Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
Transfira o arroz doce para uma travessa ou potes individuais.
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou gelado.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
Acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão. Mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Quando o arroz estiver bem cremoso, desligue o fogo e retire a canela e a casca de limão.
Finalização
Transfira o arroz doce para uma travessa ou potes individuais.
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou gelado.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
Em uma panela grande, adicione o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz absorva toda a água.
Preparando o Creme
Acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão. Mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Quando o arroz estiver bem cremoso, desligue o fogo e retire a canela e a casca de limão.
Finalização
Transfira o arroz doce para uma travessa ou potes individuais.
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou gelado.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
Panela grande
Colher de pau ou silicone
Ralador ou faca para casca de limão
Modo de Preparo
Cozinhando o Arroz
Em uma panela grande, adicione o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz absorva toda a água.
Preparando o Creme
Acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão. Mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Quando o arroz estiver bem cremoso, desligue o fogo e retire a canela e a casca de limão.
Finalização
Transfira o arroz doce para uma travessa ou potes individuais.
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou gelado.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
O arroz doce é uma sobremesa clássica que atravessa gerações, trazendo aquele gostinho de casa de vó. Cremoso, doce na medida certa e com um toque de canela, essa receita é perfeita para momentos especiais ou simplesmente para matar a vontade de um doce caseiro e reconfortante. Aprenda agora como fazer essa delícia!
Como surgiu o Arroz Doce Tradicional da Vovó?
O arroz doce tem origens antigas e é uma receita comum em diversos países. No Brasil, ele chegou com os portugueses e logo se tornou uma sobremesa popular, sendo adaptado com ingredientes locais, como leite condensado e canela. Nas reuniões de família, é comum encontrar essa delícia feita com carinho pelas avós, tornando-se um símbolo de afeto e tradição.
Quantas calorias tem o Arroz Doce Tradicional da Vovó?
Uma porção de 100g de arroz doce tradicional tem, em média, 150 calorias. Essa quantidade pode variar conforme os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 150 kcal
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz branco – A base da receita, garantindo textura macia e cremosa.
2 xícaras (chá) de água – Para cozinhar o arroz antes de adicionar o leite.
1 litro de leite integral – Responsável pela cremosidade do doce.
1 lata de leite condensado – Adoça e intensifica o sabor.
1 canela em pau – Aromatiza a sobremesa com um toque especial.
Casca de 1 limão – Acrescenta um sabor leve e refrescante.
1/2 xícara (chá) de açúcar – Ajusta a doçura ao gosto.
Canela em pó a gosto – Para polvilhar ao servir.
arroz doce tradicional da vovó – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela grande
Colher de pau ou silicone
Ralador ou faca para casca de limão
Modo de Preparo
Cozinhando o Arroz
Em uma panela grande, adicione o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz absorva toda a água.
Preparando o Creme
Acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão. Mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Quando o arroz estiver bem cremoso, desligue o fogo e retire a canela e a casca de limão.
Finalização
Transfira o arroz doce para uma travessa ou potes individuais.
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou gelado.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
O Segredo do Arroz Doce Cremoso Que Derrete na Boca
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz branco – A base da receita, garantindo textura macia e cremosa.
2 xícaras (chá) de água – Para cozinhar o arroz antes de adicionar o leite.
1 litro de leite integral – Responsável pela cremosidade do doce.
1 lata de leite condensado – Adoça e intensifica o sabor.
1 canela em pau – Aromatiza a sobremesa com um toque especial.
Casca de 1 limão – Acrescenta um sabor leve e refrescante.
1/2 xícara (chá) de açúcar – Ajusta a doçura ao gosto.
Canela em pó a gosto – Para polvilhar ao servir.
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela grande
Colher de pau ou silicone
Ralador ou faca para casca de limão
Modo de Preparo
Cozinhando o Arroz
Em uma panela grande, adicione o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz absorva toda a água.
Preparando o Creme
Acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão. Mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para não grudar.
Quando o arroz estiver bem cremoso, desligue o fogo e retire a canela e a casca de limão.
Finalização
Transfira o arroz doce para uma travessa ou potes individuais.
Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou gelado.
Para um arroz doce ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
Se preferir, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
O toque de limão equilibra o sabor e evita que fique enjoativo.
Sugestões de Acompanhamento
Canela em pau para decoração
Paçoca esfarelada por cima para um toque crocante
Um cafezinho fresco para harmonizar com o doce
Como Armazenar
Armazene o arroz doce em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Para reaquecer, adicione um pouco de leite e misture bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O arroz doce tradicional da vovó é uma sobremesa que traz memórias afetivas e um sabor incomparável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode recriar essa delícia na sua casa e encantar sua família. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso fazer arroz doce com arroz integral?
Sim, mas o tempo de cozimento será maior e a textura ficará um pouco diferente, mais firme e menos cremosa.
Como evitar que o arroz doce fique muito grosso?
Se ele engrossar demais, adicione mais leite e misture bem até atingir a consistência desejada.
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são boas opções para uma versão sem laticínios.
Como deixar o arroz doce ainda mais saboroso?
Adicione cravo-da-índia ou leite de coco para um toque especial.
É possível congelar arroz doce?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
