Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho verde é uma receita fácil, prática e cheia de sabor. Seja para um café da tarde ou uma festa junina, ele sempre faz sucesso. Experimente essa delícia!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
O bolo de milho verde pode ser feito sem glúten?
Sim! Basta substituir o fubá tradicional por fubá sem glúten.
Posso usar milho de lata?
Sim, mas escorra e lave bem os grãos para retirar o excesso de conservantes.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
Dá para fazer essa receita sem açúcar?
Sim! Use adoçante culinário na mesma proporção ou reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
Use milho fresco para um sabor mais natural.
Acrescente coco ralado para um toque especial.
Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto fresquinho
Chá de erva-doce
Requeijão ou manteiga para acompanhar
Como Armazenar
Geladeira: Até 5 dias em recipiente fechado.
Congelador: Até 3 meses bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho verde é uma receita fácil, prática e cheia de sabor. Seja para um café da tarde ou uma festa junina, ele sempre faz sucesso. Experimente essa delícia!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
O bolo de milho verde pode ser feito sem glúten?
Sim! Basta substituir o fubá tradicional por fubá sem glúten.
Posso usar milho de lata?
Sim, mas escorra e lave bem os grãos para retirar o excesso de conservantes.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
Dá para fazer essa receita sem açúcar?
Sim! Use adoçante culinário na mesma proporção ou reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
Liquidificador
Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
Forno
Tigela e colher para misturar
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho verde, leite, ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e bata novamente por alguns segundos.
2. Incorporando o Fermento
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente para incorporar bem.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
4. Resfriamento e Servir
Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio acompanhado de café.
Use milho fresco para um sabor mais natural.
Acrescente coco ralado para um toque especial.
Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto fresquinho
Chá de erva-doce
Requeijão ou manteiga para acompanhar
Como Armazenar
Geladeira: Até 5 dias em recipiente fechado.
Congelador: Até 3 meses bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho verde é uma receita fácil, prática e cheia de sabor. Seja para um café da tarde ou uma festa junina, ele sempre faz sucesso. Experimente essa delícia!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
O bolo de milho verde pode ser feito sem glúten?
Sim! Basta substituir o fubá tradicional por fubá sem glúten.
Posso usar milho de lata?
Sim, mas escorra e lave bem os grãos para retirar o excesso de conservantes.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
Dá para fazer essa receita sem açúcar?
Sim! Use adoçante culinário na mesma proporção ou reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
O bolo de milho verde é uma receita típica brasileira, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com sua textura macia e sabor marcante, ele é um clássico das festas juninas e também uma ótima opção para qualquer época do ano.
Como surgiu a receita de Bolo de Milho Verde?
A origem do bolo de milho verde remonta à época colonial, quando o milho era um dos principais ingredientes da alimentação brasileira. Inspirado em receitas indígenas e adaptado com ingredientes trazidos pelos portugueses, o bolo se tornou uma tradição em diversas regiões do país.
Quantas Calorias tem o Bolo de Milho Verde?
O bolo de milho verde tem, em média, 250 kcal por fatia (aproximadamente 100g), podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados na receita.
Informações Nutricionais e Rendimento
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 250 kcal
Ingredientes para o Bolo de Milho Verde
2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado ou fresco) – dá sabor e textura ao bolo
1 xícara de leite – deixa a massa mais cremosa
3 ovos – proporcionam estrutura e maciez
1 xícara de açúcar – adoça na medida certa
1/2 xícara de óleo – garante um bolo úmido e fofinho
1 xícara de fubá – traz a característica textura do bolo de milho
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar aerado
bolo de milho verde – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
Forno
Tigela e colher para misturar
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho verde, leite, ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e bata novamente por alguns segundos.
2. Incorporando o Fermento
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente para incorporar bem.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
4. Resfriamento e Servir
Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio acompanhado de café.
Use milho fresco para um sabor mais natural.
Acrescente coco ralado para um toque especial.
Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto fresquinho
Chá de erva-doce
Requeijão ou manteiga para acompanhar
Como Armazenar
Geladeira: Até 5 dias em recipiente fechado.
Congelador: Até 3 meses bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho verde é uma receita fácil, prática e cheia de sabor. Seja para um café da tarde ou uma festa junina, ele sempre faz sucesso. Experimente essa delícia!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
O bolo de milho verde pode ser feito sem glúten?
Sim! Basta substituir o fubá tradicional por fubá sem glúten.
Posso usar milho de lata?
Sim, mas escorra e lave bem os grãos para retirar o excesso de conservantes.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
Dá para fazer essa receita sem açúcar?
Sim! Use adoçante culinário na mesma proporção ou reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
Aprenda a Fazer um Bolo de Milho Verde Cremoso!
Ingredientes
2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado ou fresco) – dá sabor e textura ao bolo
1 xícara de leite – deixa a massa mais cremosa
3 ovos – proporcionam estrutura e maciez
1 xícara de açúcar – adoça na medida certa
1/2 xícara de óleo – garante um bolo úmido e fofinho
1 xícara de fubá – traz a característica textura do bolo de milho
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar aerado
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
Forno
Tigela e colher para misturar
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho verde, leite, ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e bata novamente por alguns segundos.
2. Incorporando o Fermento
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente para incorporar bem.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
4. Resfriamento e Servir
Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio acompanhado de café.
Use milho fresco para um sabor mais natural.
Acrescente coco ralado para um toque especial.
Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
Sugestões de Acompanhamento
Café preto fresquinho
Chá de erva-doce
Requeijão ou manteiga para acompanhar
Como Armazenar
Geladeira: Até 5 dias em recipiente fechado.
Congelador: Até 3 meses bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
O bolo de milho verde é uma receita fácil, prática e cheia de sabor. Seja para um café da tarde ou uma festa junina, ele sempre faz sucesso. Experimente essa delícia!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta bater bem os ingredientes líquidos com um fouet antes de misturar os secos.
O bolo de milho verde pode ser feito sem glúten?
Sim! Basta substituir o fubá tradicional por fubá sem glúten.
Posso usar milho de lata?
Sim, mas escorra e lave bem os grãos para retirar o excesso de conservantes.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
Dá para fazer essa receita sem açúcar?
Sim! Use adoçante culinário na mesma proporção ou reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
