Receita de Pãozinho Rápido no Liquidificador

Fazer pão em casa pode parecer complicado, mas essa receita de pãozinho caseiro de liquidificador vai mudar sua visão! Ela é prática, rápida e não exige habilidades avançadas na cozinha. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar refeições, esse pãozinho é econômico, macio e super saboroso. Prepare-se para sentir aquele cheirinho irresistível de pão saindo do forno!

Como surgiu o Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

O pãozinho de liquidificador é uma variação moderna e prática dos tradicionais pães caseiros. Com a popularização dos eletrodomésticos e a busca por receitas mais rápidas, essa versão surgiu como uma alternativa simples e eficaz para quem quer pão fresquinho sem sovar massa. Muito popular em lares brasileiros, ele virou queridinho de quem quer praticidade e sabor ao mesmo tempo.

Quantas calorias tem Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Cada unidade de pãozinho caseiro de liquidificador possui em média 130 calorias, considerando uma receita tradicional feita com óleo, leite, ovos e farinha de trigo.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes do Pãozinho Caseiro de Liquidificador

Cada ingrediente tem uma função essencial para garantir textura e sabor perfeitos:

• 2 ovos – ajudam na estrutura e maciez da massa
• 1 xícara (chá) de leite morno – ativa o fermento e deixa o pão fofinho
• 1/4 xícara (chá) de óleo – garante umidade e leveza
• 2 colheres (sopa) de açúcar – equilibra o sabor e ajuda na fermentação
• 1 colher (chá) de sal – realça os sabores
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – responsável pelo crescimento
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da estrutura do pão

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma de muffin ou forminhas individuais
• Forno
• Pano limpo (para cobrir a massa)

Batendo os ingredientes no liquidificador

Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por cerca de 2 minutos até formar um líquido homogêneo.

Misturando o fermento e a farinha

Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande. Acrescente o fermento biológico seco e, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo com uma colher até formar uma massa pegajosa, mas homogênea.

Descanso da massa

Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume, em local morno.

Distribuindo nas formas

Divida a massa nas forminhas untadas até preencher cerca de 2/3 da capacidade de cada uma.

Assando os pãezinhos

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até os pãezinhos ficarem dourados e firmes.

• Se desejar, adicione queijo ralado ou ervas na massa para dar um toque especial
• Para uma versão integral, substitua metade da farinha por farinha de trigo integral
• Use leite vegetal e troque o óleo por azeite para uma versão mais saudável

Sugestões de Acompanhamento

• Requeijão caseiro
• Geleias naturais
• Manteiga de ervas
• Chá ou café
• Salada de folhas para um lanche leve

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em um pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 7 dias na geladeira. Para congelar, embale individualmente e armazene por até 2 meses. Para reaquecer, leve ao forno por 5 minutos a 180°C ou ao micro-ondas por 30 segundos.

Considerações finais

Esse pãozinho caseiro de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos. Ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um pão quentinho e feito em casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar fermento fresco em vez do seco?

Sim, use 30g de fermento biológico fresco para substituir 10g do seco.

Posso substituir a farinha de trigo por outra?

Pode sim, mas a textura muda. Farinhas sem glúten precisam de outros ingredientes para dar estrutura.

Dá para fazer em forma de bolo inglês?

Sim, a massa pode ser assada em uma forma única, apenas ajuste o tempo para cerca de 35 a 40 minutos.

Preciso sovar a massa?

Não, essa receita dispensa sova! Basta misturar bem os ingredientes.

Posso fazer recheado?

Sim! Adicione recheios como queijo, presunto ou calabresa ao centro antes de assar.