Calda de chocolate ou doce de leite para um toque especial
Como Armazenar
Conserve o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 7 dias
Para congelar, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos
Considerações finais
O bolo mesclado é uma receita simples, clássica e cheia de charme. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda-se com o sabor e a beleza dessa combinação irresistível!
FAQs
Posso usar chocolate em barra derretido no lugar do cacau?
Sim, pode, mas lembre-se de ajustar a textura da massa, pois o chocolate adiciona gordura.
É possível fazer a receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como o de coco ou aveia, mantendo a proporção.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais denso. Experimente usar metade integral e metade branca.
O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, desde que não bata o fermento, que deve ser misturado delicadamente no final.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, porém o bolo ficará mais escuro e com um sabor mais acentuado de caramelo.
Forno
Forma de bolo (preferência com furo no meio)
Batedeira ou fouet
Tigelas para mistura
Colher ou espátula
Peneira
Preparando a Massa Base
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha peneirada, mexendo até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, misturando delicadamente.
Dividindo e Mesclando as Massas
Separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó, misturando bem. Em uma forma untada e enfarinhada, alterne camadas da massa branca e da massa de chocolate. Com um garfo, faça movimentos leves para mesclar as massas e criar o efeito marmorizado.
Assando o Bolo
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos doce
Evite bater o fermento para não comprometer o crescimento
Peneirar os ingredientes secos deixa a massa mais leve
Sugestões de Acompanhamento
O bolo mesclado combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Calda de chocolate ou doce de leite para um toque especial
Como Armazenar
Conserve o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 7 dias
Para congelar, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos
Considerações finais
O bolo mesclado é uma receita simples, clássica e cheia de charme. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda-se com o sabor e a beleza dessa combinação irresistível!
FAQs
Posso usar chocolate em barra derretido no lugar do cacau?
Sim, pode, mas lembre-se de ajustar a textura da massa, pois o chocolate adiciona gordura.
É possível fazer a receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como o de coco ou aveia, mantendo a proporção.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais denso. Experimente usar metade integral e metade branca.
O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, desde que não bata o fermento, que deve ser misturado delicadamente no final.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, porém o bolo ficará mais escuro e com um sabor mais acentuado de caramelo.
O bolo mesclado é aquele tipo de receita que traz aconchego só de olhar. Com seu visual marmorizado, ele une o melhor dos dois mundos: o sabor clássico da massa branca com o toque marcante do chocolate. Ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa, esse bolo conquista gerações e nunca sai de moda. Vamos entender mais sobre essa delícia?
Como surgiu a receita de Bolo Mesclado?
O bolo mesclado tem origens na Europa, sendo uma variação do tradicional bolo mármore alemão, conhecido como “Marmorkuchen”. A receita se popularizou rapidamente no Brasil, ganhando versões adaptadas com ingredientes locais. Seu sucesso se deve ao contraste visual e de sabores entre as massas claras e escuras, proporcionando uma experiência única em cada fatia.
Quantas Calorias tem Bolo Mesclado?
Uma fatia média de bolo mesclado possui cerca de 280 calorias, dependendo da receita e dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do Bolo Mesclado
3 ovos – proporcionam estrutura e leveza à massa
1 xícara de açúcar – adoça e contribui para a textura macia
1/2 xícara de óleo – garante um bolo úmido e fofo
1 xícara de leite – hidrata e une os ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo peneirada – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
2 colheres de sopa de cacau em pó – cria a parte escura e saborosa da massa
bolo mesclado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Forno
Forma de bolo (preferência com furo no meio)
Batedeira ou fouet
Tigelas para mistura
Colher ou espátula
Peneira
Preparando a Massa Base
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha peneirada, mexendo até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, misturando delicadamente.
Dividindo e Mesclando as Massas
Separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó, misturando bem. Em uma forma untada e enfarinhada, alterne camadas da massa branca e da massa de chocolate. Com um garfo, faça movimentos leves para mesclar as massas e criar o efeito marmorizado.
Assando o Bolo
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos doce
Evite bater o fermento para não comprometer o crescimento
Peneirar os ingredientes secos deixa a massa mais leve
Sugestões de Acompanhamento
O bolo mesclado combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Calda de chocolate ou doce de leite para um toque especial
Como Armazenar
Conserve o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 7 dias
Para congelar, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos
Considerações finais
O bolo mesclado é uma receita simples, clássica e cheia de charme. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda-se com o sabor e a beleza dessa combinação irresistível!
FAQs
Posso usar chocolate em barra derretido no lugar do cacau?
Sim, pode, mas lembre-se de ajustar a textura da massa, pois o chocolate adiciona gordura.
É possível fazer a receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como o de coco ou aveia, mantendo a proporção.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais denso. Experimente usar metade integral e metade branca.
O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, desde que não bata o fermento, que deve ser misturado delicadamente no final.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, porém o bolo ficará mais escuro e com um sabor mais acentuado de caramelo.
O Melhor Bolo Mesclado com Ingredientes Simples!
Ingredientes
3 ovos – proporcionam estrutura e leveza à massa
1 xícara de açúcar – adoça e contribui para a textura macia
1/2 xícara de óleo – garante um bolo úmido e fofo
1 xícara de leite – hidrata e une os ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo peneirada – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
2 colheres de sopa de cacau em pó – cria a parte escura e saborosa da massa
Instruções
Equipamentos Necessários
Forno
Forma de bolo (preferência com furo no meio)
Batedeira ou fouet
Tigelas para mistura
Colher ou espátula
Peneira
Preparando a Massa Base
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha peneirada, mexendo até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, misturando delicadamente.
Dividindo e Mesclando as Massas
Separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó, misturando bem. Em uma forma untada e enfarinhada, alterne camadas da massa branca e da massa de chocolate. Com um garfo, faça movimentos leves para mesclar as massas e criar o efeito marmorizado.
Assando o Bolo
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos doce
Evite bater o fermento para não comprometer o crescimento
Peneirar os ingredientes secos deixa a massa mais leve
Sugestões de Acompanhamento
O bolo mesclado combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Calda de chocolate ou doce de leite para um toque especial
Como Armazenar
Conserve o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 7 dias
Para congelar, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos
Considerações finais
O bolo mesclado é uma receita simples, clássica e cheia de charme. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda-se com o sabor e a beleza dessa combinação irresistível!
FAQs
Posso usar chocolate em barra derretido no lugar do cacau?
Sim, pode, mas lembre-se de ajustar a textura da massa, pois o chocolate adiciona gordura.
É possível fazer a receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como o de coco ou aveia, mantendo a proporção.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais denso. Experimente usar metade integral e metade branca.
O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, desde que não bata o fermento, que deve ser misturado delicadamente no final.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, porém o bolo ficará mais escuro e com um sabor mais acentuado de caramelo.
O bolo mesclado é aquele tipo de receita que traz aconchego só de olhar. Com seu visual marmorizado, ele une o melhor dos dois mundos: o sabor clássico da massa branca com o toque marcante do chocolate. Ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa, esse bolo conquista gerações e nunca sai de moda. Vamos entender mais sobre essa delícia?
Como surgiu a receita de Bolo Mesclado?
O bolo mesclado tem origens na Europa, sendo uma variação do tradicional bolo mármore alemão, conhecido como “Marmorkuchen”. A receita se popularizou rapidamente no Brasil, ganhando versões adaptadas com ingredientes locais. Seu sucesso se deve ao contraste visual e de sabores entre as massas claras e escuras, proporcionando uma experiência única em cada fatia.
Quantas Calorias tem Bolo Mesclado?
Uma fatia média de bolo mesclado possui cerca de 280 calorias, dependendo da receita e dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do Bolo Mesclado
3 ovos – proporcionam estrutura e leveza à massa
1 xícara de açúcar – adoça e contribui para a textura macia
1/2 xícara de óleo – garante um bolo úmido e fofo
1 xícara de leite – hidrata e une os ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo peneirada – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
2 colheres de sopa de cacau em pó – cria a parte escura e saborosa da massa
bolo mesclado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Forno
Forma de bolo (preferência com furo no meio)
Batedeira ou fouet
Tigelas para mistura
Colher ou espátula
Peneira
Preparando a Massa Base
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha peneirada, mexendo até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, misturando delicadamente.
Dividindo e Mesclando as Massas
Separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó, misturando bem. Em uma forma untada e enfarinhada, alterne camadas da massa branca e da massa de chocolate. Com um garfo, faça movimentos leves para mesclar as massas e criar o efeito marmorizado.
Assando o Bolo
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos doce
Evite bater o fermento para não comprometer o crescimento
Peneirar os ingredientes secos deixa a massa mais leve
Sugestões de Acompanhamento
O bolo mesclado combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Calda de chocolate ou doce de leite para um toque especial
Como Armazenar
Conserve o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 7 dias
Para congelar, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos
Considerações finais
O bolo mesclado é uma receita simples, clássica e cheia de charme. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda-se com o sabor e a beleza dessa combinação irresistível!
FAQs
Posso usar chocolate em barra derretido no lugar do cacau?
Sim, pode, mas lembre-se de ajustar a textura da massa, pois o chocolate adiciona gordura.
É possível fazer a receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como o de coco ou aveia, mantendo a proporção.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais denso. Experimente usar metade integral e metade branca.
O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, desde que não bata o fermento, que deve ser misturado delicadamente no final.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, porém o bolo ficará mais escuro e com um sabor mais acentuado de caramelo.
O Melhor Bolo Mesclado com Ingredientes Simples!
Ingredientes
3 ovos – proporcionam estrutura e leveza à massa
1 xícara de açúcar – adoça e contribui para a textura macia
1/2 xícara de óleo – garante um bolo úmido e fofo
1 xícara de leite – hidrata e une os ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo peneirada – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
2 colheres de sopa de cacau em pó – cria a parte escura e saborosa da massa
Instruções
Equipamentos Necessários
Forno
Forma de bolo (preferência com furo no meio)
Batedeira ou fouet
Tigelas para mistura
Colher ou espátula
Peneira
Preparando a Massa Base
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha peneirada, mexendo até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, misturando delicadamente.
Dividindo e Mesclando as Massas
Separe metade da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó, misturando bem. Em uma forma untada e enfarinhada, alterne camadas da massa branca e da massa de chocolate. Com um garfo, faça movimentos leves para mesclar as massas e criar o efeito marmorizado.
Assando o Bolo
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Use cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e menos doce
Evite bater o fermento para não comprometer o crescimento
Peneirar os ingredientes secos deixa a massa mais leve
Sugestões de Acompanhamento
O bolo mesclado combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Calda de chocolate ou doce de leite para um toque especial
Como Armazenar
Conserve o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, ele dura até 7 dias
Para congelar, embale em filme plástico e armazene por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos
Considerações finais
O bolo mesclado é uma receita simples, clássica e cheia de charme. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda-se com o sabor e a beleza dessa combinação irresistível!
FAQs
Posso usar chocolate em barra derretido no lugar do cacau?
Sim, pode, mas lembre-se de ajustar a textura da massa, pois o chocolate adiciona gordura.
É possível fazer a receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como o de coco ou aveia, mantendo a proporção.
Posso usar farinha integral?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais denso. Experimente usar metade integral e metade branca.
O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, desde que não bata o fermento, que deve ser misturado delicadamente no final.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, porém o bolo ficará mais escuro e com um sabor mais acentuado de caramelo.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
