Como Fazer Pãozinho Macio no Liquidificador: Simples e Irresistível

Preparar pão em casa nunca foi tão fácil! O pãozinho caseiro de liquidificador é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita é perfeita para iniciantes na cozinha, pois não exige sova e o preparo é rápido. Além disso, é uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde, com textura leve e sabor suave.

Como surgiu o Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

A ideia de preparar pães no liquidificador ganhou popularidade no Brasil nas últimas décadas, principalmente entre donas de casa que buscavam praticidade na cozinha. Com a modernização dos eletrodomésticos e a necessidade de receitas mais rápidas, o pão de liquidificador se tornou uma solução inteligente, unindo tradição ao estilo de vida moderno.

Quantas Calorias tem Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Cada unidade tem em média 140 calorias, podendo variar de acordo com o tamanho e os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pães e Massas
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 15 unidades
Calorias por porção: 140 kcal

Ingredientes do Pãozinho Caseiro de Liquidificador

2 xícaras de leite morno – ajuda a ativar o fermento e proporciona maciez
2 ovos – conferem estrutura e ajudam na fermentação
1/2 xícara de óleo – garante umidade e textura macia
1 colher de sopa de açúcar – auxilia na ativação do fermento e dá leve dulçor
1 colher de chá de sal – realça o sabor da massa
1 sachê (10g) de fermento biológico seco – responsável pelo crescimento da massa
4 xícaras de farinha de trigo – base estrutural do pão

Equipamentos Necessários

Liquidificador
Tigela grande
Colher de pau ou espátula
Forminhas ou assadeira untada
Forno

Batendo os Ingredientes Líquidos

No liquidificador, adicione leite morno, ovos, óleo, açúcar, sal e o fermento. Bata por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.

Misturando com a Farinha

Transfira a mistura para uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma massa levemente grudenta.

Colocando nas Formas

Distribua a massa nas forminhas untadas, preenchendo até a metade. Deixe descansar por 20 a 30 minutos ou até dobrar de volume.

Assando o Pãozinho

Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve para assar por 30 minutos ou até os pãezinhos ficarem dourados e firmes.

Use leite integral para mais sabor
Se quiser, adicione queijo ralado ou ervas finas para variar o sabor
Não ultrapasse o tempo de fermentação para evitar que a massa murche no forno

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com manteiga, requeijão, geleias ou frios
Acompanhe com um café passado na hora ou chá quente

Como Armazenar

Guarde em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Pode ser congelado por até 30 dias – basta embalar bem e descongelar em temperatura ambiente ou no micro-ondas

Considerações finais

O pãozinho caseiro de liquidificador é a solução perfeita para quem deseja preparar pão fresco, com ingredientes simples e sem complicações. Faça hoje mesmo essa receita prática e surpreenda toda a família com o sabor e a leveza desse pãozinho incrível.

FAQs

Posso usar farinha integral no lugar da branca?

Sim, mas substitua apenas metade para manter a maciez.

O que posso usar no lugar do leite?

Água morna ou bebidas vegetais, como leite de aveia ou soja.

Pode bater a farinha no liquidificador?

Não é recomendado, pois o motor pode sobrecarregar e a massa perder leveza.

Preciso deixar a massa descansar?

Sim, é essencial para o fermento agir e os pãezinhos crescerem.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim! Queijo, presunto, goiabada e doce de leite são ótimas opções.