Para um bolo de chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
Pode usar leite vegetal (aveia, coco ou amêndoas) para versão vegana
Substitua o vinagre por suco de limão com o mesmo efeito
Para deixar mais úmido, adicione 1 banana amassada ou 1/2 maçã ralada
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou café com leite
Chá de ervas ou frutas
Geleia caseira ou doce de leite
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo sem ovo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, já fatiado e embalado individualmente.
Considerações finais
O bolo sem ovo é prova de que é possível preparar uma receita deliciosa, fofinha e prática sem ingredientes de origem animal ou alergênicos. Perfeito para todas as ocasiões, ele é versátil e pode ser adaptado com sabores variados. Faça em casa e descubra como o simples pode ser muito gostoso!
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de aveia, coco ou amêndoas funcionam muito bem nessa receita.
O vinagre não deixa gosto?
Não. Ele reage com o fermento e desaparece no forno, deixando a massa mais leve.
Dá pra fazer na airfryer?
Sim! Em forma menor, asse a 160 °C por 25 a 30 minutos, sempre fazendo o teste do palito.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim! Espere esfriar, corte em fatias e congele em porções. Dura até 2 meses.
Posso adicionar frutas ou castanhas?
Claro! Banana, maçã, uvas-passas, nozes ou coco ralado combinam super bem.
O bolo sem ovo é a solução perfeita para quem tem alergia, segue uma dieta vegana ou simplesmente quer uma receita prática com o que tem em casa. Mesmo sem ovos, o bolo fica fofinho, úmido e delicioso, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para uma sobremesa com cobertura. Uma das Receitas mais úteis e versáteis da cozinha caseira, feita com carinho e sabor de simplicidade.
A Origem da Receita de Bolo Sem Ovo
Receitas de bolo sem ovo ganharam espaço em momentos de escassez, restrições alimentares ou opções veganas. Usar fermento químico e ingredientes ácidos como vinagre ou suco de limão para substituir os ovos é uma técnica que vem sendo usada há muito tempo, principalmente em bolos rápidos e de liquidificador. Hoje, essa alternativa se tornou popular por sua praticidade e por atender diferentes estilos de vida.
Quantas Calorias tem bolo sem ovo?
Uma fatia média (cerca de 80g) de bolo sem ovo simples tem aproximadamente 210 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionais como cobertura ou recheio.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Bolo caseiro / receita básica Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 210 calorias
Bolo sem ovo – Fonte/Youtube MARA-CAPRIO-CULINARIA-E-DICAS
Ingredientes do Bolo Sem Ovo
Simples e fáceis de encontrar, os ingredientes garantem um bolo leve e saboroso.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) – estrutura da massa
1 xícara (chá) de açúcar (180g) – adoça na medida certa
1 xícara (chá) de leite (ou leite vegetal – 240ml) – umidade e leveza
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml) – maciez
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão (15ml) – ativa o fermento
1 colher (sopa) de fermento químico (15g) – crescimento da massa
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
1 pitada de sal – realça os sabores
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma média untada (redonda ou retangular)
Forno convencional
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Em outra, misture o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo
Deixe esfriar, desenforme e sirva simples ou com cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, açúcar com limão ou coco ralado.
Bolo sem OVO Fonte Youtube Tata Medeiros
Para um bolo de chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
Pode usar leite vegetal (aveia, coco ou amêndoas) para versão vegana
Substitua o vinagre por suco de limão com o mesmo efeito
Para deixar mais úmido, adicione 1 banana amassada ou 1/2 maçã ralada
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou café com leite
Chá de ervas ou frutas
Geleia caseira ou doce de leite
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo sem ovo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, já fatiado e embalado individualmente.
Considerações finais
O bolo sem ovo é prova de que é possível preparar uma receita deliciosa, fofinha e prática sem ingredientes de origem animal ou alergênicos. Perfeito para todas as ocasiões, ele é versátil e pode ser adaptado com sabores variados. Faça em casa e descubra como o simples pode ser muito gostoso!
