Bolo de Chocolate de Liquidificador é Simples e Delicioso para Fazer Hoje

O bolo de liquidificador de chocolate é perfeito para quem busca uma receita prática, rápida e deliciosa. Com poucos ingredientes e sem complicação, esse bolo é ideal para o café da tarde ou como sobremesa. A massa fica leve e fofinha, com um sabor intenso de chocolate que agrada a todos!

Como surgiu o bolo de liquidificador?

O bolo de liquidificador tornou-se popular com a modernização dos eletrodomésticos, sendo uma solução prática para o preparo de receitas rápidas e saborosas. O bolo de chocolate ganhou destaque por unir a simplicidade da técnica com o sabor irresistível do cacau, conquistando espaço em mesas ao redor do mundo.

Quantas calorias tem o bolo de liquidificador de chocolate?

Uma fatia média de bolo de liquidificador de chocolate possui entre 180 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes e da cobertura.

Informações nutricionais do bolo de chocolate e rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 12 fatias médias
• Calorias por porção: 220 kcal (média)

Ingredientes para o Bolo de Chocolate de Liquidificador

Massa

• 3 ovos: Para dar estrutura e leveza.
• 1 xícara de açúcar: Adoça a massa.
• 1/2 xícara de óleo: Deixa o bolo úmido.
• 1 xícara de leite: Proporciona maciez à massa.
• 1 xícara de chocolate em pó: O sabor principal do bolo.
• 2 xícaras de farinha de trigo: Dá consistência e estrutura.
• 1 colher de sopa de fermento em pó: Faz o bolo crescer.

Cobertura (Opcional)

• 1 lata de leite condensado: Para uma cobertura cremosa.
• 1/2 xícara de chocolate em pó: Intensifica o sabor de chocolate.
• 1 colher de sopa de manteiga: Dá brilho e textura.
• 1/4 xícara de leite: Ajusta a consistência da cobertura.

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma para bolo (redonda ou retangular)
• Forno pré-aquecido a 180°C

Modo de Preparo do Bolo de Chocolate de Liquidificador

1. Preparando a Massa

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo entre as adições para incorporar bem.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

2. Assando o Bolo

Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

3. Preparando a Cobertura (Opcional)

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.

Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até atingir uma consistência cremosa.

Espalhe a cobertura sobre o bolo já desenformado e frio.

• Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
• Use chocolate meio amargo derretido na massa para um sabor mais intenso.
• Adicione uma pitada de canela ou café solúvel para realçar o sabor do chocolate.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial.
• Acompanhe com café ou chá para equilibrar o doce do bolo.

Como Armazenar

• Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
• Para congelar, corte em fatias, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias.

Considerações finais

O bolo de liquidificador de chocolate é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com uma massa fofinha e a intensidade do chocolate, ele é uma opção que agrada a todos e pode ser preparada em poucos minutos. Experimente essa receita e deixe seu dia mais doce!

Perguntas Frequentes

1. Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o bolo ficará mais doce e menos intenso no sabor de chocolate.

2. Dá para fazer sem leite?

Sim, substitua o leite por água ou leite vegetal, como leite de coco ou amêndoas.

3. O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento está dentro da validade e não abra o forno antes de 30 minutos de assamento.

4. É possível fazer o bolo sem ovos?

Sim, substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada em 3 colheres de sopa de água.

5. Dá para assar o bolo no micro-ondas?

Sim, use um recipiente próprio para micro-ondas e asse por cerca de 8 minutos em potência alta.