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Como plantar Alface no quintal ou varanda com facilidade

A alface (Lactuca sativa) é uma das hortaliças mais consumidas no mundo. Rica em fibras, potássio, folato e antioxidantes, é essencial em saladas e refeições leves. Além disso, seu cultivo é muito simples e rápido, sendo ideal para quem está começando uma horta doméstica. Plantar alface em casa é perfeito para espaços pequenos, como varandas, sacadas ou jardins.
Qual o melhor local para plantar alface em casa?
A alface precisa de ambientes iluminados, com luz indireta e solo fresco.
Locais ideais:
- Vasos ou jardineiras em janelas e varandas
- Canteiros com sombra parcial
- Ambientes com 4 a 6 horas de luz suave por dia
- Evite exposição direta ao sol forte do meio-dia
Temperaturas entre 15 °C e 25 °C são as mais indicadas.
Como preparar o solo ideal para alface?
O solo deve ser fofo, fértil, bem drenado e com pH entre 6,0 e 6,8.
Mistura ideal:
- 2 partes de terra vegetal
- 1 parte de húmus de minhoca ou composto orgânico
- 1 parte de areia grossa ou perlita
- Opcional: farinha de osso ou cinzas para reforçar o fósforo
Evite solos compactados e sempre garanta boa drenagem no vaso.
Como plantar alface: sementes ou mudas?
A alface pode ser plantada por sementes ou mudas prontas.
Passo a passo por sementes:
- Semeie em sementeiras ou copinhos com substrato
- Cubra levemente e regue com borrifador
- Germinação em 5 a 10 dias
- Transplante ao local definitivo com 10 cm de altura
Plantio por mudas:
- Faça covas com 10 cm de profundidade
- Deixe 20 cm de distância entre as mudas
- Regue e mantenha em ambiente iluminado

Quais cuidados a alface exige no cultivo?
A alface é sensível ao calor e à falta de água. Precisa de rega constante, sombra parcial e adubação leve.
Cuidados importantes:
- Rega: 1 vez por dia em clima seco, mantendo o solo sempre úmido
- Adubação: a cada 15 dias com composto orgânico ou húmus
- Cobertura do solo: com palha ou folhas secas para manter a umidade
- Desbaste: retire plantas muito próximas para não competir por nutrientes
Evite molhar as folhas à noite para prevenir fungos.
Quais pragas e doenças afetam a alface?
As pragas mais comuns são lesmas, pulgões e lagartas. Fungos também aparecem em locais úmidos demais.
Como prevenir:
- Use armadilhas para lesmas (como tampinhas com cerveja)
- Borrife chá de alho ou calda de fumo nas folhas
- Faça rotação de culturas no canteiro
- Mantenha boa ventilação ao redor das plantas
Quanto tempo leva para colher alface?
O ciclo da alface é rápido: de 30 a 50 dias após o plantio, dependendo da variedade e clima.
- Colha folhas externas aos poucos ou a planta inteira
- Use tesoura limpa para cortar próximo da base
- Após a colheita, recomece o plantio para colheitas contínuas
É possível plantar alface em vasos?
Sim! É uma das melhores hortaliças para cultivar em vasos.
Dicas:
- Use vasos com mínimo de 15 cm de profundidade
- Mantenha espaçamento de 20 cm entre mudas
- Regue frequentemente e evite sol forte direto
- Ideal para cultivo vertical ou em prateleiras
A alface pode ser cultivada o ano todo?
Sim, especialmente em regiões com clima ameno. Em locais quentes, o ideal é plantar no outono ou inverno, quando o calor não compromete as folhas.
FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar alface
1. Alface precisa de muito sol?
Não. Prefere luz indireta ou sol fraco por algumas horas ao dia.
2. Posso plantar em vaso pequeno?
Sim, desde que tenha pelo menos 15 cm de profundidade.
3. Quanto tempo demora para colher alface?
Entre 30 e 50 dias após o plantio.
4. Posso colher só as folhas?
Sim, você pode fazer colheitas parciais ou totais.
5. Alface cresce bem em apartamento?
Sim, desde que receba luz natural e tenha solo úmido.
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