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Bolo Mesclado com Sabor de Infância, Diversão e Carinho em Cada Fatia

Bolo de liquidificador mesclado fofinho, rápido e com visual incrível

Bolo mesclado é aquele clássico que enche a casa com cheiro de bolo recém-saído do forno, mistura o melhor do chocolate e da baunilha e faz parte das melhores lembranças de café da tarde em família. Com visual bonito, massa fofinha e sabor equilibrado, ele é perfeito para alegrar o dia a dia, levar para escola ou servir em momentos especiais com quem a gente ama.

A Origem da Receita de Bolo Mesclado

Inspirado nas receitas de marble cake europeias, o bolo mesclado chegou ao Brasil e ganhou o coração dos lares pela simplicidade, pela beleza das camadas misturadas e pela união de sabores clássicos. Tornou-se presença garantida em aniversários, piqueniques e cafés, sempre associado a memórias doces e momentos de felicidade.

Quantas Calorias tem Bolo Mesclado?

Uma fatia média tem entre 140 e 180 calorias, variando conforme o tamanho e os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 160 kcal

Bolo Mesclado Sabor de Infância, Diversão e Carinho em Cada Fatia
BOLO MESCLADO – Fonte Youtube Mulé Prendada by Soraia Schlengman

Ingredientes do Bolo Mesclado e Seus Papéis

  • 3 ovos – Estrutura e leveza
  • 1 xícara (chá) de açúcar – Doçura e maciez
  • 1/2 xícara (chá) de óleo – Umidade
  • 1 xícara (chá) de leite – Massa macia
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó – Crescimento
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50-70%) – Sabor e cor para a parte escura
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha – Aroma e sabor na parte clara
  • Uma pitada de sal – Realça os sabores

Equipamentos Necessários

  • Tigela grande
  • Fouet ou batedeira
  • Forma de bolo com furo no meio (untada e enfarinhada)
  • Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando a Massa Base

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo e o leite e misture bem. Adicione a farinha e o sal, misturando até a massa ficar homogênea. Por último, coloque o fermento.

Dividindo e Saborizando

Separe a massa em duas partes iguais. Em uma, misture o chocolate em pó. Na outra, misture a essência de baunilha.

Montando o Bolo

Despeje colheradas alternadas das duas massas na forma, criando o efeito mesclado. Para um visual mais bonito, passe levemente um garfo em movimentos de onda sobre a massa.

Assando

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Tempo total: 45 minutos

Bolo Mesclado Sabor de Infância, Diversão e Carinho em Cada Fatia
Bolo Mesclado Fonte Youtube Claudia Oliveira

Dicas Extras

Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor intenso. Não bata demais a massa depois de colocar o fermento, para o bolo ficar bem fofinho. Pode finalizar com açúcar de confeiteiro polvilhado ou calda de chocolate.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com café passado na hora, chá de ervas ou um copo de leite gelado para um lanche completo e aconchegante.

Como Armazenar?

Guarde em pote fechado fora da geladeira por até 3 dias ou por até 1 semana na geladeira. Pode congelar em fatias por até 2 meses.

Considerações finais

Bolo mesclado é tradição, alegria e o sabor das melhores lembranças em cada fatia. Prepare, compartilhe e leve cor e sabor para os dias da sua família!

FAQs

Posso usar cacau no lugar do chocolate em pó?

Pode sim, fica mais intenso, basta ajustar o açúcar se necessário.

Dá para fazer só com farinha integral?

Dá, mas pode ficar mais pesado. Misture com farinha branca para uma textura leve.

Posso adicionar gotas de chocolate?

Sim, fica delicioso e ainda mais bonito!

Dá para assar em forma retangular?

Sim, use a forma que tiver, só ajuste o tempo de forno.

Pode congelar o bolo pronto?

Sim, corte em fatias e congele para praticidade no dia a dia.

Bolo Mesclado Sabor de Infância, Diversão e Carinho em Cada Fatia

Ingredientes

  • 3 ovos – Estrutura e leveza
  • 1 xícara (chá) de açúcar – Doçura e maciez
  • 1 xícara (chá) de leite – Massa macia
  • 1/2 xícara (chá) de óleo – Umidade
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó – Crescimento
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50-70%) – Sabor e cor para a parte escura
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha – Aroma e sabor na parte clara
  • Uma pitada de sal – Realça os sabores

Instruções

Equipamentos Necessários

  • Tigela grande
  • Fouet ou batedeira
  • Forma de bolo com furo no meio (untada e enfarinhada)
  • Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando a Massa Base

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo e o leite e misture bem. Adicione a farinha e o sal, misturando até a massa ficar homogênea. Por último, coloque o fermento.

Dividindo e Saborizando

Separe a massa em duas partes iguais. Em uma, misture o chocolate em pó. Na outra, misture a essência de baunilha.

Montando o Bolo

Despeje colheradas alternadas das duas massas na forma, criando o efeito mesclado. Para um visual mais bonito, passe levemente um garfo em movimentos de onda sobre a massa.

Assando

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Tempo total: 45 minutos

Dicas Extras

Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor intenso. Não bata demais a massa depois de colocar o fermento, para o bolo ficar bem fofinho. Pode finalizar com açúcar de confeiteiro polvilhado ou calda de chocolate.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com café passado na hora, chá de ervas ou um copo de leite gelado para um lanche completo e aconchegante.

Como Armazenar?

Guarde em pote fechado fora da geladeira por até 3 dias ou por até 1 semana na geladeira. Pode congelar em fatias por até 2 meses.

Considerações finais

Bolo mesclado é tradição, alegria e o sabor das melhores lembranças em cada fatia. Prepare, compartilhe e leve cor e sabor para os dias da sua família!

FAQs

Posso usar cacau no lugar do chocolate em pó?

Pode sim, fica mais intenso, basta ajustar o açúcar se necessário.

Dá para fazer só com farinha integral?

Dá, mas pode ficar mais pesado. Misture com farinha branca para uma textura leve.

Posso adicionar gotas de chocolate?

Sim, fica delicioso e ainda mais bonito!

Dá para assar em forma retangular?

Sim, use a forma que tiver, só ajuste o tempo de forno.

Pode congelar o bolo pronto?

Sim, corte em fatias e congele para praticidade no dia a dia.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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