Como Fazer Bolo Simples Fofinho com Passo a Passo Fácil

O bolo simples fofinho é uma receita clássica, perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Com ingredientes básicos, ele fica leve, macio e irresistível. Confira o passo a passo para preparar essa delícia!

O que é bolo simples fofinho?

É um bolo tradicional, feito com poucos ingredientes, que resulta em uma textura leve e macia. Sem recheios ou coberturas elaboradas, ele é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor.

Quantas calorias tem o bolo simples fofinho?

Uma fatia média (60g) de bolo simples fofinho contém cerca de 150 a 180 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 150 a 180 calorias

Ingredientes para Bolo Simples Fofinho

• 3 ovos grandes: para dar estrutura e maciez
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (300g): para adoçar
• 2 xícaras de farinha de trigo (260g): base da massa
• 1/2 xícara de leite (120ml): para hidratar
• 1/2 xícara de óleo (120ml): para umidade
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10g): para crescer
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): para aroma

Equipamentos necessários

• Tigela grande para misturar
• Batedeira ou fouet
• Forma média (25cm de diâmetro)
• Forno

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

Na tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e volumoso (use uma batedeira ou fouet).

Adicione o óleo e o leite, misturando bem.

Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, incorporando delicadamente à mistura para evitar que a massa perca leveza.

Por último, adicione o fermento químico e misture suavemente.

2. Assando o Bolo

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Faça o teste do palito: insira no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.

3. Finalizando

Deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

Sirva simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro, se preferir.

• Para um bolo ainda mais fofinho, substitua o leite por iogurte natural.
• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Substitua parte da farinha de trigo por amido de milho para um bolo mais leve.

Sugestões de Acompanhamento

• Café preto ou cappuccino.
• Chá de ervas ou suco natural.
• Geleias ou manteiga para complementar.

Como Armazenar

• Em temperatura ambiente: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Na geladeira: Armazene por até 5 dias. Antes de servir, aqueça levemente no micro-ondas ou forno.

Considerações finais

O bolo simples fofinho é uma receita prática, versátil e deliciosa, que combina com qualquer momento do dia. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é a escolha perfeita para quem busca sabor e simplicidade. Experimente e aproveite!

FAQs

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, óleos neutros como de girassol ou milho funcionam bem.

Dá para fazer sem leite?

Sim, substitua o leite por água ou leite vegetal, como leite de coco ou amêndoas.

O bolo pode ser congelado?

Sim, congele em fatias por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Como evitar que o bolo fique seco?

Não asse por tempo excessivo e certifique-se de medir os ingredientes líquidos corretamente.

Posso adicionar chocolate à massa?

Sim, substitua 1/4 da farinha de trigo por cacau em pó para um bolo de chocolate.