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de aveia, coco ou amêndoas funcionam muito bem nessa receita.
O vinagre não deixa gosto?
Não. Ele reage com o fermento e desaparece no forno, deixando a massa mais leve.
Dá pra fazer na airfryer?
Sim! Em forma menor, asse a 160 °C por 25 a 30 minutos, sempre fazendo o teste do palito.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim! Espere esfriar, corte em fatias e congele em porções. Dura até 2 meses.
Posso adicionar frutas ou castanhas?
Claro! Banana, maçã, uvas-passas, nozes ou coco ralado combinam super bem.
Bolo Sem Ovo Fofinho e Saboroso Igual ao Lanchinho da Tarde da Casa da Vó
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) – estrutura da massa
1 xícara (chá) de leite (ou leite vegetal – 240ml) – umidade e leveza
1 xícara (chá) de açúcar (180g) – adoça na medida certa
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml) – maciez
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão (15ml) – ativa o fermento
1 colher (sopa) de fermento químico (15g) – crescimento da massa
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
1 pitada de sal – realça os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma média untada (redonda ou retangular)
Forno convencional
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Em outra, misture o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo
Deixe esfriar, desenforme e sirva simples ou com cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, açúcar com limão ou coco ralado.
Para um bolo de chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
Pode usar leite vegetal (aveia, coco ou amêndoas) para versão vegana
Substitua o vinagre por suco de limão com o mesmo efeito
Para deixar mais úmido, adicione 1 banana amassada ou 1/2 maçã ralada
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou café com leite
Chá de ervas ou frutas
Geleia caseira ou doce de leite
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo sem ovo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, já fatiado e embalado individualmente.
Considerações finais
O bolo sem ovo é prova de que é possível preparar uma receita deliciosa, fofinha e prática sem ingredientes de origem animal ou alergênicos. Perfeito para todas as ocasiões, ele é versátil e pode ser adaptado com sabores variados. Faça em casa e descubra como o simples pode ser muito gostoso!
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de aveia, coco ou amêndoas funcionam muito bem nessa receita.
O vinagre não deixa gosto?
Não. Ele reage com o fermento e desaparece no forno, deixando a massa mais leve.
Dá pra fazer na airfryer?
Sim! Em forma menor, asse a 160 °C por 25 a 30 minutos, sempre fazendo o teste do palito.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim! Espere esfriar, corte em fatias e congele em porções. Dura até 2 meses.
Posso adicionar frutas ou castanhas?
Claro! Banana, maçã, uvas-passas, nozes ou coco ralado combinam super bem.
O bolo sem ovo é a solução perfeita para quem tem alergia, segue uma dieta vegana ou simplesmente quer uma receita prática com o que tem em casa. Mesmo sem ovos, o bolo fica fofinho, úmido e delicioso, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para uma sobremesa com cobertura. Uma das Receitas mais úteis e versáteis da cozinha caseira, feita com carinho e sabor de simplicidade.
A Origem da Receita de Bolo Sem Ovo
Receitas de bolo sem ovo ganharam espaço em momentos de escassez, restrições alimentares ou opções veganas. Usar fermento químico e ingredientes ácidos como vinagre ou suco de limão para substituir os ovos é uma técnica que vem sendo usada há muito tempo, principalmente em bolos rápidos e de liquidificador. Hoje, essa alternativa se tornou popular por sua praticidade e por atender diferentes estilos de vida.
Quantas Calorias tem bolo sem ovo?
