Como Fazer Bolo Pega Marido Fofinho e Irresistível com Passo a Passo Fácil!

Quer preparar um bolo pega marido delicioso, cremoso e com sabor marcante? Essa receita clássica é famosa pelo sabor irresistível e pela textura macia que conquista qualquer um! Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, o bolo pega marido leva ingredientes simples e tem um preparo rápido, tornando-se a escolha ideal para surpreender a família e os amigos.

Como surgiu a receita de bolo pega marido?

O bolo pega marido é uma receita tradicional brasileira que ganhou esse nome curioso graças à sua fama: dizem que o sabor é tão delicioso que conquista qualquer paladar! Apesar do nome divertido, a verdadeira razão do sucesso está na combinação de uma massa cremosa e doce na medida certa. Sua origem é caseira e popular, passando de geração em geração, principalmente nas festas e reuniões de família.

Quantas calorias tem bolo pega marido?

Uma fatia média de bolo pega marido (100 g) contém cerca de 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes e a quantidade de cobertura utilizada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Bolo / Sobremesa
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 50 minutos
• Tempo total: 1 hora e 5 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes da receita de bolo pega marido

Para a massa:

• 1 lata de leite condensado – Adoça e proporciona uma textura cremosa.
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida) – Deixa o bolo úmido e leve.
• 1 vidro de leite de coco (200 ml) – Confere sabor marcante e cremosidade.
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga derretida – Garante maciez.
• 3 ovos – Proporcionam estrutura e leveza.
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo – Base da massa.
• 1 xícara (chá) de açúcar – Adoça na medida certa.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar aerado.

Para a cobertura (opcional, mas deliciosa):

• 1 lata de leite condensado – Deixa a cobertura cremosa e irresistível.
• 100 ml de leite de coco – Intensifica o sabor e umedece o bolo.
• (Opcional) Coco ralado para polvilhar – Dá um toque final e textura especial.

Equipamentos necessários

• Liquidificador para preparar a massa
• Espátula para ajudar a despejar a massa
• Forma média (untada e enfarinhada)
• Forno pré-aquecido a 180°C

Preparando a massa

No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco, a margarina e os ovos.

Bata por 3 minutos até formar uma mistura homogênea.

Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e bata novamente até incorporar bem.

Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.

Assando o bolo

Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe amornar antes de desenformar para que o bolo não quebre.

Preparando a cobertura

Misture o leite condensado com o leite de coco até obter um creme uniforme.

Com o bolo ainda morno, faça furinhos na superfície e espalhe a cobertura para que penetre bem.

Finalize com coco ralado por cima, se desejar.

• Use leite de coco caseiro para um sabor ainda mais autêntico.
• Quer um toque especial? Acrescente raspas de limão à cobertura para equilibrar a doçura.
• Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
• Se quiser um bolo ainda mais úmido, dobre a quantidade de cobertura.

Sugestões de acompanhamento

O bolo pega marido combina perfeitamente com:

• Café preto ou café com leite para um lanche delicioso.
• Chá de ervas para um acompanhamento leve e refrescante.
• Sorvete de baunilha para uma sobremesa completa.

Como armazenar

• Em temperatura ambiente: Guarde em recipiente fechado por até 2 dias.
• Na geladeira: Dura até 5 dias, mantendo a umidade da cobertura.
• No freezer: Congele sem cobertura por até 2 meses; aqueça antes de servir.

Considerações finais

Esta receita de bolo pega marido é ideal para quem busca uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. A combinação do leite condensado com o leite de coco cria uma textura irresistível que conquista qualquer um na primeira mordida. Faça essa delícia e surpreenda a todos com um bolo inesquecível!

FAQs

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, mas a manteiga proporciona um sabor mais caseiro e aromático.

Dá para substituir o leite de coco por outro ingrediente?

Sim, mas o leite de coco é essencial para o sabor característico do bolo.

Preciso fazer a cobertura?

Não, mas ela deixa o bolo mais úmido e saboroso.

Como deixar o bolo ainda mais cremoso?

Adicione uma colher de requeijão ou creme de leite à massa.

Posso usar coco fresco ralado?

Sim! O coco fresco deixa o bolo ainda mais saboroso e aromático.