Utilize formas de silicone para facilitar na hora de desenformar
Para um sabor ainda mais intenso, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para uma textura ainda mais firme e saborosa
Sugestões de Acompanhamento
Morangos frescos ou frutas vermelhas
Raspas de chocolate branco
Café expresso
Chá gelado com frutas
Como Armazenar
Conserve o pudim em geladeira, coberto com plástico filme ou em pote com tampa, por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para impressionar com simplicidade. Refrescante, saboroso e fácil de fazer, ele agrada todos os gostos. Prepare essa delícia e torne seus momentos ainda mais doces!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor pode mudar. O leite Ninho é conhecido pelo seu sabor mais suave e adocicado.
Dá para fazer sem gelatina?
Não. A gelatina é essencial para firmar o pudim, já que a receita não vai ao forno.
Quanto tempo o pudim precisa ficar na geladeira?
No mínimo 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
Posso usar calda de chocolate?
Sim! A calda de chocolate combina muito bem com o sabor do leite Ninho.
É possível fazer versões individuais?
Claro! Basta usar forminhas menores ou potinhos para servir em porções individuais.
O pudim de leite Ninho gelado é uma sobremesa que combina a cremosidade do leite em pó com a refrescância ideal para dias quentes. Muito fácil de preparar, não precisa ir ao forno nem leva ovos, o que o torna ainda mais prático e rápido. Sua textura delicada e sabor suave conquistam todos os paladares, sendo perfeito para ocasiões especiais ou aquele doce no final de semana.
Como surgiu a receita de Pudim de Leite Ninho Gelado?
O pudim de leite Ninho gelado é uma variação moderna do pudim tradicional brasileiro. Com a popularização do leite em pó Ninho em diversas sobremesas, surgiu a ideia de transformar essa delícia em uma versão gelada e sem forno. A receita se tornou tendência em redes sociais e ganhou espaço nas mesas de quem ama praticidade e sabor marcante.
Quantas calorias tem Pudim de Leite Ninho Gelado?
Uma porção média do pudim de leite Ninho gelado contém aproximadamente 280 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa gelada Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 15 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do Pudim de Leite Ninho Gelado
Para o pudim:
1 xícara (chá) de leite Ninho – Dá o sabor marcante e a cremosidade característica
1 caixa de leite condensado (395g) – Adoça e dá consistência
1 caixa de creme de leite (200g) – Garante leveza e suavidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – Responsável por firmar o pudim
5 colheres (sopa) de água – Para hidratar a gelatina
Para a calda (opcional):
1/2 xícara (chá) de açúcar – Base para o caramelo
1/4 xícara (chá) de água – Misturada ao açúcar para formar a calda
pudim de leite ninho gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de pudim (com furo no meio ou de silicone)
Panela pequena (caso faça a calda)
Colher
Tigela para hidratar a gelatina
Geladeira
Hidratando e Dissolvendo a Gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina incolor com as 5 colheres de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver totalmente.
Preparando o Pudim
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Calda Caramelizada (opcional)
Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e espalhe.
Montando o Pudim
Despeje o creme na forma (com ou sem calda). Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar totalmente.
Desenformando
Depois de firme, desenforme com cuidado. Se necessário, passe uma faca nas bordas ou mergulhe a forma rapidamente em água quente para facilitar.
Utilize formas de silicone para facilitar na hora de desenformar
Para um sabor ainda mais intenso, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para uma textura ainda mais firme e saborosa
Sugestões de Acompanhamento
Morangos frescos ou frutas vermelhas
Raspas de chocolate branco
Café expresso
Chá gelado com frutas
Como Armazenar
Conserve o pudim em geladeira, coberto com plástico filme ou em pote com tampa, por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para impressionar com simplicidade. Refrescante, saboroso e fácil de fazer, ele agrada todos os gostos. Prepare essa delícia e torne seus momentos ainda mais doces!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor pode mudar. O leite Ninho é conhecido pelo seu sabor mais suave e adocicado.
Dá para fazer sem gelatina?
Não. A gelatina é essencial para firmar o pudim, já que a receita não vai ao forno.
