Bolo de Banana com Aveia 3 Ingredientes Receita Fácil e Saudável

O bolo de banana com aveia de 3 ingredientes é a receita perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Sem adição de açúcar, é naturalmente adocicado pelas bananas maduras, fofinho e nutritivo. Ideal para o café da manhã, lanches da tarde ou até como sobremesa leve, esse bolo conquistou espaço nas cozinhas por ser simples, econômico e cheio de benefícios

O bolo de banana é um clássico presente em várias culturas, sempre aproveitando bananas maduras que iriam se perder. A versão com aveia e apenas 3 ingredientes ganhou popularidade entre quem busca opções rápidas, fitness e sem complicações, especialmente para incluir em uma alimentação mais equilibrada

Uma fatia de 80 g possui em média 120 kcal, tornando-se uma opção leve e saudável para o dia a dia

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo saudável
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 35 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 120 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 3 bananas maduras amassadas – Garantem a doçura natural e a umidade da massa
• 2 xícaras de aveia em flocos finos – Substitui a farinha, deixando o bolo mais nutritivo e rico em fibras
• 2 ovos – Responsáveis por dar estrutura e leveza ao bolo

Equipamentos Necessários

Tigela grande
Garfo ou amassador para as bananas
Colher de silicone ou de pau
Forma pequena (20 cm) untada com óleo ou forrada com papel manteiga
Forno preaquecido a 180 °C

Preparando as bananas
Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê homogêneo
Misturando os ingredientes
Na tigela, adicione os ovos e bata ligeiramente. Em seguida, junte a banana amassada e misture. Acrescente a aveia e mexa até obter uma massa uniforme
Assando o bolo
Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo
Resfriando e servindo
Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar. Sirva morno ou em temperatura ambiente

Se quiser mais sabor, adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa
Para deixar mais doce, acrescente 1 colher de mel ou adoçante natural
Você pode colocar pedaços de banana por cima para decorar antes de assar
Troque os ovos por linhaça hidratada para uma versão vegana

Sugestões de Acompanhamento

Iogurte natural
Café fresco ou chá de ervas
Frutas picadas como morango ou kiwi
Pasta de amendoim ou mel por cima do bolo

Como Armazenar ?

Conserve em pote bem fechado em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias. Também pode ser congelado em fatias individuais por até 2 meses, embrulhadas em plástico filme. Para consumir, aqueça no micro-ondas por 30 segundos ou no forno baixo por 5 minutos

Considerações finais

O bolo de banana com aveia de 3 ingredientes é uma das Receitas mais práticas para incluir no dia a dia. Nutritivo, rápido e muito saboroso, agrada crianças e adultos e ainda aproveita as bananas maduras da fruteira

FAQs

Posso usar aveia em flocos grossos

Sim, mas o bolo ficará com textura mais rústica. Para versão macia, prefira flocos finos

Posso substituir os ovos

Sim, use 2 colheres de sopa de semente de linhaça hidratada em 5 colheres de água para cada ovo

Preciso usar fermento na receita

Não é necessário, mas se quiser o bolo mais alto, pode adicionar 1 colher de chá de fermento em pó

Dá para bater no liquidificador

Sim, basta bater todos os ingredientes até ficar homogêneo e depois levar para assar

Posso congelar depois de pronto

Pode, corte em fatias, embale individualmente e congele por até 2 meses