Receitas deliciosas de arroz e fáceis de preparar

Aqui estão 9 receitas deliciosas e fáceis de preparar, perfeitas para quem busca praticidade e sabor nas refeições do dia a dia. Cada prato traz uma combinação única de ingredientes que, além de serem acessíveis, proporcionam uma explosão de sabores e texturas. Desde o clássico arroz de forno até o sofisticado risoto de camarão, estas receitas são ideais para agradar toda a família e servir em diversas ocasiões. Aproveite para experimentar e surpreender com estas opções variadas e cheias de cor e sabor!

• Arroz de Brócolis e Azeitonas
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 brócolis pequeno, cozido e separado em buquês
    • 1/2 xícara de azeitonas verdes
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Azeite a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
    2. Adicione o brócolis e refogue rapidamente.
    3. Misture o arroz cozido e as azeitonas. Ajuste o sal e a pimenta.
    4. Sirva quente.
• Arroz de Forno Simples
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 cenoura cozida e picada
    • 200g de presunto picado
    • 200g de mussarela ralada
    • 1 caixa de creme de leite
    • Queijo parmesão ralado para gratinar
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Em uma tigela, misture o arroz, o milho, a ervilha, a cenoura, o presunto e a mussarela.
    2. Adicione o creme de leite e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
    3. Coloque a mistura em um refratário, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno até gratinar.
• Arroz de Bacalhau
  • Ingredientes:
    • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
    • 2 xícaras de arroz
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 pimentão picado
    • Azeitonas verdes a gosto
    • Cheiro-verde a gosto
    • Azeite a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
    2. Adicione o bacalhau desfiado e o pimentão, refogue por alguns minutos.
    3. Acrescente o arroz cozido e misture bem. Decore com azeitonas e cheiro-verde.
    4. Sirva quente.
• Arroz de Carreteiro
  • Ingredientes:
    • 300g de carne seca dessalgada e desfiada
    • 2 linguiças calabresas picadas
    • 2 xícaras de arroz
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Cheiro-verde a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue a carne seca e a linguiça em um pouco de azeite até dourar.
    2. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
    3. Acrescente o arroz e misture bem. Cozinhe até o arroz ficar macio.
    4. Finalize com cheiro-verde picado.
• Arroz à Grega
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de arroz
    • 1 cenoura ralada
    • 1 pimentão picado
    • 1/2 xícara de uvas passas
    • 1/2 xícara de ervilhas
    • 1 cebola picada
    • Azeite a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue a cebola no azeite até dourar.
    2. Adicione o arroz, a cenoura, o pimentão, as passas e as ervilhas. Refogue bem.
    3. Adicione água e cozinhe até o arroz ficar macio.
    4. Sirva como acompanhamento de carnes ou aves.
• Arroz de Forno com Queijo
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 lata de milho
    • 200g de queijo muçarela ralado
    • 200g de presunto picado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 tomate picado
    • Queijo parmesão ralado para gratinar
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Misture o arroz cozido com o milho, o presunto, o tomate e o creme de leite.
    2. Coloque a mistura em um refratário, cubra com o queijo muçarela e o parmesão.
    3. Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar.
• Arroz de Forno Cremoso
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 xícara de frango desfiado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 100g de queijo parmesão ralado
    • 1/2 xícara de ervilhas
    • Azeite para refogar
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue o frango com azeite, sal e pimenta.
    2. Misture o arroz cozido com o frango, o creme de leite e as ervilhas.
    3. Coloque a mistura em um refratário, cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
• Risoto de Camarão
  • Ingredientes:
    • 500g de camarão limpo
    • 1 xícara de arroz arbóreo
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1/2 xícara de vinho branco
    • 1 litro de caldo de legumes
    • Azeite e manteiga para refogar
    • Sal e pimenta a gosto
    • Cheiro-verde a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue o camarão no azeite e reserve.
    2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
    3. Adicione o arroz e o vinho branco, mexendo até o álcool evaporar.
    4. Aos poucos, adicione o caldo de legumes e cozinhe o arroz.
    5. Quando estiver quase no ponto, adicione o camarão e o cheiro-verde. Ajuste o sal e a pimenta.
• Arroz de Atum
  • Ingredientes:
    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 lata de atum
    • 1/2 xícara de ervilhas
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Azeitonas pretas a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
    2. Adicione o atum e refogue por mais alguns minutos.
    3. Acrescente o arroz, as ervilhas e as azeitonas. Misture bem e sirva.

Essas receitas são ótimas para refeições práticas e deliciosas!