Pipoca Doce com Leite Ninho é uma Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

A pipoca com leite Ninho é uma combinação doce, cremosa e crocante, perfeita para quem adora sobremesas rápidas e fáceis. Ideal para festas, encontros ou simplesmente para um lanche especial, essa receita é prática e deliciosa. Confira como preparar essa delícia!

É uma versão doce da tradicional pipoca, feita com calda de açúcar ou leite condensado e finalizada com uma generosa camada de leite em pó, como o famoso Leite Ninho.

Uma porção média (50g) de pipoca com leite Ninho contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e leite em pó utilizado.

Informações gerais da receita:

Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 200 a 250 calorias

• 1/2 xícara de milho de pipoca (100g): base da receita
• 3 colheres de sopa de óleo (45ml): para estourar as pipocas
• 1/2 xícara de açúcar (100g): para a calda
• 1/4 xícara de água (60ml): para dissolver o açúcar
• 1/2 xícara de leite em pó (50g): para polvilhar

Opcional

Equipamentos necessários

• Panela grande com tampa para estourar a pipoca
• Colher ou espátula para misturar

Modo de Preparo

1. Estourando a Pipoca

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.

Adicione o milho e tampe a panela. Mexa ocasionalmente para evitar queimar.

Assim que os estouros diminuírem, desligue o fogo e transfira as pipocas para uma tigela grande.

2. Fazendo a Calda

Na mesma panela, misture o açúcar e a água.

Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar dissolva completamente e comece a formar uma calda dourada clara.

Se desejar, adicione o leite condensado à calda e misture bem.

3. Misturando a Calda com a Pipoca

Retorne as pipocas para a panela com a calda e misture bem, para que fiquem cobertas de maneira uniforme.

4. Finalizando com Leite Ninho

Transfira a pipoca para a tigela e, enquanto ainda estiver quente, polvilhe o leite em pó por cima.

Misture delicadamente com uma colher para distribuir o leite em pó em todas as pipocas.

5. Servindo

Sirva imediatamente ou deixe esfriar e armazene em recipiente fechado para manter a crocância.

• Para uma versão ainda mais saborosa, adicione uma pitada de canela em pó ao leite Ninho.
• Substitua o açúcar por açúcar mascavo para um toque mais caramelizado.
• Use pipoca já estourada no micro-ondas para um preparo mais rápido.

Sugestões de Acompanhamento

• Suco natural ou refrigerante.
• Café ou chocolate quente para uma combinação indulgente.

Como Armazenar

• Em pote fechado: Guarde em recipiente hermético por até 2 dias para manter a crocância.

Considerações finais

A pipoca com leite Ninho é uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa, perfeita para adoçar qualquer momento. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode surpreender sua família ou amigos com essa receita especial. Experimente e encante-se com o sabor!

FAQs

Posso usar margarina em vez de óleo?

Sim, mas o óleo é mais indicado para evitar que a pipoca queime.

Como evitar que a pipoca fique grudenta?

Misture bem a calda com as pipocas e use uma camada fina para não deixá-las úmidas.

Dá para usar leite em pó integral?

Sim, o resultado será igualmente delicioso.

Posso fazer pipoca com leite Ninho sem açúcar?

Sim, substitua a calda por uma versão light ou adoçante culinário.

Como deixar a pipoca ainda mais crocante?

Depois de misturar a calda, espalhe as pipocas em uma assadeira e leve ao forno baixo por 5 minutos.