Use forminhas de silicone se quiser desenformar depois.
Adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de fruta para uma versão especial.
Para um cupcake mais úmido, não cozinhe demais. O ideal é que o topo pareça seco, mas a massa ainda esteja macia por dentro.
Pode usar essência de baunilha ou raspas de limão para variar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com:
Café ou chocolate quente
Sorvete de creme
Calda de frutas vermelhas
Chantilly e morangos
Como Armazenar?
O cupcake deve ser consumido na hora, ainda fresquinho. Se sobrar, cubra e mantenha em temperatura ambiente por até 12 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O cupcake no micro-ondas é o doce perfeito para quando a pressa encontra a vontade de comer bem. Rápido, simples e delicioso, ele pode ser personalizado de várias formas e se adapta a qualquer momento. Uma receita que prova que não precisa de forno para ter um bolo fofo e gostoso na sua mesa.
FAQs
Posso fazer sem ovo?
Pode! Substitua por 1 colher de sopa de vinagre com 1/2 colher de chá de bicarbonato ou 2 colheres de sopa de purê de banana.
Posso usar achocolatado?
Pode sim, mas o sabor fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó para um resultado melhor.
Dá para usar farinha integral?
Sim! Substitua metade da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.
Posso dobrar a receita?
Sim, mas use dois recipientes diferentes ou aumente o tempo no micro-ondas.
Pode colocar cobertura quente?
Sim! Ganache, brigadeiro ou doce de leite por cima fica ainda mais gostoso.
O cupcake no micro-ondas é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de um doce rápido, fofinho e feito na hora. Sem precisar de forno ou batedeira, você prepara um bolinho delicioso em poucos minutos, direto na caneca ou em forminhas próprias. Ideal para um lanche da tarde, sobremesa express ou para matar a vontade de bolo sem fazer sujeira.
A Origem da Receita de cupcake no micro-ondas
Inspirado nos tradicionais “mug cakes” americanos, o cupcake no micro-ondas ganhou popularidade por sua praticidade. Com poucos ingredientes e tempo de preparo muito curto, ele virou tendência nas redes sociais e foi incorporado ao dia a dia de quem ama um docinho, mas não quer esperar o forno pré-aquecer. É a união perfeita entre velocidade e sabor.
Quantas Calorias tem cupcake no micro-ondas?
Um cupcake feito no micro-ondas (sem cobertura) tem em média 220 calorias, variando conforme os ingredientes usados, como chocolate ou coberturas.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo individual / Cupcake express Tempo de preparo: 3 minutos Tempo no micro-ondas: 1 minuto e 30 segundos Tempo total: 4 minutos e 30 segundos Rendimento: 1 cupcake grande ou 2 pequenos Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes e o papel de cada um
1 ovo – dá estrutura e maciez ao bolinho
2 colheres de sopa de açúcar – adoça na medida certa
2 colheres de sopa de leite – umedece e equilibra a massa
2 colheres de sopa de óleo – garante textura fofinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional) – para versão de chocolate
1/2 colher de chá de fermento químico em pó – faz crescer no micro-ondas
1 pitada de sal – realça o sabor
Cupcake – Fonte/Freepick
Equipamentos Necessários
Tigela pequena ou caneca grande (que vá ao micro-ondas)
Colher ou garfo para misturar
Micro-ondas
Forminha de silicone ou papel (opcional)
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes
Em uma tigela ou caneca, coloque o ovo e bata com o garfo. Acrescente açúcar, leite, óleo, chocolate em pó (se for usar), farinha e sal. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Levando ao micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho – faça o teste com um palito no centro.
Servindo
Deixe esfriar por 2 minutos. Se desejar, cubra com chocolate derretido, brigadeiro, chantilly ou granulado.
Dicas Extras
Use forminhas de silicone se quiser desenformar depois.
Adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de fruta para uma versão especial.
Para um cupcake mais úmido, não cozinhe demais. O ideal é que o topo pareça seco, mas a massa ainda esteja macia por dentro.
Pode usar essência de baunilha ou raspas de limão para variar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com:
Café ou chocolate quente
Sorvete de creme
Calda de frutas vermelhas
Chantilly e morangos
Como Armazenar?
O cupcake deve ser consumido na hora, ainda fresquinho. Se sobrar, cubra e mantenha em temperatura ambiente por até 12 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O cupcake no micro-ondas é o doce perfeito para quando a pressa encontra a vontade de comer bem. Rápido, simples e delicioso, ele pode ser personalizado de várias formas e se adapta a qualquer momento. Uma receita que prova que não precisa de forno para ter um bolo fofo e gostoso na sua mesa.
FAQs
Posso fazer sem ovo?
