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Pudim Simples e Sem Leite Condensado: Apenas 2 Ingredientes –

Apenas 2 ingredientes esse Pudim é fofinho aprenda e faz

O pudim é uma das sobremesas mais amadas, e essa versão com apenas 2 ingredientes vai te surpreender! Sem complicação, sem precisar de leite condensado, mas com muito sabor e textura cremosa. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa.

Como surgiu o pudim?

O pudim tem origem incerta, mas versões semelhantes já eram preparadas desde a Idade Média. No Brasil, ele se tornou popular com a chegada dos portugueses, que trouxeram a receita clássica de pudim de leite. Com o tempo, surgiram variações mais simples e rápidas, como essa de apenas 2 ingredientes!

Quantas calorias tem o pudim só 2 ingredientes?

As calorias podem variar conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, cada porção desse pudim tem aproximadamente 180 kcal.

Informações nutricionais do pudim só 2 ingredientes

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de fogo: 40 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias por porção: 180 kcal

  • 500 ml de leite – garante a cremosidade e o sabor suave
  • 4 ovos – são essenciais para dar estrutura ao pudim

(Opcional: açúcar ou adoçante para quem prefere mais doce)


  • Liquidificador
  • Forma para pudim
  • Panela para banho-maria
  • Fogão ou forno
Pudim – Fonte: Freepik

Misturando os Ingredientes

No liquidificador, bata o leite e os ovos por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

Caramelizando a Forma (Opcional)

Se desejar um pudim mais tradicional, caramelize a forma com 1/2 xícara de açúcar antes de despejar a mistura.

Assando o Pudim

Despeje a mistura na forma e leve ao banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até firmar.

Resfriando e Desenformando

Deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva!


  • Para um sabor mais marcante, adicione essência de baunilha.
  • Se quiser um pudim mais docinho, misture 1/4 de xícara de açúcar na massa.
  • Sempre asse em banho-maria para garantir uma textura cremosa.

  • Chantilly ou creme de leite
  • Frutas frescas, como morangos e kiwis
  • Calda de caramelo ou chocolate

  • Na geladeira: Armazene em um pote fechado por até 4 dias.
  • No freezer: Congele por até 30 dias. Para consumir, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.

Esse pudim de 2 ingredientes prova que é possível ter uma sobremesa deliciosa sem complicação! Com poucos minutos de preparo, você tem um doce cremoso e saboroso. Experimente e surpreenda-se com o resultado!


Posso usar leite vegetal no lugar do leite comum?

Sim! Leite de coco ou leite de amêndoas funcionam bem e deixam um sabor especial.

O pudim fica com gosto de ovo?

Não! Desde que bem batido e assado corretamente, o sabor do ovo não predomina.

Preciso usar açúcar?

Não, o açúcar é opcional. Se quiser um toque doce, pode adicionar adoçante ou açúcar a gosto.

Dá para fazer no micro-ondas?

Sim! Asse em potência média por 10 a 12 minutos, verificando a cada 3 minutos.

Como saber se o pudim está pronto?

Espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto!


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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