Pão de Liquidificador Simples e Rápido para o Café da Manhã –

O pãozinho de liquidificador é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita se destaca por não precisar sovar a massa, sendo preparada em poucos minutos com ingredientes simples e um liquidificador. Além disso, é uma alternativa econômica e versátil, podendo receber recheios doces ou salgados conforme a preferência. Vamos descobrir mais sobre essa delícia?

Como surgiu o Pãozinho de Liquidificador?

O pãozinho de liquidificador surgiu como uma adaptação moderna das receitas tradicionais de pão, com o objetivo de facilitar o preparo em casa. Com a popularização dos eletrodomésticos, especialmente o liquidificador, muitas receitas passaram a ser adaptadas para economizar tempo e esforço, mantendo o sabor e a textura do pão caseiro. Esse tipo de pão é muito popular no Brasil, principalmente entre famílias que buscam soluções práticas no dia a dia.

Quantas Calorias tem Pãozinho de Liquidificador?

Cada unidade do pãozinho de liquidificador (sem recheio) contém em média 140 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro rápido
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos
Calorias por porção: 140 kcal

Ingredientes do Pãozinho de Liquidificador

A seguir, os ingredientes principais com suas funções na receita:

• 2 ovos – ajudam a dar estrutura e maciez à massa
• 1 xícara (chá) de leite morno – hidrata e ativa o fermento
• 1/4 de xícara (chá) de óleo – confere umidade e leveza
• 1 colher (sopa) de açúcar – equilibra o sabor e ajuda na fermentação
• 1 colher (chá) de sal – realça os sabores
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – responsável por fazer a massa crescer
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da estrutura do pão

Equipamentos Necessários

Para preparar o pãozinho de liquidificador, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forminhas para muffins ou forminhas de empada grandes
• Forno

Preparando a Massa no Liquidificador

No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por cerca de 1 minuto.

Acrescente o fermento biológico seco e bata por mais 30 segundos.

Despeje a mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula até obter uma massa homogênea, mais mole que massa de pão tradicional.

Distribuindo e Assando

Unte as forminhas com um pouco de óleo e farinha ou use forminhas de silicone.

Com o auxílio de uma colher, distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.

Deixe a massa descansar por 10 minutos enquanto o forno pré-aquece a 180°C.

Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos, ou até os pãezinhos dourarem.

• Você pode adicionar queijo ralado, ervas ou recheios como presunto e queijo para dar um toque especial.
• Para uma versão integral, substitua metade da farinha branca por farinha de trigo integral.
• Se quiser congelar, asse normalmente, deixe esfriar e armazene em saquinhos próprios para congelamento.

Sugestões de Acompanhamento

O pãozinho de liquidificador combina bem com:

• Requeijão ou cream cheese
• Geleias caseiras
• Patês de frango, atum ou ricota
• Queijos variados
• Uma boa xícara de café ou chá

Como Armazenar

Após esfriar completamente, guarde os pãezinhos em um pote bem fechado por até 3 dias fora da geladeira. Para conservar por mais tempo, congele por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao forno por 5 minutos ou ao micro-ondas por 30 segundos.

Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é uma solução perfeita para quem quer saborear um pão caseiro sem complicações. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele se encaixa perfeitamente na rotina corrida, sem deixar de lado o sabor e o carinho da comida feita em casa. Experimente essa receita e leve mais praticidade para seus dias!

FAQs

Posso usar fermento fresco no lugar do seco?

Sim! Substitua o envelope de fermento seco por 30g de fermento fresco, dissolvendo-o no leite morno antes de bater no liquidificador.

Posso rechear os pãezinhos antes de assar?

Pode sim! Basta colocar metade da massa na forminha, adicionar o recheio e cobrir com mais um pouco de massa.

Posso fazer em uma forma grande em vez das forminhas?

Pode! Use uma forma de bolo inglês ou retangular pequena e aumente o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.

Dá para fazer com leite vegetal?

Sim, o leite vegetal (como de aveia ou amêndoas) pode ser usado na mesma proporção.

Posso substituir a farinha de trigo?

Pode sim! Use farinha sem glúten específica para pães, lembrando que a textura pode ficar um pouco diferente.