Bolo de Liquidificador Mesclado uma Receita Rápida Fofinha e Cheia de Sabor

O bolo de liquidificador mesclado é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática rápida e deliciosa. Com massa dividida entre baunilha e chocolate ele forma um visual bonito e sabor equilibrado ideal para cafés da tarde lanches em família ou aquele momento doce do dia

Como surgiu a receita de Bolo de Liquidificador Mesclado

O bolo mesclado surgiu como uma variação criativa do bolo simples quando cozinheiros passaram a dividir a massa em duas partes e adicionar cacau em uma delas. Com o uso do liquidificador a receita ficou ainda mais prática e acessível se popularizando nas cozinhas brasileiras por seu efeito visual atrativo e sabor irresistível

Quantas Calorias tem Bolo de Liquidificador Mesclado

Uma fatia média de bolo mesclado contém aproximadamente 220 a 280 calorias dependendo do tipo de leite e da quantidade de açúcar utilizada

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Informações nutricionais
Tipo de receita: Bolo simples caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: Aproximadamente 250 kcal

Ingredientes do Bolo de Liquidificador Mesclado

• 3 ovos – estrutura e leveza à massa
• 1 xícara de chá de leite – hidrata e suaviza o bolo
• 1/2 xícara de chá de óleo – dá maciez à massa
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo – base do bolo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar – adoça na medida certa
• 1 colher de sopa de fermento em pó – ajuda o bolo a crescer
• 1/2 xícara de chá de cacau em pó ou chocolate em pó – para a parte escura da massa
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aromatiza a parte clara

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela para dividir a massa
• Forma de furo central untada e enfarinhada
• Espátula

Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador bata os ovos o leite o óleo e o açúcar por 2 minutos
Adicione a farinha aos poucos batendo até a massa ficar lisa
Por último acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar

Dividindo e Mesclando

Separe metade da massa em uma tigela
Na parte do liquidificador adicione o cacau em pó e bata até incorporar
Na forma untada despeje alternadamente as massas clara e escura
Faça movimentos circulares com um garfo para criar o efeito mesclado

Assando

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo
Deixe amornar e desenforme com cuidado

• Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos doce
• Substitua parte do leite por iogurte para um bolo ainda mais fofinho
• Para um visual ainda mais bonito polvilhe açúcar de confeiteiro ao final
• Acrescente raspas de chocolate na massa de chocolate para um toque extra

Sugestões de Acompanhamento

• Café coado na hora
• Chá preto ou mate gelado
• Leite com chocolate
• Calda de chocolate ou cobertura de brigadeiro

Como Armazenar

Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira dura até 5 dias
Pode ser congelado em fatias por até 2 meses

Considerações Finais

O bolo de liquidificador mesclado é a prova de que praticidade e sabor podem caminhar juntos. Com preparo simples resultado macio e visual encantador ele é uma ótima opção para qualquer momento do dia. Experimente essa receita fácil e leve mais sabor e beleza à sua mesa com pouco esforço

FAQs

Posso usar achocolatado no lugar do cacau?

Sim mas o bolo ficará mais doce e com sabor mais suave

Posso fazer essa receita sem leite?

Sim use leite vegetal ou água morna como substituto

O bolo pode ser feito sem óleo?

Sim substitua por manteiga ou margarina derretida na mesma quantidade

Dá para usar farinha integral?

Sim substitua metade da farinha por farinha integral para um bolo mais nutritivo

Posso assar em forma retangular?

Sim apenas ajuste o tempo de forno de acordo com a espessura da massa