Como Fazer Bolo de Caneca Simples e Saboroso!

O bolo de caneca conquistou corações por sua praticidade e sabor. Preparado em poucos minutos no micro-ondas, ele é ideal para quem quer uma sobremesa quentinha sem fazer bagunça na cozinha. Perfeito para um lanche da tarde ou um mimo antes de dormir, essa receita tem o equilíbrio ideal entre facilidade e sabor. Vamos conhecer a história por trás dessa delícia, suas informações nutricionais e como preparar o seu bolo de caneca perfeito!

Como surgiu a receita de Bolo de Caneca?

O bolo de caneca ganhou popularidade nos anos 2000 com a viralização de receitas rápidas na internet. A ideia era simples: adaptar a receita tradicional de bolo para uma única porção feita no micro-ondas. Com poucos ingredientes e pronta em menos de 5 minutos, virou febre entre estudantes, solteiros e qualquer um que desejasse um doce rápido e sem sujeira.

Quantas Calorias tem Bolo de Caneca?

Um bolo de caneca tradicional com chocolate contém, em média, 250 a 350 calorias por porção, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo individual
Tempo de preparo: 3 minutos
Tempo de fogo: 2 minutos (micro-ondas)
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: aproximadamente 300 calorias

Ingredientes do Bolo de Caneca

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo – fornece estrutura ao bolo
• 3 colheres (sopa) de açúcar – adoça a massa
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – dá o sabor de chocolate
• 1 ovo – atua como aglutinante e ajuda na textura
• 3 colheres (sopa) de leite – hidrata a massa
• 2 colheres (sopa) de óleo – traz maciez ao bolo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó – responsável por fazer o bolo crescer

Equipamentos Necessários

• 1 caneca grande (mínimo 300 ml)
• 1 colher para misturar
• 1 micro-ondas

Misturando os ingredientes

Adicione todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, chocolate e fermento) na caneca e misture bem

Acrescentando os ingredientes líquidos

Adicione o ovo, o leite e o óleo à mistura e mexa até obter uma massa homogênea

Cozinhando o bolo

Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos (dependendo da potência). O bolo deve crescer e firmar, mas ainda estar úmido

• Use uma caneca alta para evitar que o bolo transborde
• Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente um pedacinho de chocolate no meio da massa
• Pode substituir o chocolate em pó por cacau 100% para uma versão mais saudável
• Evite mexer demais a massa, para não deixá-la pesada

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com uma bola de sorvete de creme, chantilly ou calda de chocolate. Uma xícara de café ou chá também combina perfeitamente com o bolo de caneca

Como Armazenar

O ideal é consumir na hora, mas se sobrar, cubra a caneca com filme plástico e guarde na geladeira por até 1 dia. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos

Considerações finais

O bolo de caneca é a prova de que é possível saborear algo delicioso mesmo com pouco tempo e ingredientes simples. Experimente essa versão prática e surpreenda-se com o resultado em poucos minutos!

FAQs

Posso fazer o bolo de caneca sem ovo?

Sim, substitua o ovo por 1 colher (sopa) de vinagre branco ou 1/2 banana amassada

Dá para fazer o bolo de caneca sem leite?

Sim, use água ou leite vegetal como alternativa

Posso usar adoçante no lugar do açúcar?

Pode sim, prefira adoçantes culinários próprios para forno e fogão

Qual a melhor caneca para fazer bolo?

Use uma caneca de cerâmica ou porcelana, com capacidade mínima de 300 ml

Como deixar o bolo de caneca mais fofinho?

Não exagere na farinha e use fermento fresco. Misturar bem os ingredientes secos antes de adicionar os líquidos também ajuda