Quanto tempo o pudim precisa ficar na geladeira?
No mínimo 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
Posso usar calda de chocolate?
Sim! A calda de chocolate combina muito bem com o sabor do leite Ninho.
É possível fazer versões individuais?
Claro! Basta usar forminhas menores ou potinhos para servir em porções individuais.
Como Fazer Pudim de Leite Ninho Gelado que Derrete na Boca!
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite Ninho – Dá o sabor marcante e a cremosidade característica
1 caixa de leite condensado (395g) – Adoça e dá consistência
1 caixa de creme de leite (200g) – Garante leveza e suavidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – Responsável por firmar o pudim
5 colheres (sopa) de água – Para hidratar a gelatina
1/2 xícara (chá) de açúcar – Base para o caramelo
1/4 xícara (chá) de água – Misturada ao açúcar para formar a calda
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de pudim (com furo no meio ou de silicone)
Panela pequena (caso faça a calda)
Colher
Tigela para hidratar a gelatina
Geladeira
Hidratando e Dissolvendo a Gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina incolor com as 5 colheres de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver totalmente.
Preparando o Pudim
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Calda Caramelizada (opcional)
Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e espalhe.
Montando o Pudim
Despeje o creme na forma (com ou sem calda). Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar totalmente.
Desenformando
Depois de firme, desenforme com cuidado. Se necessário, passe uma faca nas bordas ou mergulhe a forma rapidamente em água quente para facilitar.
Utilize formas de silicone para facilitar na hora de desenformar
Para um sabor ainda mais intenso, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para uma textura ainda mais firme e saborosa
Sugestões de Acompanhamento
Morangos frescos ou frutas vermelhas
Raspas de chocolate branco
Café expresso
Chá gelado com frutas
Como Armazenar
Conserve o pudim em geladeira, coberto com plástico filme ou em pote com tampa, por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para impressionar com simplicidade. Refrescante, saboroso e fácil de fazer, ele agrada todos os gostos. Prepare essa delícia e torne seus momentos ainda mais doces!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor pode mudar. O leite Ninho é conhecido pelo seu sabor mais suave e adocicado.
Dá para fazer sem gelatina?
Não. A gelatina é essencial para firmar o pudim, já que a receita não vai ao forno.
Quanto tempo o pudim precisa ficar na geladeira?
No mínimo 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
Posso usar calda de chocolate?
Sim! A calda de chocolate combina muito bem com o sabor do leite Ninho.
É possível fazer versões individuais?
Claro! Basta usar forminhas menores ou potinhos para servir em porções individuais.
O pudim de leite Ninho gelado é uma sobremesa que combina a cremosidade do leite em pó com a refrescância ideal para dias quentes. Muito fácil de preparar, não precisa ir ao forno nem leva ovos, o que o torna ainda mais prático e rápido. Sua textura delicada e sabor suave conquistam todos os paladares, sendo perfeito para ocasiões especiais ou aquele doce no final de semana.
Como surgiu a receita de Pudim de Leite Ninho Gelado?
O pudim de leite Ninho gelado é uma variação moderna do pudim tradicional brasileiro. Com a popularização do leite em pó Ninho em diversas sobremesas, surgiu a ideia de transformar essa delícia em uma versão gelada e sem forno. A receita se tornou tendência em redes sociais e ganhou espaço nas mesas de quem ama praticidade e sabor marcante.
Quantas calorias tem Pudim de Leite Ninho Gelado?
Uma porção média do pudim de leite Ninho gelado contém aproximadamente 280 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa gelada Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 15 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do Pudim de Leite Ninho Gelado
Para o pudim:
1 xícara (chá) de leite Ninho – Dá o sabor marcante e a cremosidade característica
1 caixa de leite condensado (395g) – Adoça e dá consistência
1 caixa de creme de leite (200g) – Garante leveza e suavidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – Responsável por firmar o pudim
5 colheres (sopa) de água – Para hidratar a gelatina
Para a calda (opcional):
1/2 xícara (chá) de açúcar – Base para o caramelo
1/4 xícara (chá) de água – Misturada ao açúcar para formar a calda
pudim de leite ninho gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de pudim (com furo no meio ou de silicone)
Panela pequena (caso faça a calda)
Colher
Tigela para hidratar a gelatina
Geladeira
Hidratando e Dissolvendo a Gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina incolor com as 5 colheres de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver totalmente.
