Aprenda a Fazer o Bolinho de Leite Ninho Perfeito –

O Bolinho de Leite Ninho é uma das sobremesas mais práticas e deliciosas que você pode preparar. Feito com ingredientes simples, como leite em pó e leite condensado, ele tem conquistado cada vez mais fãs por seu sabor nostálgico e sua textura macia. Seja para servir em festas ou como um mimo especial no dia a dia, esse doce é garantia de sucesso.

Como surgiu o Bolinho de Leite Ninho?

A receita do Bolinho de Leite Ninho é uma evolução moderna das sobremesas brasileiras feitas com leite em pó. A popularidade do Leite Ninho no país, usado em receitas de brigadeiros, mousses e recheios, levou à criação dessa versão prática e criativa, que combina simplicidade e sabor.

Quantas Calorias tem o Bolinho de Leite Ninho?

Um bolinho de tamanho médio possui em média 120 calorias, mas isso pode variar dependendo dos ingredientes e da quantidade utilizada.

Informações nutricionais do Bolinho de Leite Ninho

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fogo: Não requer cozimento
• Tempo total: 20 minutos
• Rendimento: 12 bolinhos
• Calorias por porção: 120 calorias

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Ingredientes para o Bolinho de Leite Ninho

• 2 xícaras (chá) de Leite Ninho: O ingrediente principal, que dá o sabor característico à receita.
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro: Para adoçar e garantir a textura leve dos bolinhos.
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado: Ajuda a dar liga e intensifica o sabor.
• Coco ralado a gosto: Usado para envolver os bolinhos e proporcionar um acabamento especial.

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Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Colher ou espátula para mexer
• Peneira (opcional, para o açúcar)
• Prato ou bandeja para modelar os bolinhos

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Modo de Preparo

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, peneire o açúcar de confeiteiro e misture com o Leite Ninho. Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.

Modelando os Bolinhos

Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e modele no formato de bolinhas. Passe-as no coco ralado ou no Leite Ninho para dar o acabamento.

Finalizando

Distribua os bolinhos em uma bandeja e leve à geladeira por 15 minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar a textura e intensificar o sabor.

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• Para uma massa mais firme, adicione um pouco mais de Leite Ninho.
• Recheie os bolinhos com Nutella, doce de leite ou brigadeiro para torná-los ainda mais especiais.
• Para variar o sabor, experimente adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou raspas de limão.

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Sugestões de Acompanhamento

Sirva o Bolinho de Leite Ninho com café, chá ou suco natural. Ele também combina muito bem com outras sobremesas, como sorvetes ou mousses de chocolate.

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Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde os bolinhos em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Congele os bolinhos em um pote hermético por até 30 dias. Antes de consumir, deixe descongelar em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos.

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Considerações Finais

O Bolinho de Leite Ninho é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender amigos e família com esse doce irresistível. Experimente a receita e se encante com o resultado!

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FAQs

1. Posso usar outra marca de leite em pó?

Sim, qualquer marca de leite em pó pode ser utilizada, mas o sabor pode variar.

2. Como corrigir a massa se ela ficar muito mole?

Adicione mais Leite Ninho aos poucos até atingir o ponto certo para modelar.

3. Dá para substituir o açúcar de confeiteiro?

Sim, você pode usar açúcar refinado, mas a textura do bolinho pode ficar um pouco diferente.

4. Posso fazer bolinhos recheados?

Com certeza! Recheie os bolinhos com brigadeiro, doce de leite ou até pedaços de chocolate.

5. É possível decorar os bolinhos?

Sim, passe-os em confeitos coloridos, cacau em pó ou coco ralado para um toque especial.