Pode! Substitua por 1 colher de sopa de vinagre com 1/2 colher de chá de bicarbonato ou 2 colheres de sopa de purê de banana.
Posso usar achocolatado?
Pode sim, mas o sabor fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó para um resultado melhor.
Dá para usar farinha integral?
Sim! Substitua metade da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.
Posso dobrar a receita?
Sim, mas use dois recipientes diferentes ou aumente o tempo no micro-ondas.
Pode colocar cobertura quente?
Sim! Ganache, brigadeiro ou doce de leite por cima fica ainda mais gostoso.
Cupcake no micro-ondas com sabor de mimo e praticidade na medida certa
Ingredientes
1 ovo – dá estrutura e maciez ao bolinho
2 colheres de sopa de açúcar – adoça na medida certa
2 colheres de sopa de leite – umedece e equilibra a massa
2 colheres de sopa de óleo – garante textura fofinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional) – para versão de chocolate
1/2 colher de chá de fermento químico em pó – faz crescer no micro-ondas
1 pitada de sal – realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela pequena ou caneca grande (que vá ao micro-ondas)
Colher ou garfo para misturar
Micro-ondas
Forminha de silicone ou papel (opcional)
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes
Em uma tigela ou caneca, coloque o ovo e bata com o garfo. Acrescente açúcar, leite, óleo, chocolate em pó (se for usar), farinha e sal. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Levando ao micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho – faça o teste com um palito no centro.
Servindo
Deixe esfriar por 2 minutos. Se desejar, cubra com chocolate derretido, brigadeiro, chantilly ou granulado.
Dicas Extras
Use forminhas de silicone se quiser desenformar depois.
Adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de fruta para uma versão especial.
Para um cupcake mais úmido, não cozinhe demais. O ideal é que o topo pareça seco, mas a massa ainda esteja macia por dentro.
Pode usar essência de baunilha ou raspas de limão para variar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com:
Café ou chocolate quente
Sorvete de creme
Calda de frutas vermelhas
Chantilly e morangos
Como Armazenar?
O cupcake deve ser consumido na hora, ainda fresquinho. Se sobrar, cubra e mantenha em temperatura ambiente por até 12 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O cupcake no micro-ondas é o doce perfeito para quando a pressa encontra a vontade de comer bem. Rápido, simples e delicioso, ele pode ser personalizado de várias formas e se adapta a qualquer momento. Uma receita que prova que não precisa de forno para ter um bolo fofo e gostoso na sua mesa.
FAQs
Posso fazer sem ovo?
Pode! Substitua por 1 colher de sopa de vinagre com 1/2 colher de chá de bicarbonato ou 2 colheres de sopa de purê de banana.
Posso usar achocolatado?
Pode sim, mas o sabor fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó para um resultado melhor.
Dá para usar farinha integral?
Sim! Substitua metade da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.
Posso dobrar a receita?
Sim, mas use dois recipientes diferentes ou aumente o tempo no micro-ondas.
Pode colocar cobertura quente?
Sim! Ganache, brigadeiro ou doce de leite por cima fica ainda mais gostoso.
O cupcake no micro-ondas é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de um doce rápido, fofinho e feito na hora. Sem precisar de forno ou batedeira, você prepara um bolinho delicioso em poucos minutos, direto na caneca ou em forminhas próprias. Ideal para um lanche da tarde, sobremesa express ou para matar a vontade de bolo sem fazer sujeira.
A Origem da Receita de cupcake no micro-ondas
Inspirado nos tradicionais “mug cakes” americanos, o cupcake no micro-ondas ganhou popularidade por sua praticidade. Com poucos ingredientes e tempo de preparo muito curto, ele virou tendência nas redes sociais e foi incorporado ao dia a dia de quem ama um docinho, mas não quer esperar o forno pré-aquecer. É a união perfeita entre velocidade e sabor.
Quantas Calorias tem cupcake no micro-ondas?
Um cupcake feito no micro-ondas (sem cobertura) tem em média 220 calorias, variando conforme os ingredientes usados, como chocolate ou coberturas.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo individual / Cupcake express Tempo de preparo: 3 minutos Tempo no micro-ondas: 1 minuto e 30 segundos Tempo total: 4 minutos e 30 segundos Rendimento: 1 cupcake grande ou 2 pequenos Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes e o papel de cada um
1 ovo – dá estrutura e maciez ao bolinho
2 colheres de sopa de açúcar – adoça na medida certa
2 colheres de sopa de leite – umedece e equilibra a massa
2 colheres de sopa de óleo – garante textura fofinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional) – para versão de chocolate
1/2 colher de chá de fermento químico em pó – faz crescer no micro-ondas
1 pitada de sal – realça o sabor
Cupcake – Fonte/Freepick
Equipamentos Necessários
Tigela pequena ou caneca grande (que vá ao micro-ondas)
Colher ou garfo para misturar
Micro-ondas
Forminha de silicone ou papel (opcional)
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes
Em uma tigela ou caneca, coloque o ovo e bata com o garfo. Acrescente açúcar, leite, óleo, chocolate em pó (se for usar), farinha e sal. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Levando ao micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho – faça o teste com um palito no centro.
