O Melhor Docinho de Leite Ninho Cozido com Apenas 3 Ingredientes –

Os docinhos de Leite Ninho são um verdadeiro sucesso em festas e eventos. Essa versão cozida, feita com apenas três ingredientes, fica com uma textura super macia e sabor incrível. Se você busca um doce prático e delicioso, essa receita é perfeita para você!

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Como surgiu o Docinho de Leite Ninho Cozido?

O Leite Ninho, famoso leite em pó da Nestlé, começou a ser usado em sobremesas na década de 1980, quando confeiteiros descobriram seu potencial para doces cremosos. Os docinhos de Leite Ninho surgiram como uma variação do brigadeiro branco, ganhando popularidade por sua textura delicada e sabor marcante.

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Quantas Calorias tem o Docinho de Leite Ninho Cozido?

Cada unidade desse docinho tem, em média, 90 calorias, podendo variar de acordo com o tamanho e a quantidade de açúcar utilizada.

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Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Docinho
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 20 docinhos
• Calorias por porção: 90 kcal

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Ingredientes

• 1 lata (395g) de leite condensado – base doce e cremosa da receita
• 4 colheres de sopa de Leite Ninho (ou outro leite em pó) – responsável pelo sabor marcante
• 1 colher de sopa de manteiga – garante a cremosidade e evita que o doce grude na panela

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Equipamentos Necessários

• Panela antiaderente
• Colher de pau ou espátula
• Prato untado
• Peneira (opcional, para um leite em pó mais fino)

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Modo de Preparo

Misturando os Ingredientes

Em uma panela, adicione o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga. Misture bem antes de ligar o fogo para evitar grumos.

Cozinhando a Massa

Ligue o fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela. Esse processo leva cerca de 10 minutos.

Resfriamento

Transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar completamente antes de modelar os docinhos.

Modelagem

Com as mãos untadas, enrole pequenas porções da massa e passe no Leite Ninho para finalizar.

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• Para um docinho mais firme, leve à geladeira por 30 minutos antes de enrolar.
• Se quiser variar, recheie com pedacinhos de chocolate ou use corantes para colorir a massa.
• Pode substituir a manteiga por margarina, mas a textura pode ficar um pouco diferente.

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Sugestões de Acompanhamento

Esse docinho combina perfeitamente com:

• Café fresquinho
• Chocolate quente ou capuccino
• Outros docinhos de festa, como brigadeiros e beijinhos

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Como Armazenar

• Geladeira: Armazene os docinhos em um pote fechado por até 5 dias.
• Congelamento: Pode congelar por até 30 dias. Para consumir, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas.

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Considerações Finais

O docinho de Leite Ninho cozido com apenas 3 ingredientes é perfeito para qualquer ocasião! Fácil de fazer, cremoso e delicioso, ele conquista qualquer paladar. Experimente essa receita e surpreenda-se!

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FAQs

1. Posso substituir o Leite Ninho por outro leite em pó?

Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode variar um pouco.

2. Dá para fazer essa receita sem manteiga?

Sim, mas a textura pode ficar menos cremosa.

3. Como evitar que a massa grude nas mãos ao enrolar?

Unte as mãos com um pouco de manteiga ou leite condensado.

4. Dá para rechear o docinho?

Sim! Chocolate, Nutella ou doce de leite são ótimas opções de recheio.

5. Posso fazer essa receita no micro-ondas?

Sim! Basta misturar os ingredientes e levar ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até dar o ponto.