Pão de Liquidificador que Cresce Muito e Fica Macio

Que tal preparar um pão caseiro fofinho e saboroso sem precisar sovar a massa? O pão de liquidificador é a opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um pão caseiro delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como surgiu a receita de Pão de Liquidificador?

O pão de liquidificador surgiu como uma alternativa prática ao pão tradicional, que exige sovar e esperar longos períodos de fermentação. Essa receita ganhou popularidade entre aqueles que desejam um pão caseiro sem complicação, utilizando o liquidificador para misturar os ingredientes de maneira rápida e eficiente.

Quantas calorias tem o Pão de Liquidificador?

Uma fatia média de pão de liquidificador tem aproximadamente 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do Pão de Liquidificador

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 1 pão médio (aproximadamente 10 fatias)
• Calorias por porção: 120 a 150 kcal

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Ingredientes para fazer Pão de Liquidificador

Os ingredientes são simples e acessíveis. Veja o que você vai precisar:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (pode substituir por integral para uma versão mais saudável)
• 1 xícara (chá) de leite morno (ajuda a ativar o fermento)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (dá leveza e equilibra o sabor)
• 1 colher (chá) de sal (realça o sabor do pão)
• 1/4 de xícara (chá) de óleo (deixa a massa macia)
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco (responsável pelo crescimento)
• 1 ovo (ajuda na estrutura e maciez da massa)

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Forma para pão
• Forno

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Como fazer Pão de Liquidificador

Preparando a massa

No liquidificador, adicione o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto até que fique homogêneo.

Adicionando a farinha e o fermento

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa. Por último, adicione o fermento biológico seco e bata rapidamente apenas para misturar.

Transferindo para a forma

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de volume.

Assando o pão

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.

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Dicas para um Pão de Liquidificador Perfeito

• Use leite morno (não quente!) para ativar o fermento corretamente.
• Se quiser um pão mais nutritivo, substitua metade da farinha branca por farinha integral.
• Para um toque especial, adicione queijo ralado ou ervas secas à massa.

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Sugestões de Acompanhamento

• Manteiga ou requeijão
• Geleia caseira
• Patês variados

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Como Armazenar o Pão de Liquidificador

• Geladeira: Armazene em um saco plástico ou pote hermético por até 5 dias.
• Freezer: Congele fatiado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou na torradeira.

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Considerações finais

O pão de liquidificador é a escolha perfeita para quem quer um pão caseiro sem complicação. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita vai conquistar seu paladar. Experimente e aproveite!

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FAQs

Posso substituir o leite por água?

Sim, mas o pão pode ficar menos macio.

Qual a melhor forma para assar esse pão?

Uma forma de bolo inglês é ideal para que o pão cresça bem.

Preciso sovar a massa?

Não! O liquidificador faz todo o trabalho para você.

Posso adicionar sementes na massa?

Sim! Sementes de chia, linhaça ou gergelim dão um toque especial.

O pão fica fofinho mesmo sem sovar?

Sim, o fermento e o tempo de descanso garantem a maciez.