar.

• Prefira folhas frescas, pois elas mantêm mais aroma e propriedades ativas.
• Não ferva o capim-santo, pois isso pode alterar seu sabor suave.
• Para um chá mais refrescante, sirva gelado com gelo e hortelã.

Sugestões de Acompanhamento

O chá de capim-santo combina bem com:

• Torradas integrais com mel
• Biscoitos leves e bolos caseiros
• Snacks saudáveis como castanhas e frutas secas

Como Armazenar o Chá de Capim-Santo

• Na geladeira: Pode ser armazenado por até 24 horas.
• No freezer: Pode ser congelado em cubos de gelo para uso em bebidas geladas.

Considerações Finais

O chá de capim-santo é uma opção deliciosa e relaxante para o dia a dia. Combinando o aroma cítrico e propriedades medicinais, ele pode ser consumido quente ou gelado. Agora que já sabe como preparar essa infusão da maneira ideal, aproveite seus benefícios e experimente novas combinações!

FAQs

1. Chá de capim-santo ajuda a dormir?

Sim! Ele tem efeito calmante e pode ajudar a relaxar antes de dormir.

2. Posso tomar chá de capim-santo todos os dias?

Sim! Ele é seguro para consumo diário e pode ser incluído na rotina sem problemas.

3. Chá de capim-santo pode ser consumido gelado?

Sim! Ele fica delicioso gelado, especialmente com hortelã e limão.

4. Como potencializar os benefícios do chá de capim-santo?

Adicione gengibre, camomila ou erva-doce para efeitos digestivos e relaxantes.

5. Chá de capim-santo pode ser combinado com outras ervas?

Sim! Ele combina muito bem com camomila, erva-cidreira e hortelã.