Pão de Leite Rápido com 3 Ingredientes que Você Já Tem em Casa –

Descubra como preparar um delicioso pão de leite fofinho com apenas 3 ingredientes! Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O pão de leite é conhecido por sua textura macia e leve, sendo uma alternativa econômica e caseira aos pães industrializados. Além disso, a simplicidade dos ingredientes torna essa receita acessível a todos. A seguir, você aprenderá a origem desse pão, seus benefícios e como prepará-lo em casa com o máximo de sabor e maciez.

O pão de leite tem origem europeia, especialmente popular em países como França e Portugal, onde é tradicionalmente feito com leite para obter uma textura suave e sabor delicado. A versão com apenas três ingredientes surgiu como uma adaptação moderna para facilitar o preparo em casa, mantendo a essência da receita original, mas com praticidade e economia.

Uma porção de 60g desse pão de leite fofinho tem em média 170 calorias, podendo variar conforme o tamanho das porções.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Pão
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 pães médios
Calorias por porção: Aproximadamente 170 kcal

• 2 xícaras de farinha de trigo – dá estrutura ao pão e absorve os líquidos
• 1 xícara de leite integral – deixa a massa macia e úmida
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó – é o responsável por fazer o pão crescer rapidamente

Equipamentos Necessários

• Tigela grande para misturar os ingredientes
• Colher ou espátula
• Forma ou assadeira antiaderente
• Forno convencional

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento químico e misture bem. Em seguida, adicione 1 xícara de leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

Modelando os Pães

Com a massa pronta, modele bolinhas com as mãos levemente untadas com óleo. Coloque as porções em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.

Assando o Pão de Leite

Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os pães ao forno por cerca de 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados por cima.

• Use leite morno para um pão ainda mais fofo
• Acrescente uma pitada de sal ou açúcar se desejar um sabor mais equilibrado
• Você pode pincelar com gema de ovo para um acabamento dourado

Sugestões de Acompanhamento

• Manteiga ou requeijão
• Geleias caseiras
• Queijos suaves como muçarela ou minas
• Chá, café ou leite quente

Como Armazenar

Guarde os pães em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Na geladeira, duram até 5 dias. Para congelar, coloque em saco próprio e congele por até 30 dias. Para reaquecer, use o forno ou air fryer por alguns minutos.

Considerações finais

O pão de leite fofinho com 3 ingredientes é uma prova de que simplicidade pode sim ser sinônimo de sabor. Com poucos itens e em pouco tempo, você terá um pão caseiro, saudável e delicioso. Experimente essa receita e encante-se com o resultado!

FAQs

Posso usar leite vegetal no lugar do leite integral?

Sim, leites vegetais como o de aveia ou amêndoas funcionam bem, mas podem alterar levemente o sabor e textura.

Posso substituir o fermento químico por fermento biológico?

Não nessa receita. O fermento químico é essencial para o crescimento rápido, sem necessidade de descanso da massa.

A farinha de trigo pode ser substituída por farinha sem glúten?

Sim, mas o resultado pode ser um pouco menos fofo. Escolha farinhas sem glúten específicas para pães.

Como saber se o pão está assado por dentro?

Espete um palito no centro; se sair limpo, o pão está pronto.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, ingredientes como queijo ralado, ervas ou até chocolate picado podem ser adicionados para variar o sabor.