Faça Sorvete em Casa com Apenas 3 Ingredientes –

Se você adora sorvete, mas quer uma opção prática e com poucos ingredientes, essa receita é para você! Com apenas três itens simples, é possível criar um sorvete cremoso e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Ideal para quem busca economia, facilidade e um sabor incrível.

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Como surgiu o sorvete com 3 ingredientes?

Essa receita simples de sorvete nasceu da busca por alternativas caseiras que dispensassem o uso de máquinas ou técnicas complicadas. Popularizada por chefs amadores e nas redes sociais, ela combina praticidade e sabor, mostrando que não é necessário ter uma lista extensa de ingredientes para criar uma sobremesa irresistível.

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Quantas calorias tem o sorvete com 3 ingredientes?

As calorias do sorvete variam dependendo dos ingredientes escolhidos. Usando creme de leite, leite condensado e um sabor como morango ou chocolate, cada porção de 100g tem aproximadamente 200 a 250 calorias.

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Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa congelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de freezer: 4 a 6 horas
• Tempo total: 4 a 6 horas e 10 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 6 porções de 100g
• Calorias por porção: 200 a 250 kcal

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Ingredientes para o sorvete com 3 ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g): fornece a base doce e cremosa.
• 500 ml de creme de leite fresco ou de caixinha: adiciona textura cremosa e ajuda na consistência do sorvete.
• 1 xícara do sabor escolhido (morango, chocolate, baunilha ou frutas): para o toque final e o sabor especial do sorvete.

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Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma ou pote com tampa para congelar
• Espátula de silicone

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Modo de preparo com detalhamento

Misturando os ingredientes

Em uma tigela, adicione o leite condensado e o creme de leite. Mexa suavemente até que estejam bem incorporados.

Adicionando o sabor

Acrescente o sabor escolhido. Caso use frutas, amasse bem antes de misturar. Para chocolate, derreta antes de incorporar. Mexa até obter uma mistura homogênea.

Batendo a mistura

Se desejar uma textura ainda mais cremosa, use uma batedeira e bata a mistura por 2-3 minutos para incorporar mais ar.

Congelando

Transfira a mistura para uma forma ou pote com tampa. Leve ao freezer por 4 a 6 horas ou até que o sorvete esteja completamente firme.

Servindo

Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada com a colher de sorvete.

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• Para um sorvete ainda mais cremoso, mexa a mistura a cada 2 horas enquanto congela.
• Use ingredientes frescos e de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Quer um toque especial? Adicione pedaços de frutas, chocolate ou biscoitos antes de levar ao freezer.

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Sugestões de acompanhamento

• Sirva com calda de chocolate ou caramelo.
• Adicione frutas frescas como morangos ou fatias de kiwi.
• Acompanhe com biscoitos ou waffles para uma sobremesa completa.

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Como armazenar

• Guarde o sorvete em um pote hermético no freezer por até 15 dias.
• Para reaquecer levemente, basta deixá-lo em temperatura ambiente por 5 a 10 minutos antes de servir.

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Considerações finais

O sorvete com 3 ingredientes é uma opção prática, rápida e deliciosa para surpreender qualquer pessoa. Com uma receita tão simples, não há desculpa para não tentar! Escolha seu sabor favorito e prepare essa sobremesa que vai agradar a todos.

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FAQs

Posso usar leite no lugar do creme de leite?

Sim, mas o sorvete ficará menos cremoso. Prefira creme de leite para melhores resultados.

Dá para fazer com ingredientes veganos?

Sim! Substitua o leite condensado por uma versão vegana e use creme de leite vegetal.

Preciso usar uma máquina de sorvete?

Não! Essa receita é feita manualmente e congela perfeitamente no freezer.

Posso usar polpa de frutas congeladas?

Sim, mas descongele a polpa antes de misturar para evitar cristais de gelo.

O que fazer se o sorvete ficar muito duro?

Deixe fora do freezer por alguns minutos antes de servir. Você também pode adicionar uma colher de conhaque à mistura para evitar que congele demais.