Guia Completo Para Plantar Kiwi e Colher Frutas Saborosas

O kiwi (Actinidia deliciosa) é uma fruta originária da Ásia, muito apreciada por seu sabor ácido e doce ao mesmo tempo, além de ser uma excelente fonte de vitamina C, fibras, potássio, vitamina E e antioxidantes. Refrescante e nutritivo, o kiwi é perfeito para sucos, saladas de frutas, sobremesas e consumo direto.

Apesar de ser uma planta típica de clima frio, com alguns cuidados é possível plantar kiwi em casa, desde que você tenha espaço para treliça ou pérgola e escolha as variedades certas. Com sol, poda e irrigação adequada, é possível colher frutas exóticas e deliciosas no seu quintal ou vaso grande.

Qual é a melhor época para plantar kiwi?

O kiwi prefere climas temperados e se desenvolve melhor em locais com invernos frios e verões amenos. A planta precisa passar por um período de dormência no inverno para frutificar com qualidade.

• Melhor época: final do inverno até o início da primavera (agosto a outubro)
• Temperatura ideal: entre 10 °C e 25 °C
• Requer pelo menos 6 horas de sol por dia
• Regiões de clima quente podem dificultar a produção, a menos que a variedade seja adaptada

É importante escolher variedades específicas para o clima da sua região e garantir um período de frio no inverno (horas de frio abaixo de 7 °C) para a floração ocorrer.

Quais variedades de kiwi são indicadas para cultivo doméstico?

Existem várias variedades de kiwi, sendo que algumas são mais rústicas e se adaptam melhor a diferentes climas e espaços.

Principais variedades:

• Hayward: a mais comum e comercial, exige clima frio, precisa de macho e fêmea para frutificar
• Bruno: precoce, resistente ao frio, também precisa de polinização cruzada
• Tomuri: variedade macho usada para polinizar outras
• Kiwi gold: polpa amarelada e sabor mais suave
• Kiwi baby (kiwi berry): frutos pequenos, com casca fina e comestível, ideal para vasos e climas variados

Para cultivo em casa, especialmente em vasos ou espaços reduzidos, o kiwi baby é a melhor opção, pois não exige polinização cruzada e se adapta melhor ao calor.

Como preparar o solo para plantar kiwi?

O kiwi precisa de solo profundo, fértil, bem drenado e levemente ácido, com boa capacidade de reter umidade sem encharcar.

Como preparar:

• Cave uma cova de 50 x 50 x 50 cm
• Misture a terra com:
  • 15 litros de composto orgânico ou esterco curtido
  • 200 g de farinha de ossos
  • 100 g de areia grossa para melhorar a drenagem
• O pH ideal é entre 5,5 e 6,5

Em vasos, use recipientes com mínimo de 60 cm de profundidade e 40 litros de volume, com furos para drenagem e camada de brita ou argila expandida no fundo.

Como plantar kiwi passo a passo?

A melhor forma de plantar kiwi em casa é por meio de mudas enxertadas, especialmente se você quiser resultados mais rápidos e confiáveis.

Passo a passo:

1. Escolha mudas saudáveis de viveiros confiáveis
2. Plante no centro da cova ou vaso, com o torrão intacto
3. Deixe o ponto de enxerto acima da superfície
4. Regue bem e mantenha o solo úmido nos primeiros dias
5. Instale uma estrutura de apoio (treliça, cerca ou pérgola), pois o kiwi é uma trepadeira vigorosa

Se você for plantar variedades macho e fêmea, mantenha 1 macho para cada 6 a 8 fêmeas para garantir a polinização.

Quais cuidados o kiwi precisa para crescer saudável?

O kiwi é uma planta exigente, mas com os cuidados certos pode produzir durante muitos anos.

Luz solar: sol pleno por pelo menos 6 horas por dia
Rega: regue de 2 a 3 vezes por semana, mantendo o solo úmido
Adubação: a cada 2 meses com composto orgânico ou NPK 10-10-10
Tutoramento: use treliças firmes, pois a planta se apoia para crescer
Poda: essencial para formar a planta e estimular a frutificação

Faça a poda de formação no primeiro ano, e poda de frutificação após cada safra, para renovar os ramos e manter a planta produtiva.

Quando e como colher kiwi?

O kiwi começa a frutificar cerca de 3 a 4 anos após o plantio, e os frutos amadurecem no final do outono ou início do inverno.

Sinais de colheita:

• Fruto com tamanho ideal e cor uniforme
• Levemente macio ao toque
• Ao cortar, a polpa está verde-clara ou amarelada, conforme a variedade

Como colher:

• Use tesoura de poda e corte o cabo do fruto
• Após a colheita, deixe amadurecer em temperatura ambiente por alguns dias
• Armazene na geladeira por até 3 semanas

O kiwi colhido verde pode ser amadurecido junto com maçãs ou bananas, que liberam etileno.

Posso plantar kiwi em vaso?

Sim! É possível plantar kiwi em vaso, especialmente as variedades menores como o kiwi baby ou enxertadas anãs.

Dicas para vasos:

• Vaso com mínimo de 40 litros e 60 cm de profundidade
• Use substrato leve, drenável e rico em matéria orgânica
• Coloque a planta próxima a uma estrutura para trepar
• Regue com regularidade, sem encharcar
• Faça podas para controlar o tamanho e estimular a floração

Com os devidos cuidados, é possível colher de 20 a 50 frutos por planta, dependendo da variedade e do ambiente.

Quais pragas e doenças afetam o kiwi?

O kiwi pode ser atacado por pragas e doenças, especialmente em ambientes muito úmidos ou com solo encharcado.

Pragas comuns:

– Pulgões
– Cochonilhas
– Lagartas
– Ácaros

Doenças frequentes:

– Míldio
– Oídio
– Mancha bacteriana
– Podridão de raiz

Prevenção e controle:

• Aplique óleo de neem quinzenalmente
• Evite excesso de umidade no solo e nas folhas
• Faça podas para melhorar a ventilação
• Retire folhas e frutos afetados

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo de kiwi em casa

1. Kiwi precisa de macho e fêmea para dar frutos?
Sim, a maioria das variedades precisa. Mas o kiwi baby é autofértil.

2. Posso plantar kiwi em apartamento?
Sim, se tiver sacada com sol e espaço para vaso grande e tutor.

3. Quanto tempo leva para o kiwi frutificar?
Cerca de 3 a 4 anos, se plantado por muda enxertada.

4. Kiwi precisa de frio para produzir?
Sim! A maioria das variedades exige um período de horas de frio no inverno.

5. Qual vaso usar para plantar kiwi?
Vaso com mínimo de 40 litros, 60 cm de profundidade e boa drenagem.