Como Fazer Bolo de Banana Fit com essa Receita Saudável e Deliciosa

Quem disse que um bolo saudável não pode ser delicioso? Essa receita de bolo de banana fit é feita com ingredientes naturais, sem açúcar refinado e sem farinha branca. Perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche equilibrado. Veja como fazer!

Como surgiu o bolo de banana fit?

O bolo de banana fit surgiu como uma alternativa mais saudável às receitas tradicionais, substituindo ingredientes refinados por opções naturais e nutritivas. Além de saboroso, ele é rico em fibras e energia.

Quantas calorias tem o bolo de banana fit?

Cada fatia contém aproximadamente 100 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do bolo de banana fit

• Tipo de receita: Bolo saudável
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal

Ingredientes do bolo de banana fit

• 3 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de aveia em flocos ou farelo de aveia
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite
• 1/2 xícara de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Forma untada
• Forno
• Colher ou fouet para misturar

Modo de preparo do bolo de banana fit

1. Misturando os ingredientes

Em uma tigela, amasse bem as bananas e misture com os ovos, o óleo de coco, a canela e o mel.

2. Adicionando a aveia

Acrescente a aveia aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.

3. Incorporando o fermento

Adicione o fermento por último, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.

4. Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.

5. Servindo

Deixe esfriar antes de desenformar. Para um toque especial, polvilhe canela ou adicione castanhas picadas por cima.

• Para uma versão sem glúten, utilize aveia sem traços de trigo.
• Se quiser um bolo ainda mais proteico, acrescente 1 colher de sopa de pasta de amendoim.
• Dá para substituir o mel por xilitol ou eritritol para reduzir as calorias.

Sugestões de acompanhamento

• Café sem açúcar
• Iogurte natural
• Pasta de amendoim ou geleia sem açúcar

Como armazenar o bolo de banana fit?

• Geladeira: até 5 dias, em pote fechado.
• Freezer: até 2 meses, bem embalado.
• Para aquecer: forno a 160°C por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.

Considerações finais

O bolo de banana fit é a escolha perfeita para quem quer um doce saudável e saboroso. Além de prático, ele é nutritivo e feito com ingredientes naturais. Experimente essa receita deliciosa!

FAQs

Posso fazer o bolo sem ovos?

Sim! Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.

Dá para substituir a aveia por outra farinha?

Sim! Farinha de amêndoas ou de coco são boas opções low carb.

Esse bolo pode ser feito no liquidificador?

Sim! Basta bater todos os ingredientes líquidos primeiro e depois misturar a aveia e o fermento.

Como deixar o bolo mais fofinho?

Não bata demais a massa após adicionar o fermento para manter a leveza.

Posso congelar o bolo já fatiado?

Sim! Armazene em porções individuais para facilitar o consumo.