Skip to content

Como Preparar Torta de Morango em Apenas 15 Minutos

Mini Tortas de Morango: A Sobremesa Perfeita para o Natal

A torta de morango rápida e fácil é uma sobremesa que une praticidade e sabor em uma apresentação incrível. Ideal para quem busca um doce elegante e delicioso, mas sem complicações no preparo.

Como surgiu a torta de morango?

A torta de morango tem suas raízes nas clássicas sobremesas de frutas europeias. No Brasil, a versão rápida e prática ganhou destaque ao incorporar ingredientes simples, como biscoito e creme, mantendo o frescor e a sofisticação do prato.

Quantas calorias tem a torta de morango rápida e fácil?

Uma porção média (100g) contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo da quantidade de creme e morangos utilizados.

Informações nutricionais e rendimento da torta

Informações gerais:

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de descanso na geladeira: 1 hora
  • Tempo total: 1 hora e 15 minutos
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias por porção: 280 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a torta de morango rápida e fácil

Para a base:

  • 200g de biscoito maisena (1 pacote)
  • 100g de manteiga derretida (1/2 xícara)

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara de suco de limão (120ml)

Para a cobertura:

  • 2 xícaras de morangos frescos (300g): lavados e cortados ao meio.
  • 2 colheres de sopa de geleia de morango (opcional): diluída em 1 colher de sopa de água para brilho.
Torta de Morango com Massa Podre
Torta de Morango

Equipamentos necessários

  • Liquidificador ou processador para triturar os biscoitos.
  • Tigela para misturar o recheio.
  • Forma de fundo removível (20cm de diâmetro).

Modo de preparo detalhado

1. Preparar a base

Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.

Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.

Forre o fundo e as laterais da forma com a mistura, pressionando bem com os dedos ou uma colher.

Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

2. Preparar o recheio

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa até formar um creme homogêneo e consistente.

Despeje o creme sobre a base de biscoito e espalhe uniformemente.

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.

3. Montar a cobertura

Após o recheio firmar, distribua os morangos cortados sobre a torta.

Se desejar, pincele os morangos com a geleia diluída para dar brilho.

4. Servir

Desenforme com cuidado e sirva gelada.

  • Utilize morangos frescos e firmes para garantir melhor apresentação e sabor.
  • Adicione raspas de limão ao recheio para realçar o sabor cítrico.
  • Substitua os morangos por frutas vermelhas, como framboesas ou blueberries, para uma versão diferente.

Sugestões de acompanhamentos

  • Sirva com chantilly ou sorvete de creme para complementar a sobremesa.
  • Um café ou chá gelado é uma ótima opção para acompanhar.

Como armazenar

  • Guarde a torta na geladeira, coberta com plástico filme, por até 3 dias.
  • Não é recomendável congelar, pois o creme e os morangos podem perder textura.

Considerações finais

A torta de morango rápida e fácil é uma sobremesa versátil e deliciosa, perfeita para surpreender sem gastar muito tempo na cozinha. Simples de preparar e com um visual encantador, ela é ideal para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!

FAQs

Posso usar biscoitos amanteigados na base?

Sim, os biscoitos amanteigados deixam a base mais rica e saborosa.

O que fazer para os morangos não soltarem líquido?

Seque bem os morangos antes de cortá-los e evite colocá-los com muita antecedência.

Dá para fazer sem limão no recheio?

Sim, mas o limão ajuda a firmar o creme. Se preferir, use gelatina incolor como alternativa.

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, mas a manteiga proporciona uma textura e sabor superiores.

É possível fazer a torta sem forma de fundo removível?

Sim, mas é importante untar bem a forma para facilitar ao desenformar.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading