Não Precisa Sovar e Fica Fofinho –

Se você quer praticidade e pão fresquinho em casa, essa receita de pão caseiro de liquidificador é perfeita! Ela não precisa de sova, é feita em poucos minutos e o resultado é um pão leve, macio e saboroso, ideal para acompanhar café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é sucesso garantido!

Como surgiu a receita de Pão Caseiro de Liquidificador?

A receita surgiu como alternativa prática ao pão tradicional, que exige tempo e esforço para sovar. Com a popularização dos eletrodomésticos, donas de casa e amantes da cozinha buscaram formas de simplificar o preparo, criando uma massa mais líquida e fermentada diretamente na forma. Assim, nasceu o pão de liquidificador: fácil, rápido e com resultado surpreendente.

Quantas Calorias tem Pão Caseiro de Liquidificador?

Uma fatia média contém cerca de 130 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de descanso: 30 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes do Pão Caseiro de Liquidificador

Essa receita garante um pão leve e delicioso:

• 2 ovos inteiros – estrutura e maciez
• 1 xícara (chá) de leite morno – ativa o fermento e hidrata a massa
• 1/2 xícara (chá) de óleo – dá leveza e umidade
• 2 colheres (sopa) de açúcar – alimenta o fermento e equilibra o sabor
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – faz o pão crescer
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela para misturar a farinha
• Forma de pão média
• Espátula
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Batendo os ingredientes líquidos

No liquidificador, bata ovos, leite morno, óleo, açúcar, sal e fermento por 2 minutos até ficar bem homogêneo.

Misturando com a farinha

Transfira o líquido para uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo, misturando com uma espátula até formar uma massa cremosa e pegajosa.

Descanso da massa

Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

Assando o pão

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar por cima. Retire, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.

Dicas Extras

• Não bata a farinha no liquidificador para não forçar o motor
• Para dar um toque especial, adicione sementes ou queijo ralado por cima antes de assar
• Use farinha peneirada para deixar o pão mais leve

Sugestões de Acompanhamento

Perfeito com manteiga, geleia, requeijão ou frios. Ideal com café preto ou chá quente.

Como Armazenar

Conserve em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias. Pode ser congelado por até 2 meses, fatiado e embalado.

Considerações finais

Com essa receita de pão caseiro de liquidificador, você não precisa ser especialista em panificação para ter pão fresquinho em casa. Rápido, prático e sem sova, ele é ideal para quem busca sabor com simplicidade. Experimente e surpreenda-se!

FAQs

Posso usar farinha integral?

Sim, substitua até 50% da farinha branca por integral.

Posso usar leite vegetal?

Sim, leite de aveia, amêndoas ou soja funcionam bem.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, substitua por 2 colheres (sopa) de linhaça hidratada ou use um substituto vegetal.

Precisa mesmo deixar descansar?

Sim, esse tempo é essencial para o fermento agir e a massa crescer.

Posso rechear a massa?

Sim! Adicione cubos de queijo, presunto ou ervas para um pão recheado simples.