Uma fatia média (cerca de 80g) de bolo sem ovo simples tem aproximadamente 210 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionais como cobertura ou recheio.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Bolo caseiro / receita básica Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 210 calorias
Bolo sem ovo – Fonte/Youtube MARA-CAPRIO-CULINARIA-E-DICAS
Ingredientes do Bolo Sem Ovo
Simples e fáceis de encontrar, os ingredientes garantem um bolo leve e saboroso.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) – estrutura da massa
1 xícara (chá) de açúcar (180g) – adoça na medida certa
1 xícara (chá) de leite (ou leite vegetal – 240ml) – umidade e leveza
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml) – maciez
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão (15ml) – ativa o fermento
1 colher (sopa) de fermento químico (15g) – crescimento da massa
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
1 pitada de sal – realça os sabores
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma média untada (redonda ou retangular)
Forno convencional
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Em outra, misture o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo
Deixe esfriar, desenforme e sirva simples ou com cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, açúcar com limão ou coco ralado.
Bolo sem OVO Fonte Youtube Tata Medeiros
Para um bolo de chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
Pode usar leite vegetal (aveia, coco ou amêndoas) para versão vegana
Substitua o vinagre por suco de limão com o mesmo efeito
Para deixar mais úmido, adicione 1 banana amassada ou 1/2 maçã ralada
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou café com leite
Chá de ervas ou frutas
Geleia caseira ou doce de leite
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo sem ovo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, já fatiado e embalado individualmente.
Considerações finais
O bolo sem ovo é prova de que é possível preparar uma receita deliciosa, fofinha e prática sem ingredientes de origem animal ou alergênicos. Perfeito para todas as ocasiões, ele é versátil e pode ser adaptado com sabores variados. Faça em casa e descubra como o simples pode ser muito gostoso!
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de aveia, coco ou amêndoas funcionam muito bem nessa receita.
O vinagre não deixa gosto?
Não. Ele reage com o fermento e desaparece no forno, deixando a massa mais leve.
Dá pra fazer na airfryer?
Sim! Em forma menor, asse a 160 °C por 25 a 30 minutos, sempre fazendo o teste do palito.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim! Espere esfriar, corte em fatias e congele em porções. Dura até 2 meses.
Posso adicionar frutas ou castanhas?
Claro! Banana, maçã, uvas-passas, nozes ou coco ralado combinam super bem.
Bolo Sem Ovo Fofinho e Saboroso Igual ao Lanchinho da Tarde da Casa da Vó
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) – estrutura da massa
1 xícara (chá) de leite (ou leite vegetal – 240ml) – umidade e leveza
1 xícara (chá) de açúcar (180g) – adoça na medida certa
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml) – maciez
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão (15ml) – ativa o fermento
1 colher (sopa) de fermento químico (15g) – crescimento da massa
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
1 pitada de sal – realça os sabores
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma média untada (redonda ou retangular)
Forno convencional
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Em outra, misture o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo
Deixe esfriar, desenforme e sirva simples ou com cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, açúcar com limão ou coco ralado.
Para um bolo de chocolate, adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
Pode usar leite vegetal (aveia, coco ou amêndoas) para versão vegana
Substitua o vinagre por suco de limão com o mesmo efeito
Para deixar mais úmido, adicione 1 banana amassada ou 1/2 maçã ralada
Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou café com leite
Chá de ervas ou frutas
Geleia caseira ou doce de leite
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo sem ovo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, já fatiado e embalado individualmente.
Considerações finais
O bolo sem ovo é prova de que é possível preparar uma receita deliciosa, fofinha e prática sem ingredientes de origem animal ou alergênicos. Perfeito para todas as ocasiões, ele é versátil e pode ser adaptado com sabores variados. Faça em casa e descubra como o simples pode ser muito gostoso!
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de aveia, coco ou amêndoas funcionam muito bem nessa receita.
O vinagre não deixa gosto?
Não. Ele reage com o fermento e desaparece no forno, deixando a massa mais leve.
Dá pra fazer na airfryer?
Sim! Em forma menor, asse a 160 °C por 25 a 30 minutos, sempre fazendo o teste do palito.
Posso congelar o bolo pronto?
Sim! Espere esfriar, corte em fatias e congele em porções. Dura até 2 meses.
Posso adicionar frutas ou castanhas?
Claro! Banana, maçã, uvas-passas, nozes ou coco ralado combinam super bem.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
