Como Fazer Torta de Morango Fácil e Rápida com Passo a Passo

Se você procura uma sobremesa prática, deliciosa e que impressiona, a torta de morango fácil e rápida é a escolha perfeita. Feita com ingredientes simples, essa torta combina uma base crocante, um creme leve e morangos frescos que dão o toque final. Confira o passo a passo para preparar essa delícia sem complicação!

O que é a torta de morango fácil e rápida?

Essa torta é uma sobremesa prática que não requer muitas etapas. A base pode ser feita com biscoito triturado, o creme é simples e rápido, e os morangos frescos complementam o visual e o sabor. É perfeita para quem tem pouco tempo, mas deseja servir algo especial.

Quantas calorias tem a torta de morango fácil e rápida?

Uma fatia média de 100g dessa torta contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da torta de morango fácil e rápida e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 15 minutos (mais o tempo de geladeira)
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 15 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: 220 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a torta de morango fácil e rápida

Base:

• 1 pacote de biscoito maisena (200g): para a base crocante.
• 100g de manteiga derretida: para unir a base.

Creme:

• 1 lata de leite condensado (395g): para a cremosidade.
• 1 caixinha de creme de leite (200g): para suavizar o creme.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): para aromatizar.

Cobertura:

• 2 xícaras de morangos frescos fatiados: para o topo da torta.
• 1/2 xícara de geleia de morango (ou 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar nos morangos): para dar brilho e realçar o sabor.

Equipamentos necessários

• Liquidificador ou processador para triturar os biscoitos.
• Forma ou refratário médio (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
• Tigela para misturar o creme.

Modo de preparo detalhado

1. Preparar a base

Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até formar uma farofa fina.

Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.

Forre o fundo de uma forma ou refratário com essa mistura, pressionando bem com as costas de uma colher.

Leve à geladeira enquanto prepara o creme.

2. Fazer o creme

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a baunilha (se usar) até obter um creme homogêneo.

Despeje o creme sobre a base de biscoito e espalhe uniformemente.

3. Finalizar com a cobertura

Distribua os morangos fatiados por cima do creme, cobrindo toda a superfície.

Pincele a geleia de morango sobre os morangos para dar brilho. Se preferir, polvilhe açúcar para um toque extra de doçura.

4. Gelar

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e resfriar bem.

5. Servir

Retire da geladeira, corte em fatias e sirva gelada.

• Para uma base mais doce, substitua os biscoitos maisena por biscoitos amanteigados ou de chocolate.
• Adicione raspas de limão ao creme para um toque cítrico.
• Substitua a geleia de morango por calda de chocolate ou caramelo, se preferir.

Sugestões de acompanhamentos

A torta de morango combina bem com:

• Café ou chá gelado.
• Sorvete de creme ou baunilha.

Como armazenar

Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Consuma rapidamente, pois os morangos frescos podem soltar líquido.

Considerações finais

A torta de morango fácil e rápida é uma sobremesa prática, deliciosa e que impressiona pelo visual e sabor. Ideal para dias em que você precisa de algo simples, mas especial, essa receita vai conquistar todos à mesa. Experimente e aproveite!

FAQs

Posso usar outra fruta no lugar do morango?

Sim, frutas como kiwi, uvas ou frutas vermelhas também ficam ótimas.

Dá para fazer sem creme de leite?

Sim, mas o creme de leite ajuda a suavizar a doçura e a deixar o recheio mais leve.

Posso usar chantilly no lugar do creme?

Sim, o chantilly é uma alternativa prática e saborosa.

Como evitar que os morangos soltem água?

Adicione os morangos apenas na hora de servir ou use geleia para protegê-los.

É possível congelar a torta?

Não é recomendado congelar, pois os morangos podem perder a textura ao serem descongelados.