Aprenda a Fazer o Bolo Docinho do Céu Mais Irresistível –

O Bolo Docinho do Céu é uma sobremesa irresistível, conhecida por sua textura cremosa e sabor marcante de coco. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita conquista todos que experimentam. Ele é perfeito para acompanhar um café da tarde, surpreender em ocasiões especiais ou simplesmente matar aquela vontade de um doce caseiro.

Feito sem fermento, esse bolo lembra um pudim firme e úmido, derretendo na boca a cada mordida. Além disso, combina dois ingredientes que são paixão nacional: leite condensado e coco. Quer aprender a fazer essa delícia? Continue lendo e descubra como preparar essa receita incrível!

Como surgiu o Bolo Docinho do Céu?

O Bolo Docinho do Céu é uma receita tradicional que tem origem nas sobremesas caseiras brasileiras, famosas por seu sabor doce e textura cremosa. Ele combina ingredientes simples, como leite condensado e coco, criando um bolo úmido e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Quantas Calorias tem o Bolo Docinho do Céu?

Cada porção de aproximadamente 100g contém cerca de 320 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Bolo doce
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 45 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 12 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 320 kcal

Ingredientes para o Bolo Docinho do Céu

• 5 ovos – Garantem estrutura e maciez à massa
• 200 ml de leite de coco – Dá um toque tropical e acentua o sabor do coco
• 2 latas de leite condensado – Proporcionam a doçura e a cremosidade característica
• 200 ml de leite – Deixa o bolo mais úmido e macio
• 200 g de coco ralado – Intensifica o sabor e traz textura ao bolo

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma untada
• Forno pré-aquecido a 180°C
• Espátula ou colher para misturar

Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.

Adicionando o Coco

Acrescente o coco ralado e misture com uma espátula ou colher para distribuir bem na massa.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar levemente.

Finalização

Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. O bolo pode ser servido morno ou gelado.

Dicas Extras

• Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente uma calda de leite condensado e coco após assar.
• Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima antes de servir.
• Esse bolo não leva fermento, pois sua textura é naturalmente mais cremosa e densa.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo combina perfeitamente com um café fresquinho ou chá de ervas. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de coco ou creme.

Como Armazenar

Guarde o bolo na geladeira por até 5 dias, sempre em um recipiente fechado. Para congelamento, embale bem em plástico filme e armazene por até 3 meses. Para reaquecer, basta deixar em temperatura ambiente ou levar ao micro-ondas por alguns segundos.

Considerações Finais

O Bolo Docinho do Céu é uma sobremesa simples, rápida e deliciosa, perfeita para quem ama coco e leite condensado. Experimente essa receita e surpreenda-se com a textura cremosa e o sabor irresistível!

FAQs

Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite integral ou leite evaporado, mas o sabor de coco ficará menos intenso.

Esse bolo precisa de fermento?

Não, essa receita não leva fermento, pois sua textura é mais cremosa, semelhante a um pudim firme.

Posso usar coco fresco no lugar do coco ralado seco?

Sim! O coco fresco dá um sabor ainda mais natural e uma textura diferenciada.

É possível fazer essa receita sem liquidificador?

Sim, basta bater bem os ingredientes com um fouet ou batedor de arame até obter uma mistura homogênea.

O bolo fica firme ou cremoso?

Esse bolo tem uma textura mais cremosa, parecendo um bolo-pudim, devido à alta quantidade de leite condensado e à ausência de fermento.