Preparando o Pudim
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Calda Caramelizada (opcional)
Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e espalhe.
Montando o Pudim
Despeje o creme na forma (com ou sem calda). Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar totalmente.
Desenformando
Depois de firme, desenforme com cuidado. Se necessário, passe uma faca nas bordas ou mergulhe a forma rapidamente em água quente para facilitar.
Utilize formas de silicone para facilitar na hora de desenformar
Para um sabor ainda mais intenso, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para uma textura ainda mais firme e saborosa
Sugestões de Acompanhamento
Morangos frescos ou frutas vermelhas
Raspas de chocolate branco
Café expresso
Chá gelado com frutas
Como Armazenar
Conserve o pudim em geladeira, coberto com plástico filme ou em pote com tampa, por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para impressionar com simplicidade. Refrescante, saboroso e fácil de fazer, ele agrada todos os gostos. Prepare essa delícia e torne seus momentos ainda mais doces!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor pode mudar. O leite Ninho é conhecido pelo seu sabor mais suave e adocicado.
Dá para fazer sem gelatina?
Não. A gelatina é essencial para firmar o pudim, já que a receita não vai ao forno.
Quanto tempo o pudim precisa ficar na geladeira?
No mínimo 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
Posso usar calda de chocolate?
Sim! A calda de chocolate combina muito bem com o sabor do leite Ninho.
É possível fazer versões individuais?
Claro! Basta usar forminhas menores ou potinhos para servir em porções individuais.
Como Fazer Pudim de Leite Ninho Gelado que Derrete na Boca!
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite Ninho – Dá o sabor marcante e a cremosidade característica
1 caixa de leite condensado (395g) – Adoça e dá consistência
1 caixa de creme de leite (200g) – Garante leveza e suavidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – Responsável por firmar o pudim
5 colheres (sopa) de água – Para hidratar a gelatina
1/2 xícara (chá) de açúcar – Base para o caramelo
1/4 xícara (chá) de água – Misturada ao açúcar para formar a calda
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de pudim (com furo no meio ou de silicone)
Panela pequena (caso faça a calda)
Colher
Tigela para hidratar a gelatina
Geladeira
Hidratando e Dissolvendo a Gelatina
Em uma tigela, misture a gelatina incolor com as 5 colheres de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver totalmente.
Preparando o Pudim
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Calda Caramelizada (opcional)
Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e espalhe.
Montando o Pudim
Despeje o creme na forma (com ou sem calda). Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar totalmente.
Desenformando
Depois de firme, desenforme com cuidado. Se necessário, passe uma faca nas bordas ou mergulhe a forma rapidamente em água quente para facilitar.
Utilize formas de silicone para facilitar na hora de desenformar
Para um sabor ainda mais intenso, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima antes de servir
Deixe gelar de um dia para o outro para uma textura ainda mais firme e saborosa
Sugestões de Acompanhamento
Morangos frescos ou frutas vermelhas
Raspas de chocolate branco
Café expresso
Chá gelado com frutas
Como Armazenar
Conserve o pudim em geladeira, coberto com plástico filme ou em pote com tampa, por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para impressionar com simplicidade. Refrescante, saboroso e fácil de fazer, ele agrada todos os gostos. Prepare essa delícia e torne seus momentos ainda mais doces!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor pode mudar. O leite Ninho é conhecido pelo seu sabor mais suave e adocicado.
Dá para fazer sem gelatina?
Não. A gelatina é essencial para firmar o pudim, já que a receita não vai ao forno.
Quanto tempo o pudim precisa ficar na geladeira?
No mínimo 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
Posso usar calda de chocolate?
Sim! A calda de chocolate combina muito bem com o sabor do leite Ninho.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
