Bolo de Maçã com Canela Fit Receita Saudável e Saborosa

O bolo de maçã com canela fit é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, leve e ao mesmo tempo cheia de sabor. A doçura natural da maçã combina perfeitamente com o aroma marcante da canela, resultando em um bolo fofinho, nutritivo e irresistível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa leve, essa receita agrada quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem

As receitas de bolo de maçã são tradicionais em diversos países, especialmente na Europa, onde a fruta é abundante. No Brasil, a versão fit ganhou espaço entre pessoas que buscam opções mais nutritivas e com menos açúcar. Com substituições inteligentes, como o uso de aveia no lugar da farinha de trigo e adoçantes naturais, esse bolo se tornou símbolo de praticidade e saúde

Uma fatia de 80 g possui em média 140 kcal, dependendo do tipo de adoçante ou óleo utilizado na receita

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo saudável
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 140 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 2 maçãs médias com casca picadas – Fonte de fibras e doçura natural
• 2 ovos – Garantem maciez e estrutura
• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos – Substitui a farinha tradicional, rica em fibras
• 1/2 xícara de chá de farinha de aveia – Deixa a massa mais leve e nutritiva
• 1/4 xícara de chá de óleo de coco ou azeite – Dá umidade e sabor suave
• 1/3 xícara de chá de mel ou açúcar demerara – Adoçante natural que realça o sabor
• 1 colher de chá de canela em pó – Aroma marcante que combina com maçã
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó – Faz o bolo crescer e ficar aerado
• 1 pitada de sal – Equilibra os sabores

Equipamentos Necessários

Liquidificador
Tigela média
Forma pequena (20 cm) untada com óleo de coco ou forrada com papel manteiga
Forno preaquecido a 180 °C

Preparando a massa
No liquidificador, bata as maçãs, os ovos, o óleo de coco e o mel até obter um creme homogêneo
Misturando os secos
Em uma tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de aveia, a canela e o sal. Acrescente a mistura batida e mexa bem
Finalizando a massa
Adicione o fermento químico e incorpore delicadamente
Assando o bolo
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito
Servindo
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva morno ou em temperatura ambiente

Polvilhe canela em pó por cima do bolo antes de assar para intensificar o aroma
Adicione nozes ou castanhas picadas para mais crocância
Use maçãs bem maduras para adoçar naturalmente e evitar excesso de açúcar
Se preferir, substitua o mel por adoçante culinário para reduzir ainda mais as calorias

Sugestões de Acompanhamento

Iogurte natural com mel
Chá verde ou chá de camomila
Café preto fresco
Frutas vermelhas frescas

Como Armazenar ?

Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Na geladeira, conserva por até 5 dias. Também pode ser congelado em fatias individuais por até 2 meses, embrulhadas em filme plástico

Considerações finais

O bolo de maçã com canela fit é uma das Receitas que unem sabor, saúde e praticidade. Uma opção nutritiva, perfeita para quem deseja comer bem sem abrir mão do prazer de um bolo fofinho e aromático

FAQs

Posso substituir a aveia por farinha de trigo integral

Sim, mas o índice de fibras será menor

Dá para fazer sem óleo

Sim, substitua por purê de maçã ou iogurte natural para dar umidade

Posso trocar o mel por açúcar mascavo

Pode, mas o mel deixa a massa mais úmida

Esse bolo pode ser feito no liquidificador

Sim, basta bater todos os ingredientes líquidos com parte da aveia e misturar o fermento por último

Posso adicionar uvas-passas à massa

Sim, combina muito bem com a maçã e a canela, deixando o bolo ainda mais saboroso