Camarões Perfeitos: Não cozinhe demais os camarões para que eles não fiquem borrachudos.
Molho Cremoso: Use creme de leite fresco para um molho ainda mais cremoso e saboroso.
Variedade de Cogumelos: Se preferir, substitua os champignons por outros tipos de cogumelos de sua preferência.
Variedades da Receita
- Strogonoff de Frango: Substitua os camarões por cubos de frango e siga os mesmos passos.
- Strogonoff Vegetariano: Use palmito e cogumelos variados no lugar dos camarões para uma versão sem carne.
Como Servir e Armazenar
Sirva o strogonoff de camarão cremoso com arroz branco e batata palha para um prato completo e delicioso. Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até dois dias. Para reaquecer, coloque em fogo baixo, mexendo delicadamente para que o creme de leite não talhe.
Espero que essa receita traga tantos momentos felizes para a sua família quanto trouxe para a minha. Bom apetite!
Marinando os Camarões: Tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
Refogando a Base: Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
Cozinhando os Camarões: Junte os camarões e cozinhe até que fiquem rosados, o que deve levar cerca de 5 minutos.
Adicionando os Ingredientes: Acrescente os champignons, o ketchup e a mostarda, misturando bem.
Finalizando o Prato: Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo delicadamente até aquecer por completo, mas sem deixar ferver.
Servindo: Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
Dicas de Preparo
- Camarões Perfeitos: Não cozinhe demais os camarões para que eles não fiquem borrachudos.
- Molho Cremoso: Use creme de leite fresco para um molho ainda mais cremoso e saboroso.
- Variedade de Cogumelos: Se preferir, substitua os champignons por outros tipos de cogumelos de sua preferência.
Variedades da Receita
- Strogonoff de Frango: Substitua os camarões por cubos de frango e siga os mesmos passos.
- Strogonoff Vegetariano: Use palmito e cogumelos variados no lugar dos camarões para uma versão sem carne.
Como Servir e Armazenar
Sirva o strogonoff de camarão cremoso com arroz branco e batata palha para um prato completo e delicioso. Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até dois dias. Para reaquecer, coloque em fogo baixo, mexendo delicadamente para que o creme de leite não talhe.
Espero que essa receita traga tantos momentos felizes para a sua família quanto trouxe para a minha. Bom apetite!
