Bolo de Laranja Fofinho e Simples: Receita Irresistível –

O bolo de laranja é um clássico da confeitaria brasileira, conhecido por seu sabor cítrico, textura macia e aroma envolvente. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, essa receita combina simplicidade com muito sabor. Além disso, pode ser feito com suco natural da fruta, o que intensifica ainda mais o gosto e traz benefícios nutricionais.

Como surgiu a receita de Bolo de Laranja?

O bolo de laranja tem origens caseiras e tradicionais, com raízes em receitas de família passadas de geração em geração. Popularizado no Brasil durante o século XX, ganhou espaço nas mesas por sua praticidade e pelo uso de ingredientes acessíveis. A laranja, abundante em diversas regiões do país, tornou-se a estrela de receitas que buscavam sabor e frescor natural.

Quantas Calorias tem Bolo de Laranja?

Uma fatia média de bolo de laranja contém aproximadamente 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como açúcar e óleo. Versões com menos açúcar ou com farinha integral podem apresentar valores calóricos reduzidos.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes do Bolo de Laranja

A seguir, os ingredientes principais e o papel de cada um na receita:

• 3 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza à massa
• 1 xícara (chá) de óleo – confere maciez ao bolo
• 2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e ajuda na textura
• 1 xícara (chá) de suco de laranja natural – sabor principal e umidade
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar fofinho
• Raspas de 1 laranja – intensifica o aroma e sabor

Equipamentos Necessários

Para preparar o bolo de laranja, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forma redonda ou retangular (média)
• Peneira (opcional)
• Forno convencional

Preparando a Massa

No liquidificador, bata 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de suco de laranja por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Misturando os Secos

Em uma tigela, peneire 2 xícaras de farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com uma espátula até incorporar bem.

Finalizando a Massa

Acrescente 1 colher de fermento em pó e as raspas de laranja, misturando delicadamente até a massa ficar uniforme.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até o palito sair limpo.

• Use laranja pera ou laranja lima para um sabor mais suave
• Peneirar a farinha ajuda a deixar o bolo mais leve
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para não prejudicar o crescimento
• Adicione uma cobertura de calda de laranja para um toque especial

Sugestões de Acompanhamento

O bolo de laranja combina perfeitamente com:

• Chá de camomila ou erva-doce
• Café preto ou cappuccino
• Iogurte natural com frutas
• Suco de laranja gelado para uma experiência refrescante

Como Armazenar

Guarde o bolo em um recipiente bem fechado por até 3 dias fora da geladeira. Para maior durabilidade, leve à geladeira e consuma em até 7 dias. Se desejar congelar, embale bem e congele por até 3 meses. Para reaquecer, utilize o micro-ondas por 30 segundos ou forno a 180°C por 10 minutos.

Considerações finais

O bolo de laranja é a escolha ideal para quem busca uma receita prática, saborosa e cheia de memórias afetivas. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender alguém querido, essa delícia cítrica conquista todos os paladares. Experimente e leve mais sabor à sua rotina!

FAQs

Posso usar laranja com casca?

Sim! Se for usar com casca, prefira laranjas orgânicas e lave bem. Isso intensifica o sabor.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Pode sim. Use a mesma quantidade de manteiga derretida, o bolo fica mais denso e saboroso.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim! Basta bater os ovos, açúcar e óleo com um fouet e seguir o mesmo processo manualmente.

Qual o melhor tipo de laranja para o bolo?

A laranja pera é uma das melhores opções por ser suculenta e doce.

Como fazer calda de laranja para cobertura?

Ferva 1/2 xícara de suco de laranja com 2 colheres de açúcar até engrossar levemente. Regue o bolo ainda quente.