Se desejar um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de canela ou coco ralado na massa.
Para um bolo ainda mais cremoso, asse em banho-maria.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva o bolo cremoso de milho com cafezinho fresco ou um copo de leite para um lanche ainda mais gostoso.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 5 dias.
- Freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
Considerações finais
O bolo cremoso de milho de lata é fácil de fazer, tem um sabor incrível e combina com qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir a farinha de milho por fubá?
Sim, mas a textura ficará um pouco diferente. O fubá deixa o bolo menos cremoso.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Sim! Substitua por 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de creme de leite.
Preciso peneirar o milho antes de bater no liquidificador?
Não é necessário, mas se preferir uma textura mais lisa, pode peneirar.
Sim! O tempo de forno será menor, cerca de 25 a 30 minutos.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro. Se sair levemente úmido, mas sem massa crua, está pronto.
Liquidificador
Assadeira (média, untada e enfarinhada)
Forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
2. Adicionando os Ingredientes Secos
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de milho e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até dourar e firmar.
- Se desejar um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de canela ou coco ralado na massa.
- Para um bolo ainda mais cremoso, asse em banho-maria.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva o bolo cremoso de milho com cafezinho fresco ou um copo de leite para um lanche ainda mais gostoso.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 5 dias.
- Freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
Considerações finais
O bolo cremoso de milho de lata é fácil de fazer, tem um sabor incrível e combina com qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir a farinha de milho por fubá?
Sim, mas a textura ficará um pouco diferente. O fubá deixa o bolo menos cremoso.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Sim! Substitua por 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de creme de leite.
Preciso peneirar o milho antes de bater no liquidificador?
Não é necessário, mas se preferir uma textura mais lisa, pode peneirar.
Sim! O tempo de forno será menor, cerca de 25 a 30 minutos.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro. Se sair levemente úmido, mas sem massa crua, está pronto.