Servindo
Deixe esfriar por 2 minutos. Se desejar, cubra com chocolate derretido, brigadeiro, chantilly ou granulado.
Dicas Extras
Use forminhas de silicone se quiser desenformar depois.
Adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de fruta para uma versão especial.
Para um cupcake mais úmido, não cozinhe demais. O ideal é que o topo pareça seco, mas a massa ainda esteja macia por dentro.
Pode usar essência de baunilha ou raspas de limão para variar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com:
Café ou chocolate quente
Sorvete de creme
Calda de frutas vermelhas
Chantilly e morangos
Como Armazenar?
O cupcake deve ser consumido na hora, ainda fresquinho. Se sobrar, cubra e mantenha em temperatura ambiente por até 12 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O cupcake no micro-ondas é o doce perfeito para quando a pressa encontra a vontade de comer bem. Rápido, simples e delicioso, ele pode ser personalizado de várias formas e se adapta a qualquer momento. Uma receita que prova que não precisa de forno para ter um bolo fofo e gostoso na sua mesa.
FAQs
Posso fazer sem ovo?
Pode! Substitua por 1 colher de sopa de vinagre com 1/2 colher de chá de bicarbonato ou 2 colheres de sopa de purê de banana.
Posso usar achocolatado?
Pode sim, mas o sabor fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó para um resultado melhor.
Dá para usar farinha integral?
Sim! Substitua metade da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.
Posso dobrar a receita?
Sim, mas use dois recipientes diferentes ou aumente o tempo no micro-ondas.
Pode colocar cobertura quente?
Sim! Ganache, brigadeiro ou doce de leite por cima fica ainda mais gostoso.
Cupcake no micro-ondas com sabor de mimo e praticidade na medida certa
Ingredientes
1 ovo – dá estrutura e maciez ao bolinho
2 colheres de sopa de açúcar – adoça na medida certa
2 colheres de sopa de leite – umedece e equilibra a massa
2 colheres de sopa de óleo – garante textura fofinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional) – para versão de chocolate
1/2 colher de chá de fermento químico em pó – faz crescer no micro-ondas
1 pitada de sal – realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela pequena ou caneca grande (que vá ao micro-ondas)
Colher ou garfo para misturar
Micro-ondas
Forminha de silicone ou papel (opcional)
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes
Em uma tigela ou caneca, coloque o ovo e bata com o garfo. Acrescente açúcar, leite, óleo, chocolate em pó (se for usar), farinha e sal. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Levando ao micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho – faça o teste com um palito no centro.
Servindo
Deixe esfriar por 2 minutos. Se desejar, cubra com chocolate derretido, brigadeiro, chantilly ou granulado.
Dicas Extras
Use forminhas de silicone se quiser desenformar depois.
Adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de fruta para uma versão especial.
Para um cupcake mais úmido, não cozinhe demais. O ideal é que o topo pareça seco, mas a massa ainda esteja macia por dentro.
Pode usar essência de baunilha ou raspas de limão para variar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com:
Café ou chocolate quente
Sorvete de creme
Calda de frutas vermelhas
Chantilly e morangos
Como Armazenar?
O cupcake deve ser consumido na hora, ainda fresquinho. Se sobrar, cubra e mantenha em temperatura ambiente por até 12 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O cupcake no micro-ondas é o doce perfeito para quando a pressa encontra a vontade de comer bem. Rápido, simples e delicioso, ele pode ser personalizado de várias formas e se adapta a qualquer momento. Uma receita que prova que não precisa de forno para ter um bolo fofo e gostoso na sua mesa.
FAQs
Posso fazer sem ovo?
Pode! Substitua por 1 colher de sopa de vinagre com 1/2 colher de chá de bicarbonato ou 2 colheres de sopa de purê de banana.
Posso usar achocolatado?
Pode sim, mas o sabor fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó para um resultado melhor.
Dá para usar farinha integral?
Sim! Substitua metade da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.
Posso dobrar a receita?
Sim, mas use dois recipientes diferentes ou aumente o tempo no micro-ondas.
Pode colocar cobertura quente?
Sim! Ganache, brigadeiro ou doce de leite por cima fica ainda mais gostoso.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
